Cunnooyinka loogu talagalay kurik ee margarine aad bay u qadariyaan gureyaal badan oo badan, ma aha oo kaliya dhadhanka aad u jilicsan, laakiin sidoo kale u sahlanaanta karinta. Waxay u egtahay in ay ahaato mid aad u liidata, dabacsan oo si wacan loo soo saaray.
Raashin yar yar ee margarine
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- cream margarine - 250 g;
- caanaha - 150 ml;
- cuntada soodhaha - qanjirada;
- dubista dubista cajiinka - 1 tbsp. qaaddo;
- ukunta - 2 qaybood;
- sonkorta waa yar - 0.5 tbsp. qaadooyin;
- burka - 3 qalab;
- cusbo.
Diyaarinta
Si aad u diyaariso cajiinka margarine ee kurik ah, marka hore waa in aad la socotaa burka la dubayo iyada oo loo marayo shaandho wanaagsan. Ukunta waxaa lagu jajabiyaa baaquli qoto dheer, waxaan ku darnaa sonkorta ganaaxa, qanjaruufta cusbada, margarine jilicsan oo jilicsan iyo si taxadar leh u xoqin wax kasta. Markaas ku shub caanaha iyo si tartiib ah ku shub bur, oo cajiinka cajiinka. Ka dib markaa, ku duub tuubada jikada oo ku rid qaboojiyaha mudo ah.
Raashinka loogu talagalay kurik on margarine iyo yogurt
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kefir dufan - 150 ml;
- margarine - 100 g;
- bur - 5 shey;
- sonkorta - 2 tsp.
- biyaha la sifeeyay - 0.5 tbsp.
- khamiir - 25 g.
Diyaarinta
Biyo yar oo la diiriyo oo iska tuur qiyaas sonkor ah iyo bur yar. Ka dibna ku dar khamiir cusub, ka tag 5 daqiiqo, ka dibna ku shub kefir oo tuur sonkorta. Si walba u walaaq walxaha, ku shub si tartiib tartiib tartiib ah, ku dar margarine aad jarjartey oo cajiin cajiinka ah iyo cajiinka. Hadda ku duub tuwaal nadiif ah oo ku hayso qiyaastii nus saac ee kuleylka. Taas ka dib, waxaad sii wadi kartaa diyaarinta buuxinta iyo sameynta kurik.
Raashinka loogu talagalay kurik on labeen dhanaan iyo margarine
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baking soda - qanjaruufo;
- margarine creamy - 100 g;
- cusbo - qanjaruufo;
- labeen dhanaan 25% - 4 tbsp. qaadooyin;
- bur - 500 g;
- ukunta - 1 xabbo;
- cuntada soodhaha - qanjirada;
- caanaha - 50 ml.
Diyaarinta
Qaado dhowr qaado oo kariimka labeen dhanaan ah, ku rid baaquli iyo jebinta ukunta digaaga. Ka dibna ku dar margarine jilicsan oo ku shub caanaha dufanka leh. Taas ka dib, iska tuur qaybta yar ee soodhada, qanjaruufo oo cusbo ku dar oo ku dar qaybo bur ah, oo hore loo soo saaray. Waxaannu kudajirnaa cajiinka jilicsan ee jilicsan oo leh adkeyn adag. Hadda ku duub shukumaan ka dibna gali muddo yar qaboojiyaha. Halkaasi wax yar ayaa la qaboojin doonaa, adkeeysaa oo noqdaa caag badan. Kadibna waxaan u qaybinnaa qaybo badan oo siman, waxaannu ka samaysan karnaa iyaga oo u soo diraa foornada.