Xitaa sida saxda ah, sida saxda ah sida salaadiga kaabajka leh kala duwanaansho badan, mid kasta oo ka duwan oo ka duwan dhadhanka, iyo nafaqada, iyo muuqaalka. Isticmaalida qaybta aasaasiga ah ee khudradda cagaaran, xayawaan cad oo la isku qurxiyo ama noocyo kala duwan oo ay weheliso mar kasta oo leh alaab cusub, waxaad heli kartaa cuntooyin badan oo cusub.
Sida loo diyaariyo salad kaabajka?
Salad baradho ah ayaa loo diyaariyaa ficil-u-adeegidda oo aan ku lug laheyn faleebo daba dheeraaday, taas oo horseedi karta kala-soocida xaddi xad dhaaf ah oo casiir ah, taas oo ah natiijada, biyaha macaan ee cuntada.
- Peking cusub, kaabajka cad ama kaabajka buluugga ah oo garaacsan mindi fiiqan ama shey gaar ah.
- Saameynta dhirta la karkariyay ayaa si khafiif ah ugu duuban gacmaheeda, badanaa iyadoo lagu darayo cusbo, jilicsanaanta dhexdhexaadka ah.
- Broccoli, tayo iyo bakteeriyada Brisbis ayaa horay loo kariyey digsi biyo leh cusbo ama caadka.
- Salaad ka soo kaabajka waxaa ka buuxsamaa majones, ama dhar isku dhafan oo ku salaysan saliid qudaar ama labeen dhanaan.
Saladh kaabajka cusub - qabiinnada
Salad baraf ah oo kaabash ah ayaa la diyaarin karaa iyada oo la dooranayo qajaar cusub marka la raacayo khudradda asaasiga ah. Si taxadar leh u habboon ee ka kooban hal basasha cagaaran, dill. Haddii halkii halkii basasha cagaaran ay ku daraan basal ama salad macaan, ka dibna ma dhaawacayso si aad u gooyo cunto yar yar oo ah basbaas caan ah oo Bulgarian ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kaabajka cad - 0.5 fargeeto;
- qajaar - 1-2 gogo ';
- basal cagaaran - 2 stems;
- dill - 0,5 tufts;
- saliidda cuntada - 2 tbsp. qaadooyin;
- oo khal - 1 qaado shaah;
- sonkorta - 0,5 tsp.
Diyaarinta
- Kaabashka caleenta la jarjarey, oo ay gacmahooda ku cajiinayaan.
- Ku dar qajaar, koofiyado la jarjaray ama maraq, cagaarka la jarjaray iyo baalasha basasha.
- Isku qas subagga khal, khudaarta iyo cusbo, ku shub khudaarta.
- Iska ilaali salad oo kaabaji leh khal iyo subag, ku rid baaquli saladh oo u adeega miiska.
Saladh Vitamin ka soo kaabajka iyo karootada
Salaad ka soo kaabajka cusub iyo karootada ayaa si gaar ah faa'iido u leh inay u adeegaan maqnaanshaha khudradda cusub ee xilliga qaboobaha iyo guga. Cunto noocan oo kale ah ayaa ah habka ugu wanaagsan ee jirka looga buuxin karo fitamiinada maqan. Sida dhar xidhasho waxaa habboon in la isticmaalo isku dar ah saliidda cuntada iyo liin, laakiin waxay dooran karaan khudaarta iyo majones.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kaabajka cad - 0.5 fargeeto;
- karootada - 0,5-1 pcs;
- basal cagaaran - 2 stems;
- Cagaarka - 0.5 jir;
- saliidda cuntada - 2 tbsp. qaadooyin;
- Casiir liin - 1 tbsp. qaaddo;
- sonkorta - 0,5 tsp.
Diyaarinta
- Xardhan kaabajka cows.
- Karootada waa la nadiifiyaa oo jiiska.
- Cagaarka caleenta iyo cawska ee basasha cagaaran.
- Isku darka khudaarta ee baaquli saladh, buuxi isku dar ah saliid, liin, milix iyo sonkor, qaso.
- 5-10 daqiiqo ka dib, salad oo dabacasaha iyo kaabajka ah ayaa la marin doonaa oo diyaar u ah inuu u adeego.
