Salad ka soo kalluumeysiga ee Kuuriya xilliga qaboobaha - baaldi hindhiso leh. Waxaad ku karsan kartaa kaliya hal zucchini ama laga soo qaado noocyo qudaar ah. Si aad u samayso saxanka ayaa leh dhadhan gaar ah iyo caraf udgoon, waxaa badanaa laga dhigaa mid hore u diyaar ah oo loo diyaariyo saladh Kuuriya.
Sidee loo sameeyaa salad ah gabayo gabdhaha Kuuriya?
Salad ka soo koreeya kore ee Korean kari si gooni ah u kariyo - oo leh sterilization iyo dheefshiidka, oo leh basbaas kulul ama dhulka iyo iyada oo aan wax walxo fiiqan. Laakiin talooyinka soo bandhigay ee hoos ku caawin doona mid kasta oo saladh Kuuriya ku samayso delicious.
- Squash waa in la qaato dhalinyaro, iyada oo aan la garanayn abuur.
- Xawaashka ayaa loo isticmaali karaa basbaas oo aan kudhamayn.
- Khudaarta adag - zucchini, dabacasaha, qajaarka waa in la jajabiyaa haraaga khaas ah.
Courgettes ee Kuuriya xilliga qaboobaha oo aan la nadiifin
Salad dhaqso ah ee zucchini ee Kuuriya waa sida kuwa aan jeclayn sterilization. Xaaladdan, saladhku wuxuu u baahan yahay inuu karkariyo karkariyo, kor u kaco, ka dibna si adag u duub ilaa dhameystiran, geedi socodkani wuxuu beddeli doonaa nadiifinta. Baaldiyada ayaa si fiican u soconaya illaa guga iyo maqaarka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- basasha, karootada, basbaaska - 500 g;
- zucchini - 3 kg;
- saliid, khal - 140 ml kasta;
- toon of toon - 6 pcs;
- xawaash - 20 g;
- sonkorta ciidda - 1 koob;
- cusbo - 70 g.
Diyaarinta
- Kufsiyada iyo dabacasaha dabka qabow.
- Basbaas waa la jarjarey, xabkana waa la jarjarey, xawaashka ayaa lagu daraa, qaybaha haray ayaa isku dhafan, kadibna saacad ayaa tagay.
- Cufka ayaa la kariyaa ilaa 7 daqiiqo, oo loo qaybiyay bakhaarada, oo la duubay, dibna loo dhigo.
Salad leh kalluun
Courgettes ee Korean ee xilliga jiilaalka leh dheeriga ah ee dabacasaha iyo basasha - baalal udgoon iyo gawaarid cunto. Waxay si fiican ugu habboon tahay dharka, iyo gaar ahaan barandhada. Marka saladh la faafiyo, waxaa isla markiiba diyaar u ah isticmaalka, iyo haddii aad rabto in aad qabato xilliga jiilaalka, markaa waxaad u baahan tahay inaad nadiifiso xabadaha.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- karootada - 400 g;
- gabdhaha yaryar - 2 kg;
- guluubka - 1 xabbo;
- xawaashka ee karootiga ee Kuuriya;
- saliid - 150 ml;
- sonkorta ciidda - 75 g;
- toon - 3 xabo;
- Qalabka 9% - 130 ml;
- cusbo - 30 g.
Diyaarinta
- Zucchini leh dabacasaha xajin hayso, iyo garooji basal leh oo mindi leh.
- Isku dar sonkorta, milixda, dhirta, toonta, khal, subag iyo ku shub khudaarta ilaa 2 saacadood.
- U qaybi xajmiga weelasha, biyaha qubeyska ayaa la nadiifiyaa ilaa 15 daqiiqo oo la xiro.
