Haddii aad nasiib ku filan tahay inaad hesho ceegaagyada cusub ee boqortooyada, ka dibna ha seegin fursadda aad u karisid salad dhadhan leh oo leh iyaga, cuntooyinka aan ku wadaagno maqaalkani.
Salad Caesar leh shimbiro
Kala duwanaansho kale oo ku saabsan mawduuca dabiiciga ah ee aan caadiga ahayn waa Salad Caesar leh shimbiro , oo soo baxa inay noqoto royal.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- shimbir - 4 pc. (adeeg kasta);
- abuurka sisinta - 1 tbsp. qaaddo;
- cabitaanka liin - 1/4 qarni;
- majones (tayo wanaagsan) - 2 tbsp. qaadooyin;
- saliida sisinta - 1 tbsp. qaaddo;
- suugada kalluunka - 1 tbsp. qaaddo;
- toon - 2 xabo;
- saliidda cuntada - qarni ahaan nus;
- salaar - 1 madax;
- farmaajo "Parmesan" - 150 g;
- yaanyada cherry - 4 pcs.
Diyaarinta
Sisinta abuurka shiil aan shiidi lahayn ilaa baaldi (2-3 daqiiqo).
Casiirka, liinta, saliida sisinta, kalluunka, saliidda iyo saliidda dufanku ku dhexjirto qalajiyaha ilaa iyo inta uu le'eg yahay. Sdabrivaem dhar gashan cusbo iyo basbaas.
Salad salad leh oo gacmaha lagu shubo weelka qotada dheer, waxaan ku dhajinaa yaanyada cherry gooyaa meel sare, ku dar dhaymada iyo jiiska "Parmesan". Isbedelka.
Waxaan salad u kala qaybinaynaa qeybo sare, waxaan ku dhajin karnaa 3-4 diiray oo laysku qurxiyey oo laysku qurxiyey geedo sisin.
Cunto fudud oo salad ah oo leh saldhigyada boqortooyada
Salad saliida ah oo saliida ah oo leh King prawns ma qaadan waqti badan oo lagu kariyo, maaddooyinka noocaas ah ee noocaas ah ayaa si sahlan looga heli karaa dukaamo waaweyn.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Salad:
- baasto - 200 g;
- karootada - 1 koob;
- qajaar - 1 xabbo;
- basbaaska yar yar - 1 pc .;
- gawaarida - 300 g;
- sprouts - 75 g;
- marada, miisaanka - 1/4 tbsp.
Lahaanshaha shidaalka:
- Sonkorta bunka - 2 tbsp. qaadooyin;
- Maraqa kalluunka - 2 tbsp. qaadooyin;
- sonkorta liin - 80 ml;
- basbaaska yar yar - 1 pc .;
- toon - 1 canbar.
Diyaarinta
Goynta nadiifka ah iyo shiili, sonkorta kalluunka iyo juuska lime waa la isku qasan yahay ilaa kala diridda ugu horeysa, ka dibna ku dar jiilka la jarjaray iyo toonta.
Baasto ayaa loo diyaariyaa sida waafaqsan tilmaamaha baqshadda oo lagu meeleeyay baaquli. Ku dar baasto la jarjaray, qajaar (pre-seeded), sprouts iyo miraha. Waxaan leenahay salaandhka maraqa soodhaha oo u adeega miiska, adoo saaraya qaybta gawaarida.