Salad leh sauerkraut - farmaajo
Salad ka soo baxa qorerkraut waxaa lagu ogaan karaa goobo badan oo hudheello ah ama cunto fudud oo la kariyey oo la mid ah tiknoolijiyada noocaas oo kale ah. Macaamiilka aan lagu darin xididdo iyo dabacasaha, halka halkii qajaar la cusbaynayo loo isticmaalo cusub. Qiimaha dheeriga ah ee nafaqada iyo daroogada ayaa siin doona ukumaha la kariyey ukunta.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Sauerkraut - 250 g;
- baradhada la kariyey - 2 pcs;
- qajaarka - 2 qaybood;
- ukunta la karkariyey - 2 qaybood;
- digir qasacadaysan - 100 g;
- majones - 50 g;
- cusbo, basbaas, dhir.
Diyaarinta
- Kaabashka, haddii ay lagama maarmaan noqoto, la dhaqo, loo oggolaado in la daadiyo, la isku ururiyo.
- Ku dar karkariyo lebis, bata diiray oo la jarjaray.
- Ku burburin ukumaha iyo qajaarka.
- Ku xir qaybaha hal weel, ku dar digir, majones, milix, basbaas.
- Iska ilaali salad ka soo kaabajo, adeeg.
Salad leh Kaabashka Chines iyo fiisaha
Dad badan, Salad ka soo kaabash Peking waa ugu delicious, iyo tan waa la fahmi karo. Khudbaddan kala duwan ee khudradda waxaa lagu gartaa khafiifin gaar ah oo caleemo ah, jilicsanaantooda iyo qulqulo fudud. Sheyga wuxuu si fiican u isku daraa wixii isbarbar dhigaya, isaga oo raacaya dhadhanka maaddooyinka iyo samaynta cunto fudud oo dhadhan fiican leh.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kaabajka Beijing - 1 xabbo;
- digaag la cabbo - 200 g;
- yaanyada cusub - 2daab.
- Baasaboorka Bulgarian - 1 pc.
- ukunta la karkariyey - 3 qaybood;
- jiis adag - 100 g;
- crackers ka yimid rootiga cad - 1 dhibcood;
- majones - 100-150 g;
- cusbo, basbaas, dill.
Diyaarinta
- Kaabashka burbursan, digaag qaaca digaag.
- Qasnee basbaaska, yaanyada iyo ukunta la kariyey.
- Xoq gogol ama jarjar xabadaha.
- Isku qas of maaddooyinka of salad, ku dar dill, majones, milix, basbaas.
- Wareeji salad oo kaabajar leh majones ah oo ku jirta bowdada saladh ama saxan, kula saydhaa qajaar iyo adeeg.
Salad ee kaabajka buluugyada
Khudradda saladh ee kaabajka ah ee kaabajka ah, oo lagu soo bandhigay hoos, waxaa laga sameeyey khudaar casaan ama buluug ah. Caleemo cufan oo dheeraad ah waxay u baahan tahay hab gaar ah oo loogu talagalay diyaarinta: waa la googooyaa dhuuban sida ugu macquulsan ama si taxadar leh loogu dubo cusbo dheellitiran si loo jilciyo oo loo kala qaado juuska.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- buluug ah buluug - 1 roodi;
- basal salad - 1 koob;
- dhir - 0.5 jir;
- majones - dhadhanka;
- cusbo, basbaas.
Diyaarinta
- Caleemaha la jarjaray caws, oo ay ku qallibaan gacmahooda.
- Ku dar saladh saladh ama casaan saliid oo jarjar xaleef khafiif ah.
- Iska xoqin dhir, iska tuur qaybta kaabajka.
- Saladh kaabajka xilliga leh majones, milix, basbaas, qaso.
Salad leh tayo leh - qajaar
Saladh iyo salad caafimaad leh oo broccoli iyo qajaar la mid ah ayaa kala duwi doona cuntada khudradda liiska, ama ka sameysan qurux badan oo qurux badan oo la dubay ama la dubay, kalluun. Khudradda waa la kariyaa dhammaan foostada dheriga biyaha ama horay loo kala saaro inflorescences oo lagu kariyo qasaca digsi leh laba dabayl ama laba geesood.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- midabka kaabajka - 1 fargeeto;
- broccoli - 1 fargeeto ah;
- karootada - 1 koob;
- saliid saytuun - 4 tbsp. qaadooyin;
- Casiir liin - 1.5 tbsp. qaadooyin;
- toon - 4 ilig;
- basil - 2-3 laamood;
- cusbo, basbaas.
Diyaarinta
- Karkari iyo lulid ku on inflorescence ee kaabajka.