Saladh jiilaalka leh dabacasaha iyo karootada Korean
Courgettes leh dabacasaha Korean - mid ka mid ah fursadaha ugu fiican ee ilaalinta guriga. Khudaarta caleenta ah waa mid aad uducsan oo dhadhan fiican leh. Ku xirid fiican ee daasadaha yar yar ee litir, yareynta nadiifinta kaas oo qaadan doona 15-20 daqiiqadood oo keliya. Haddii aad rabto, waxaad ku dari kartaa cagaarka saladkan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- zucchini - 2.5 kg;
- karootada, basasha, basbaaska - 0.5 kg kasta;
- toon - 150 g;
- cagaarka;
- oo khal. 9% - 150 ml;
- sonkorta ciidda, saliida - 1 koob;
- dhirta;
- cusbo - 50 g.
Diyaarinta
- Zucchini iyo dabacasaha qaawi xayrta, iyo basasha iyo basbaas la jilay mindi.
- Maaddooyinka haray waa isku dhafan yihiinna soo saariddu waxay ku shubtay khudradda, kicisay oo waxay tagtay 3 saacadood.
- Salaatada salad ah ee Kuuriyada Kuuriya ah xilliga qaboobaha ee weelka, ku jira qubeyska biyaha ilaa 15 daqiiqo oo u dhow.
Waxa uu ka yimid qaansooyinka Kuuriya
Waxa uu ka soo duulaya Kuuriyada Kuuriya xilliga jiilaalka waa salad-quudin iyo saladh kariim ah. Si ka duwan noocyada kale ee Kuuriyaanka Kuuriya, squash ee saladhkan basbaaska ah laguma rubbed on hayso, gaar ah, laakiin la jarjaro taarikada. Waxaa muhiim ah in taarikadaan la jarjarey sida ugu macquulsan, sidaa darteed marrows waxay si fiican u marin karaan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- karootada - 2 qaybood;
- zucchini - 1 kg;
- toon - 4 xabo;
- salbab weyn, basbaas macaan - 1 pc .;
- saliid - 150 ml;
- xilliga xayeysiinta Lotus - qanjaruufo;
- milix, sonkorta, khal - 1 qaado shaah;
- basbaaska kulul, geedo yaryar.
Diyaarinta
- Marrowska ayaa lagu googooyaa taarikada, ku dar dabacasaha dufan, basasha iyo cagaarka.
- Isku qas maaddooyinka haray.
- Isku dar khudradda khudradda marinada oo kala bax nus saac.
- U qaybi salad casiir ah oo ka mid ah gabdhaha kore ee kiriimyada nus litir oo ku taallo qubeyska biyaha 15 daqiiqo, ka dibna xir.
Zucchini basbaas ku Korean
Salad basbaas ah oo ka mid ah gabdhaha kore ee Kuuriya, iyada oo lagu daro jilicsan oo qadhaadh iyo basbaas cas, waxay noqon doonaan kuwa jecel oo ah kuwa jecel oo ah basbaas, afafka afuufaya. Salad carafa ah ayaa diyaar u ah isla markiiba ka dib markaad ku shubayso marinade, iyo haddii ay rabto in loo diyaar garoobo isticmaalka mustaqbalka, waxa fiican in la nadiifiyo.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- zucchini - 2 kg;
- basbaaska chilli - 200 g;
- Khamriga tufaaxa 6% - 150 ml;
- sonkorta - 80 g;
- cabbitaanka biyaha - 250 ml;
- cusbo - 20 g.
Diyaarinta
- Zucchini waxaa la jarjaray boomaatooyin khafiif ah, iyo basbaas waxaa lagu xoqay blender.
- Ku qas biyo biyaha khal, saliid, basbaas, milix iyo sonkor.
- Ku rid marinade qaboojiyaha oo kari 5 daqiiqo.
- Isku dar ah oo soo baxday ayaa lagu shubay zucchini waxayna tagtay saacad.
- Saldhig salad ka soo gorgortanka kore ee Kuuriyada jiilaalka ee weelka iyo 15 daqiiqo ka dib liiska sterilization.
