Raashinka saladhaha leh fersken

Fershadu waxay leedahay dhadhan aad u jilicsan oo dhadhan fiican leh, taas oo ay ugu wacan tahay iyaga oo si ballaaran loo isticmaalay suxuuno kala duwan. Waxay si fiican u la socdaan digaaga, jiiska, gawaarida iyo waxyaabo kale. Waxaanu kuu sheegi doonaa waxoogaa cuntooyin asaasi ah oo saliida laga sameeyo fersken.

Recipe for salad leh fersken

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• fersken - 4 pcs;
• digaag digaag - 200 g;
• farmaajo - 100 g;
• Saytuun - 100 g;
• majones.

Diyaarinta

Fareecada waxaa lagu buufin karaa biyo karkaraya, diirka si taxadar leh u jooji jejeb kasta oo kala googooyo, ka saar dhagaxa. Mid ka mid ah jiljirta waa la jarjarey oo wuxuu ku ridaa baaquli, halkaas oo aan si toos ah ugu dari karno salad. Bannaanka ayaa la kariyey biyo cusbayn, la qaboojiyey iyo jarjar xabadaha. Cheese waa la jarjaray xabadaha yar, iyo saytuunku waxaa lagu burburiyey siddooyin. Intaa waxaa dheer dhammaan maaddooyinka waa isku dhafan oo cusbo leh majones. Kala badhkii fersken ayaa la dhigaa maraqa darajada sare ee suunka, oo ku faafaya salad ah cufnaan kasta oo halbeeg ah oo qurxin leh geedo cusub.

Salad leh jilicsan iyo jiis

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• fersken - 3 gogo ';
• arugula - 100 g;
• mozzarella cheese - 200 g;
• liin - 40 ml;
• dhir udgoon.

Diyaarinta

Fersken waa la dhaqay, la qalajiyey, jarjarey, dhagaxii ka saaray, jarjarey iyo xaleef khafiif ah oo digsi ah. Rukkolu ku rid baaquli. Mozzarella waa isku qasan oo isku dhafan dhammaan walxahaas. Wixii buuxinta, waxaan isku darnaa liin, saliid saytuun iyo dhir udgoon. Suugada soo dhalatay waxay ka buuxsameen saladh waxayna u adeegeen miiska.

Salad leh fersken qasacadaysan

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• fersken qasacadaysan - 80 g;
• digaag digaag - 120 g;
• geed caws ah - 10 g;
• yaanyada cherry - 8 pcs;
• basil - 20 g;
• malab - 10 ml;
• Suugo soya ah - 10 ml;
• Dijon mustard - 10 ml;
• saliid saytuun ah - 10 ml;
• Suugada Oyster - 10 ml.

Diyaarinta

Si aad salad u samayso fersken iyo yaanyo ku jira baaquli, ku shub basbaas liin, ku shub suugo iyo suugada lafdhabarta, ku rid shaararka, malab iyo qaso. Diggada digaagga jarjar xaleef yar yar, ku rid marinade iyo ka tag 7 daqiiqo. Waqtigan, waannu dhaqnaa oo qallaji karnaa basilaha, caleemaha caleenta iyo cagaarka cagaarka leh gacmahayaga qaybo yaryar. Faanbiyada jarjar yar yar, ku rid baaquli of cagaaran iyo ku shub saliid saytuun. Yaanyada Cherry waxaa loo jaraa 2 qaybood. Shiil daboolan oo digaag ah ilaa la diyaariyo digsi qaboojin, hilib u wareeji tuwaal waraaq ah, ka dibna ku dar soodhada oo ay la socdaan fersken iyo yaanyo. Ka hor inta adeegaya, qurxin salad our leh looska geed.

Salad leh shimbiro iyo fersken

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• diiray - 400 g;
• fersken - 2 gogo ';
• caleemaha saladh - 1 farabadan;
• ukunta - 2 qaybood;
• saliid saytuun - 1 tbsp. qaadooyin.

Lahaanshaha shidaalka:

• liin - 1 xabbo;
• Balsil cusub - 0.5 jir;
• saliid saytuun - 3 tbsp. qaadooyin;
• dhir udgoon.

Diyaarinta

Ukumaha isku kari, gebi ahaanba qabow oo nadiifi qolofka. Caleemaha basil iyo caleemaha ayaa la dhaqaa, la qalajiyey shukumaan lana gooyo mindi. Iyada oo liin si taxadar leh uga saar boogta iyo xoqin shaaha on hayso a ganaax. Laga soo bilaabo miro nadiif ah tuujin juice, ku dar saliidda saytuunka, zest, basil dhulka iyo dhir udgoon. Peel jajabka ku rid baaquli, ku shub qeyb ka mid ah labiska, qaso oo iska dhig 20 daqiiqo. Fersken waa la maydhay, la qalajiyey, jarjarey oo ka saari jiray godadka. Caleenta caleenta waxay ku faaftaa saxan weyn, ka dibna ku soo daadi juuska jilicsan. Karolka la kariyey waxaa lagu tuuraa digsi qaboojin leh saliid saytuun ah oo hore loo kariyay iyo, kareyso, shiil ilaa bunka dahabka ah. Ukumaha la karkariyay oo la gooyey bakhaarada oo ay weheliyaan cuntooyinka badda waxaan ku faafi karnaa saxan leh salad. Ku darso raashinka dharka haray oo u adeega miiska.