- Karootada jarjar boodada, kariyo ilaa inta jilicsan.
- Ku xir qaybaha ku jirta baaquli salad.
- Isku qas saliida saytuunka, liin, basil dhulka ah oo toon, milix iyo basbaas.
- Daqiiqda khudradda cagaaran ee khudaarta leh, si tartiib ah isugu darso una adeeg miiska.
Salad leh kaabajar iyo digaag
Salad kaabajan cusub oo leh majones iyo digo digaag la kariyey ayaa qaadan doona meel ku filan oo ah cuntada maalinlaha ah, iyo miiska xafladda waxay noqon doontaa marti soo dhaweyn ah. Caleemaha casiir ee khudradda ayaa si fiican u buuxiya digaagga qallalan, oo hadhuudhuna waxay bixisaa qoraallo macaan oo macaan iyo dabacsanaan dheeraad ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kaabajka cad - 300 g;
- digaaga digaag - 300 g;
- hadhuudh - 200 g;
- karootada - 1 koob;
- dill - 0,5 tufts;
- majones - 100 g;
- cusbo, basbaas, dhir udgoon.
Diyaarinta
- Karkari karinta biyo cusbayn leh oo lagu daro dhir udgoon, qabow maraq, jarjar ama demin.
- Shirku si tartiib ah kaabajka, loosaaray digaag.
- Ku dar galley, dill la jarjarey, majones, milix, basbaas, qaso iyo isku beddel baaquli saladh.
- Markaad u adeegayso, roodhida cuntada leh geedo.
Salad laga soo bilaabo sprouts Brussels
Si aan macquul ahayn afka-waraabinta iyo nafaqada waa saladh sahlan oo laga sameeyey sprouts Brussels diyaarisay sida ku xusan qiyaasta soo socota. Si loo hubiyo in madaxyahanada yaryar aysan qallafin kaddib marka biyo ku shubaan suunka, ka dibna ku shub qeyb ka mid ah biyo cusub oo aad karisid ilaa diyaar, adoo ku daraya liin yar.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kaabash Brussels - 500 g;
- digaaga digaag - 250 g;
- karootada - 0,5-1 pcs;
- Suugo soya - 2 tbsp. qaadooyin;
- saliidda cuntada iyo kareemka - 50 g;
- toon - 2 ilkood;
- labeen dhanaan - 40 g;
- jiis adag - 50 g;
- cusbo, basbaas.
Diyaarinta
- Isku qas maraqa soyka leh cadayga iyo basbaas la jajabiyey, marinate isku dar soo noqnoqda leh digaag 20-30 daqiiqo.
- Karkari kaabajka, ka dib markii taas la qalajiyey iyo browned subagga.
- On digaag saliid ah digaag leh karootada.
- 5 daqiiqo ka hor dhamaadka qashin, ku dar jiiska la jarjarey, labeen dhanaan, basbaas.
- Isku qas digaag leh dabacasaha iyo kaabajka, faafin on saxan, kula saydhaa leh farmaajo.
Salad leh kaabajka iyo bolse sigaar cabbin
Tayada waxay badineysaa salad kasta oo leh qudaar iyo sausage , haddii loo diyaariyo sida waafaqsan tiknoolajiyada sahlan oo la heli karo ee lagu sharaxay buuggan. Inaad haysato dhowr daqiiqadood oo kaliya si aad u jajabiso maaddooyinka, isla markaana isku qasaan jarista mid ka mid ah taangiyada caadiga ah dharka, waxaad samayn kartaa daaweyn loogu talagalay 3-4 qof.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kaabajka cad - 300 g;
- sausage sigaar cabbin - 250 g;
- qajaarka cusub - 2 pcs;
- dhir iyo dill - 2 laamo kasta;
- majones - 100 g;
- cusbo, basbaas.
Diyaarinta
- Kaabashka la jarjaray leh cayayaanka khafiifka ah, oo la cajiiyey ku daridda cusbo.
- Maraq yar yar ama sharoobo yar yar iyo qajaar cusub.
- Ku dar maaddooyinka leh caleenta jarjaran, majones, milix, basbaas, qaso, u adeega saxan ama baaquli salad, qurxinta digaagaha cagaarka.
