Marka aad ka fekereyso saxan dhadhan leh oo ku qanacsan oo aad miiska saaran tahay inta lagu jiro fasaxa, markaa kadib, markaa isla markiiba waxaad soo gashaa salad "Mimosa", "Olivier", xayawaanka hoostiisa hoostiisa. Waxaanu kugula talinaynaa in aad kala soocdo awoodahaaga culus oo aad u diyaariso salad Marseille saliine ah.
Recipe for salad Marseille leh ulaha cagaaran
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- crackers - 200 g;
- xayiraad cusub - 200 g;
- hadhuudhka qasacadaysan - 200 g;
- cagaaran cagaaran - 3 gogo ';
- ukunta digaaga - 2 pcs;
- majones - shidaalka;
- haramaha.
Diyaarinta
Tufaaxu waa la diiriyay, furaha ayaa laga saaray oo jarjarey xabado yaryar. Ukuntu waa la kariyaa, la nadiifiyaa, loona burburiyaa ulaha qolofta yar yar. Ku dar jajabyada, ku faafi hadhuudhka qasacadaysan, qasacda la jarjaray oo si taxadar leh u walaaq. Xilliga saladh leh majones iyo qaso.
"Marseille leh salool" Salad
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaagga digaagga - 3 xabbo;
- farmaajo - 300 g;
- ukunta digaaga - 5 nooc;
- dhoobada aan lahayn xabo - 1 item;
- dabacasaha Korean - 300 g;
- toon - 1 dhogor;
- walnuts - 100 g;
- cusbo - dhadhan;
- majones - shidaalka;
- dhir.
Diyaarinta
Hilibka digaaga pre-kasoobaxa ee karkaraya biyaha cusbayn ilaa diyaar, muddo gaabis ah ka jaraya maraq ka soo xumbo. Kadibna hilibka waa la qaboojiyaa oo la jarjarey. Burooyinka waa la dhaqaa, ku shub 10 daqiiqo biyo karkaraya, kadibna u wareeji saabuun oo qalaji. Kalluun yaryar oo dhuuban.
Iyadoo ukumaha adag-la kariyey, waxaan kala sooceynaa borotiinada ka soo goosta ugxan iyo iyaga oo si gooni ah ugu dhajiyay xayawaanka ganaaxa. Cheese waxaa loo oggol yahay godad ballaaran oo haraamida, ku xiran majones iyo cadaadiyo iyada oo loo marayo saxaafada.
Nuts yar oo isku shiil leh digsi qallalan oo engegan oo qaso karootada Korean. Isku faafi salad on layers saxanka flat, promazyvaya kasta oo majones: adhiga hore, ka dibna digaag, karootada leh nuts, lakabka jiiska, ka dibna borotiinada. Waxaan siinaa salad si aan u istaagno saacad qaboojiyaha, qurxin leh dhir.
Marseille leh saladh karis ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- gawaarida - 300 g;
- qashinka "Kirieshki" - 1 baako;
- hadhuudhka qasacadaysan - 200 g;
- Tufaax - 3 xabbo;
- ukunta la karkariyey - 2 qaybood;
- qajaar cusub - 1 xabbo;
- walnuts - 50 g.
Diyaarinta
Isku dar karkari, qabow oo nadiif ah ka soo duub. Iyadoo tufaax, gooyaa lakabka khafiifka ah ee diirka, ka saar xuduudaha iyo xabadaha la jeexay. Daqiiqadu waxay kudhubantahay blender. Ukunta ayaa burburay. Dhammaan maadooyinka ayaa lagu qasi karaa baaquli saladh ah, waxaan ku darnaa hadhuudh iyo nacnac. Si tartiib ah u cusbayn, cusbo leh majones, qurxin leh xawaashka la jarjarey oo ku rid miiska.
"Marseille leh kaabaj" salad
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaaga sigaar cabbay - 300 g;
- avocados - 1 xabbo;
- qajaar cusub - 1 xabbo;
- celery - 1 stem;
- Kaabashka Peking - 100 g;
- hadhuudhka qasacadaysan - 50 g;
- Baastada - 50 g;
- yaanyo - 2 pcs;
- saliida sayniska - shidaalka;
- cusbo, dhadhamin digaag - dhadhan.
Diyaarinta
Baastada pre-karootada. Tamaandho waa la dhaqaa oo jarjar xaleef. Celery oo kala googooyo yar yar. Waxaan sidoo kale ku darsannaa digaag sigaar cabba oo leh xaleef khafiif ah. Kaabashka hilibka doofaarka waa la dhaqaa oo la jarjarey. Avocado maydhay, jaray qeybtii, ka saar dhagax, jarjar xaleef dhuuban. Qajaar la jarjarey. Taas ka dib, ku dar qasacda leh kaabajka Pekunta, celery, yaanyada, hadhuudhka qasacadaysan, qajaar qaali ah, xoqin roodhida oo ku dar milix aad u dhadhamiso. Daadi salad leh saliid saytuun, ku rid baaquli saladh, oo qurxin avocado iyo digaag.