Dad badan ayaa akhriya halbeegga ku qoran calaamadaha badeecooyinka, iyo badanaaba waxaa ku jira sawirro badan oo cuntada lagu daray oo leh calaamad muujinaysa "E". Mararka qaar, habkan, maaddooyinka aan dhammaadka laheyn waxaa loo qoondeeyey, iyo mararka qaarkood kiniinada iyo xeryaha kale ee waxyeellada leh ayaa lagu qariyaa calaamadda.
Cuntada wax lagu daray E452
Xeerka E452 wuxuu ka dhigan yahay polyphosphates, oo ka tirsan qaybta degganeyaasha. Cunto waxay ku shaqeeyaan marar kala duwan: waxay ka caawiyaan sidii ay u gaari lahaayeen isweydaarsiga iyo mugdiga, si loo dhigo qoyaan. Intaa waxaa dheer, emulsifier E452 wuxuu awood u leeyahay inuu joojiyo, i.e., hoos u dhig dareen-celinta kala duwan ee biochemical. Sidaa darteed, adduunkan waxaa loo isticmaalaa in lagu kordhiyo nolosha shelf ee alaabta.
Saameynta jirka ee E452
Cuntadani waxaa lagu ogol yahay wadamada Russia, Ukraine iyo EU. Waxaa loo tixgeliyaa in ay tahay sun-sun ah oo aan u keenin dareen-celin xasaasiyadeed. Si kastaba ha noqotee, polyphosphates ayaa si tartiib tartiib ah looga baabi'iyay jirka, sidaas darteed dadka isticmaala cuntooyinka leh adduunkan muddo dheer, xeryoodyadani waxay isku ururaan. Khubarada ayaa ogaaday in E452 ay sababi karto xanuunnada dheefshiidka. Tani waa dhibaatada iman karta E452.
Intaas waxaa sii dheer, tifaftirkan wuxuu leeyahay tiro saameyn kale.
- Polyphosphates waxay ka qaybqaataa qalabka taratiyada, kicinta wax soo saarka.
- Xiriirintani waxay dhaqdhaqaaqayaan
mid ka mid ah qodobbada isku qasan. - Waxaa jira fikrad ah in E452 uu saameeyo dheef-shiid kiimikaad, oo ka qaybqaata kororka " kolestarool " xun.
- Cilmi-baadhistu waxay sidoo kale u oggolaatay in ay ku xisaabtanto in tiro badan oo wax-soo-saarku u shaqeeyo sidii kansar, taas oo ah, waxay u horseedi kartaa horumarinta cudurada qanjidhada.
Sidaa daraadeed, dadka leh fayo-qabka iyo xajinta dhiigga, oo leh heer sare oo baruurta ah, waxay isticmaalaan alaabooyinka leh polyphosphate si ka fiican intii suurtogal ah inay xadidaan. Suurtogal maaha in aad ka jawaabto su'aasha saxda ah haddii E452 ay waxyeello u geysato ama aysan ahayn, laakiin haddii aadan ku xad gudbin badeecada leh adduunkan, waxba ma dhicin.