Quruxda laysku qurxiyo

Martidu mar hore ayay ku suganyihiin, mana haysan wax casho ah? Waanu kaa caawin doonaa xaaladdan oo waxaan kuu sheegi doonaa waxa si dhakhso ah oo macquul ah loo kariyo oo loo adeegsan karo dharka.

Mastar dhadhan leh oo qurub ah

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• basbaaska - 1.5 qaybood;
• biyaha la sifeeyey - 3 shey;
• karootada - 2 qaybood;
• guluubka - 2 gogo ';
• toon - 5 digirta;
• dhirta;
• saliidda cuntada.

Diyaarinta

Sidaa darteed, waxaannu u dhaqaa karraa, ka buuxi biyo oo karkari, ku shub inay u dhadhamiso. Kadibna waxaan ka saarnaa suxuunta saxanka, ku duub buste oo ka tag iyaga si ay u jilaan. Dhanka kale, waxaan ku hawlan khudradda oo jarjar basasha iyo karootada galay xabado yaryar, oo tuujin saxarka saxaafada. In digsiga saliidda ku shub saliidda qudaar ah, soo saar raajada iyo baasboorka si cad. Ka dib markaa, iska tuur karootada, qaso oo isku kari dhawr daqiiqadood. Marka xigta, guluubka ku rid kalluunka la kariyey, ku dar toonta oo wax waliba si fiican u walwal. Daboolka daboolka oo u daa qajaar la jarjarey ilaa 20 daqiiqo.

Sidee bay u wanaagsan tahay in la kariyo barar lakab ah oo la qurxiyo?

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Pearl Pearl - 1 item;
• maraq - 2 qalab;
• karootada - 1 koob;
• guluubka - 1 xabbo;
• dhirta;
• saliidda cuntada.

Diyaarinta

Cudurka Pearl waa la dhaqaa oo lagu qooyay biyo qabow 10 saacadood. Karootada waa la nadiifiyaa, suuxdinta agagaarka, iyo basasha yar yar. Qaboojiyaha karinta kululeeyo oo tuuraya gabal subag. Kadibna waxaan ku fidinnaa basasha oo ku dhufo, si joogta ah u walaaq. Ka dibna ku dar karootada iyo isku shiish shan daqiiqo. Iyada oo ari ah Pearl, ka daadi biyaha oo dhan iyo ku shub qudaarta dhirta. Waxaan ku faafinaa isku-darka soo-dhalaalaya dheriga dhoobada ahna ka buuxi maraq kulul, oo ku shubaya dhadhanka. Haatan waxaannu u diri karno foornada dabka shubantada, oo dabool ku dahaadhay. Diyaarso saxanka illaa 45 daqiiqo, ka dibna iska daa foornada oo riix balka 20 daqiiqo.

Sidee dhadhan fiican leh u kariyaa digir cad oo loogu talagalay qurxinta?

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Digirta cad qallalan - 500 g;
• karootada - 1 koob;
• yaanyada - 2 kg;
• guluubka - 1 xabbo;
• cusbo waa ganaax - 2 tbsp. qaadooyin;
• sonkorta - 1 tbsp. qaaddo;
• saliidda cuntada;
• Casiirka liinta - 2 tsp.

Diyaarinta

Sidaas, digir cad oo si fiican loo dhaqo iyo qoyi habeen. Dabadeedna dareeraha ayaa la miiray, biyo nadiif ah ku shubay, karkarana way u kari waayeen ilaa hal saac, ka dibna waxaan dib ugu soo celineynaa colander oo u dhaafaa si daadi ah. Iyadoo aan la lumin wakhtiga, xaji yaanyada biyo leh, waxaan ku daboolaa biyo qabow oo si tartiib ah uga dhaji maqaarka. Sumoobada yaanyo ayaa lagu burburiyaa blender. Nalalka iyo dabacasaha waa la nadiifiyaa, si khafiif ah u duuban, oo ku dhegay saliid lagu diiriyo ilaa bunka dahabka ah. Digirta waxaa lagu shubay digsi, waxaan ku dari karnaa dubista iyo yaanyada. Wax kasta oo wanaagsan ayaan ku qastaa, xilli oo dhir udgoon iyo kariyo 1.5 saacadood kuleylka hooseeya. Dhowr daqiiqadood ka hor diyaargarowga tuujin liin yar oo liin iyo saxan saar caarooyinka.