Soodhada saafiga ah ee labaad

Dhammaan noocyada kala duwan ee hilibka cas, hilibka lo'da waxaa lagu badbaadin karaa midka ugu caansan. Koorsada waxaa ku dhawaad ​​qayb kasta oo ka mid ah baqtigga, mid kasta oo loo isticmaali karo saxan gooni ah iyo diyaarin ku salaysan tiknoolajiyo kala duwan. Qaadashada fursad ay kuugu sheegaan dhammaan noocyada kala duwan ee hilibkan, waxaanu degdegnaa inaanu wadaagno siyaabaha loo diyaariyo suxuunta hilibka lo'da ee labaad.

Cuntada lo'da ee labaad

Haddii ay gacanta ku jirtey hilibka lo'da, ka dibna waxaa lagu daadin karaa maraqa creamy ee habka sigaarka Stroganoff. Qayb ka mid ah sheygaas, shirkadu waxay ka dhigaysaa boqoshaada qaybo hilibka lo'da ah. Waxaad u adeegi kartaa hilibka lo'da ee la diyaariyay oo dhan, laakiin waxay si gaar ah faa'iido u noqon kartaa haddii lagu daro baastada ama baradhada.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Diyaarinta

Ka bilow diyaargarowga hilibka. Isku qaybinta hilibka lo'da ee qaybaha yar yar ee cabbirka dhexdhexaad ah, shiil waliba ilaa boogo, kadibna u wareeji saxan gooni ah. Bedelkii hilibka lo'da, ha ahaato saliid basal leh oo leh lakab isku mid ah, ka dibna ku dar hilibka leh dhir udhi ka dib qoyaanka xad dhaafka ah ee boqoshaaha uumi baxa. Daadi hilibka iyo boqoshaada oo bur ah, iyo ka dib isku dhafan, ku shub isku dar ah maraq iyo caano leh khamri cad. Si tartiib ah u dhex geli dareeraha leh labeen dhanaan iyo ka tag kuleylka hooseeya, sug in dhererka Maraqa iyo diyaarsanaanta buuxda ee hilibka laftiisa. Cuntada labaad ee lo'da ayaa diyaar u ah dhaqso, waxaad si toos ah ugu adeegi kartaa.

Cuntada labaad ee lo'da ee foornada

Haddii aadan ogeyn waxa ka samaysan hilibka lo'da ee labaad, markaa kabiinkaasi waa inuu ahaadaa mid xitaa haddii aad qorsheyneyso inaad daboosho miiska xafladaha. Xirmooyinka fudud ee fudud ayaa lagu dabooli karaa wax kasta, laakiin kala duwanaanshaheena waxaa ka mid ah sabiibta, lowska iyo jiiska saldhigga.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Diyaarinta

Si yar u badbaadi juuska basasha oo xoqa khamriga. Marka dareeruhu uumi baxo kala badh, ku dar sabiib, dhir, toon la jarjarey oo la jarjarey. Ka saar buuxinta kuleylka, qabow oo ku dar farmaajada.

Iska ilaali suufka iyo xiliga firaaqada. U qaybi buuxinta lakabka hilibka lana duubo liiska. Rakib kasta u diyaari sarrifka iyo brown kuleyl aad u sarreeya. Xargaha qoyan waxaa lagu kariyaa 190 digrii 25 daqiiqo. Hilibka diyaarka ah waa inuu jiifaa 10 daqiiqo ka hor inta aan la jarin.

Maxaad wax u karisaan feeraha hilibka lo'da ilaa labaad?

Haddii aad go'aansato inaad samayso hilibka lo'da ee labaad ee dheryihii, ka dibna isticmaal hilibka ugu raqiisan, tusaale ahaan feeraha hilibka lo'da, taas oo, ka dib sii dheeraaday murugo, waxay bilaabaan inay kala tagaan foosto oo muujiyaan dhadhanka ugu sareeya.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Diyaarinta

Waxaad shiishaa hilibka hilibka doofaarka ilaa aad ka daalisid. Dufanka diiran, ka ilaali khudradda iyo hilibkaaga madow. U qaybi maaddooyinka diyaarsan ee dheryaha, ka dibna u diyaari isku dar ah biirka, maraq, yaanyo, jaalaha, sonkorta iyo sonkorta. Si siman u qaybi isku dhafka ka soo baxa dhammaan dheriyada oo ku rid dhererka ilaa 185 foosto saacad iyo badh. Sidaa darteed, dareeruhu waa inuu u rogaa suugo waaweyn, iyo hilibka jilicsan.