Salad oo leh bare kale iyo ukunta - calsada
Salad fudud oo ah kaabajka badda ayaa laga dhigi karaa saliid khudradeed ama samee cunto fudud oo nafaqo leh, oo lagu kabo palette leh majones. Qodobka macquulka ah ee lagu soo bandhigay buuggan waxaa loo oggol yahay in la balaariyo adoo ku daraya basasha ama cagaarka cagaaran ee loo yaqaan "piquancy", hadhuudh la ilaaliyo oo lagu jilciyo dhadhanka iyo ulaha cagaaran ee palette qani ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- badda kaabash - 400 g;
- ukunta digaaga la kariyey - 5 nooc;
- majones olive - 100 g;
- cusbo, basbaas.
Diyaarinta
- Karkari ukunta adag-la karkariyey, nadiif ah, jarjar ama jarjar, ka tag mid, jarjar xaleef, for decoration.
- Ku dar in ay ukunta jaraan kaabajka badaha, majones-ka majones, qasac.
- Cuntada xayawaanka ku faafi, ku dhaji daboolka ukunta, u adeega.
Salad ka soo kaabajka iyo xididdo
Salad fudud oo ah kaabajka cusub, la kariyey xididdo iyo karootada, waxay noqon doontaa fiitamiinka fitamiinada ee loogu talagalay cuntada jiilaalka. Cuntada cuntadu waxay diyaar u tahay dharka saliidda sayniska iyo liin, iyo nafaqo badan oo leh majones ama labeen dhanaan, marka lagu daro xoogaa adag oo adag.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kaabajka cad - 300 g;
- xididdo iyo karootada - 1 koob;
- basasha - 1 xabbo;
- toon - 1 ilig;
- majones ama saliid khudradeed leh juice liin - dhadhan;
- cusbo, basbaas.
Diyaarinta
- Kaabashka la jarjaro ama jarjar xabadaha yaryar.
- Beetroot Grate iyo karootada on caadiga ah ama hoyga Korean.
- Suminta Beet waxaa lagu rusheeyaa saliidda cuntada iyo isku dhafan.
- Isku dar qaybaha khudradda ee ku jira weel caam ah, ku dar toonta iyo basasha, kudheer dharka aad rabto, milix, basbaas, qaso.
Salad ka soo kaabajka ee style of Korean
Salaadiga soo socda ee kaabajka delicious ayaa rafcaan u ah taageerayaasha oo ah basbaaska basbaas iyo tartiib tartiib ah Asian. Dheeraad ah oo lagu daray halabuurka Kuuriya ayaa siin doona cunto fudud oo midab sax ah, iyo toonta ayaa ka dhigi doonta kareysa. Haddii la rabo, waxaad ku dari kartaa bacriminta macaan ee Bulgarian, salad basal yar iyo geedo cusub.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kaabajka cad - 500 g;
- karootada - 150 g;
- toon - 3 ilkood;
- paprika - 1 tbsp. qaaddo;
- Xawaashka Korean - 1 qaado shaah;
- Khamriga tufaaxa - 2 tbsp. qaadooyin;
- saliidda cuntada - 3 tbsp. qaadooyin;
- sonkorta - 0.5 tbsp. qaadooyin;
- cusbo, basbaas.
Diyaarinta
- Kaabashka burburi leh cayayaanka khafiifka ah, karootada shabaggeedii on hayso a Korean.
- Ku dar milix, sonkor, xawaash, basbaas, paprika, si taxadar leh u cajiin gacanta.
- Ku dar khal, qaso.
- Isku diiri digsiga saliidda, ku shub khudaarta, isku dar, dhowr saacadood si aad soo dhisto.
Salad baraf ah oo leh kaabaj
Salad Cagaar leh Kaabashka Peking waxaa si deg deg ah loo diyaariyaa, waxay soo baxdaa si fudud, nafaqo dhexdhexaad ah. Nidaam midab leh oo jilicsan ayaa raalli ka ah, oo isku dhafan isku dhafan ee maaddooyinka ayaa dhadhamiya burooyinkeeda dhadhanka waxayna kuu ogolaaneysaa inaad ka heshid farxad run ah oo cunto ah. Halabuurka waxaa lagu dari karaa basasha cagaaran iyo geedo yaryar, kuwaas oo ku dari doona maqaayad dheeraad ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Kaabashka Peking - 200 g;
- xayiraad cusub - 200 g;
- hadhuudhka qasacadaysan - 150 g;
- Basasha - 0,5 gogo;
- cusbo, majones.
Diyaarinta
- Kaabashka iyo cayayaanka la jarjaray.
- Ku dar basasha jarjaran, galley, majones, milix.
- Iska ilaali salaatada, sii diyaarka yar oo u adeega.