Courgettes leh khudradda kiriimka
Courgettes ee Kuuriya xilliga jiilaalka leh yaanyada, qajaarka, basbaaska macaan iyo dabacasaha - noocyo khudaar oo wanaagsan. Ku kari iyaga ka yar muddo ka badan zucchini ee foomka saafi, sababta oo ah khudaarta u baahan tahay waqti dheeraad ah si habboon u qoynin marinade, laakiin natiijada waa u qalantaa. Mashruucan waa had iyo jeer mid ka mid ah kuwa ugu horeeya ee dhammaadka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- zucchini - 1 kg;
- qajaarka, yaanyada - 700 g;
- karootada, basbaaska - 3daab.
- xiirto toon ah - 10 pcs;
- xawaash - 20 g;
- sonkorta, saliida, khal - 100 g;
- cusbo - 1 tbsp. qaaddo.
Diyaarinta
- Karootada, qajaarka iyo zucchini waa dhul leh huurka.
- Basbaas iyo yaanyo la jilicsan.
- Isku qas dhammaan khudaarta, ku dar jiilka, isku dar oo nadiifi hargabka.
- Laga soo bilaabo maaddooyinka haray ka samee marinade, ku shub khudaarta.
- Salad ka soo kalluumeysiga iyo khudaarta kale ee Kuuriya xilliga qaboobaha waxaa loo qaybiyaa bangiyada kadibna 20 daqiiqo oo ah jeermis.
Salad ka soo kalluumeysiga on a hoofi Korean
Courgettes ee Korean - salad ugu delicious in aad ka fekereyso. Mashruucani wuxuu si fiican u la socdaa saxan kasta oo dhan iyo cuntooyinka oo dhan hilibka. Kuwa aan jecelnahay in la ilaaliyo, saladkan ayaa diyaar u ah isticmaalka 3 saacadood ka dib, marka si wanaagsan loo faafiyo, iyo khudaarta qoyan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- zucchini - 3 kg;
- toon - 150 g;
- Xawaash - 1 tbsp. qaaddo;
- basal - 0,5 kg;
- cusbo - 2 tbsp. qaadooyin;
- sonkorta ciidda, saliida - 1 koob;
- oo khal. 9% - 150 ml;
- dhir - 1 farabadan.
Diyaarinta
- Kufsashadu waxay ku dhajisaa xayr, iyo basasha la jarjaro siddeed kala ah, ku dar dhir, toon, dhir udgoon.
- In sonkorta isku dar ah, milix, saliid iyo diiran.
- Ku shub dhaymada salad, ku shub qandhada, walaaq oo ka bax saddex saacadood.
- Saladh Soofan Qaboobaha oo ka yimid Kuuriyada Kuuriya ayaa loo qaybiyaa barmiil nus litir ah, waa la nadiifiyey oo la jarjaray rubuc saacad ah.
Salad ee Kuuriya laga soo kiciyay iyo qajaarka
Kufsiyada leh qajaarka Kuuriyada Kiilka xilliga qaboobaha - kani waa diyaargarow loogu diyaariyo si dhakhso ah. Waxaana la cunaa xitaa dhakhso, sidaas awgeed waxaa lagula talinayaa in lagu karsado wax badan. Haddii aad qaadatid jucchini dhalinyaro ah, ka dibna huurka waxaa lagu sifeyn karaa iyada oo aan nadiifin. Ka dib marka la nadiifiyo, baaldiga ayaa la keydin doonaa xataa xitaa maqaasiinka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- zucchini - 2 pcs;
- guluub, karootada, qajaar - 1 xabbo;
- milix, sonkorta, saliida, khal - u dhadhamiso;
- toon ah oo toon ah - 3 nooc;
- xawaash - 1 qaado shaah;
- cagaarka.
Diyaarinta
- Zucchini, qajaar, karootada suuxeen leh hayso, iyo basasha iyo cagaarka la jarjarey.
- Ku dhaji maaddooyinka ku jira baaquli, ku dar maaddooyinka intiisa kale iyo isku dhafka.
- Ka tag saladh jiilaalka ka soo koreeya Kuuriya 3 saacadood.
- U qaybi bangiyada iyo 15 daqiiqo ka dib liiska sugidda.