Qof kastaa wuu ogyahay sida faa'iido leh uguna muhiim ah jirkeena waa bakeeriga. Boorash laga bilaabo waa bilaw weyn maalinta. Waxay ku dari kartaa miraha la qalajiyey, looska, miraha candiedka ah. Waxay soo baxday mid aad u dhadhan fiican leh. Laakiin wali mararka qaarkood sida saxda ah ee cajiibka ah ayaa ku caajin kara. Xaaladdan oo kale, canjirta yaryar waxay noqotaa mid aad u fiican oo udub dhexaad u ah. Sidaas darteed wax walba waa waxtar, laakiin dhadhanka waa cusub! Sida loo kariyo boorashka laga bilaabo oatmeal, waxaan kuu sheegi doonaa hadda.
Fritters of boorashka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kefir - 100 ml;
- dhirta yaryar - 200 g;
- sonkorta - 100 g;
- budada dubista - 5 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- bur - 4 tbsp. qaadooyin;
- saliida shimbiraha.
Diyaarinta
Daadka ayaa lagu shubay baaquli, ku shub biyo karkaraya, saacadna ka tag. 2. Inta lagu jiro waqtigaan si fiican ayey u barari doonaan. Haddii uu jiro dheecaan xad dhaaf ah, ka dibna isku dar. Waxaan ku darnaa bur, ukunta, budada dubista, sonkorta iyo ku shub kefir galay bakeeriga. Waxaannu kudajirnaa cajiinka, kaas oo u eg inuu u eg yahay labeen dhanaan oo labeenta ku faafay digsi qabow leh qaaddo. Ku shiil saliidda ugu horeysa ee dhinac, kadibna marka xiga waa la kariyaa, u rog oo ka sii dara. Waxaad u adeegi kartaa macaanka ama malab.
Fritters leh dhirta yaryar - dhirta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dhogorta yaryar - 2 koob;
- ukunta - 2 qaybood;
- caanaha - 2/3 koob;
- muuska - 1 xabbo;
- pear - 1 xabbo;
- malab dabiiciga ah - 1 tbsp. qaaddo;
- saliid saytuun ah - 30 ml.
Diyaarinta
Jajabka Cagaaran iyo miro, la jarjaray, ku rid blender, ku shub isku dar ah caano, ku dar saliid saytuun, ukunta, malab iyo whisk. Imtixaanka natiijada waxaa loo oggol yahay inuu istaago illaa 15 daqiiqo, waxa uu noqon doonaa mid xoogaa ka sii daray, oo aad horay u karisid karis ahaan. Saliidda aan ku darsannay cajiinka waxay noqon doontaa mid kugu filan, gaar ahaan haddii aad isticmaasho shaashadda aan duubneyn ee saliidda. Waxaad siin kartaa cunto kariska noocaas ah laga bilaabo oatmeal leh wax kasta - kareemka, malab, macaanka ama macaanka.
Fritters leh oatmeal on yogurt
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- oatmeal - 110 g;
- kefir - 200 ml;
- tufaaxa - 1 xabbo;
- sonkorta - 50 g;
- saliidda cuntada.
Diyaarinta
Waxaan ku shubaa jalaatada dhalatada leh ee kefir, ha u soo dhejiso ugu yaraan saacad. Oo haddii loo diyaariyo canjeelada subaxdii, markaas waa amaan in la diyaariyo foosto laga bilaabo fiidkii. Ka dib markaa, ku dar sonkorta iyo isku dar. Tufaaxu wuu diiri karaa oo diiri karaa. Isku day in miro la diyaariyey, waxaa ugu wanaagsan in la sameeyo taas oo leh hayso weyn. Ku dar tufaax la jajabiyey si aad u wanaagsan oo u wanaagsan isku dar. Waxaan saliid ku shubi karnaa digsi qaboojiye ah, diirran oo ku faafi cajiinka qaababka wareegyada leh qaadada. Fry fritters of oatmeal leh tufaax ah 3 daqiiqo dhinac kasta oo u adeegay leh labeen dhanaan.
Jahawareer leh jajab dhoobo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaagdarrada degdega ah - 100 g;
- sonkorta - 4 tbsp. qaadooyin;
- bur - 3 tbsp. qaadooyin;
- sabiibka - 100 g;
- Tufaax - 1 xabbo;
- saliida shimbiraha.
Diyaarinta
Biyo diirran oo ku shub biyo karkaraya ilaa 20 daqiiqo.Kulalka dhogorta leh sidoo kale ku shub 200 ml oo biyo ah kaddibna u bax ilaa 15 daqiiqo. Isku qas maaddooyinka diyaarsan, ku dar sonkorta, bur iyo waliba isku walaaq. Qaadi cajiinka digsi kuleyl leh oo subag leh oo khudradda ka soo jeeda laba dhinac ah si aad u hesho qolof dahab ah. Oo waxaa ugu wanaagsan in ay iyaga u adeegto malab, macmacaan ah oo kariimka, shaaha ama compote.
Fritters ee boorashka - waraaqda
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dhogorta yaryar - 0,5 koob;
- karkaraya - 1 koob;
- qalalan khamiir - 1 qaado shaah;
- sonkorta - 3,5 tbsp. qaadooyin;
- biyaha kulul - 30 ml;
- Burka burka - 2 tbsp. qaadooyin;
- burka burka - 120 g;
- saliidda cuntada - 10 ml.
Diyaarinta
Waxaan u baahannahay bakeeriga si aan u bararno. Si aad tan u samayso, ku shub biyo karkaraya kuna daa ilaa 15 daqiiqo. Khamri 1 qaado oo sonkor ah oo lagu daray biyo diirran oo ka baxaya rubuc saacad ilaa inta xumbo. In baaquli, isku daraan oatmeal barareys ah, sonkorta haray, bur, khamiir iyo ka soo dhalidda weyn ee dubay digirta ilaa dahabka.