Haddii aadan jecleysan kalluunka salad, gaar ahaan saladh leh tuna, ka dibna waa inaad si dhab ah u fulisaa ugu yaraan hal saxan oo ka socda maaddadan. Waxaad la yaabi doontaa sida ugu guulaha badan ee kalluunka faa'iido leh oo lagu daro waxyaabo badan oo kala duwan. Kuwa jecel kalluunkaas oo ah dhadhanka iyo dheeftada fudud, saladhkeena fudud ee soodhada leh tuna qasacadaysan ayaa noqda kuwa ugu cadcad.
Salad Tuna - qoyaan fudud
Sure, marnaba ma maleyneynin in tuna si fiican u tegi karto tufaaxa. Tufaax iftiin ah oo tufaaxa cagaaran, oo ay weheliso dabacasaha iyo googo'aanta, waxay ku daraysaa saxan tani maaha oo kaliya iftiin iyo iftiin, laakiin sidoo kale ka dhig mid aad u faa'iido badan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- tuna qasacadaysan - 530 g;
- basal macaan - 35 g;
- karootada - 40 g;
- daboolka celery - 1 xabbo;
- caleen cagaaran - 40 g;
- liin - 30 ml;
- majones - 230 ml.
Diyaarinta
Ka daadi dareeraha xad-dhaafka ah ee tuna qasacadaysan oo kalluumeysiga kalluunka ku rid fargeeto ah qaybo yaryar. Xardho basasha macaan iyo daboolka cagaarka, xawaashka karootada. Qaybi tufaax cagaaran si aad uhesho cabir siman isla markaana ku rusheeya cabitaanka liinta. Isku dar dhammaan maaddooyinka diyaarka ah oo wada socda iyo xilli salad leh majones.
Salad sahlan oo leh tuna qasacadaysan
Salad kale oo khudradda tufaaxa ah ayaa ka yar midabtakooridiisa, maadaama laga helo kalluunka lagu daro khudradda iyo digirta fudud.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- tuna qasacadaysan - 670 g;
- ukunta - 6 pcs;
- basbaas macaan - 115 g;
- yaanyo - 160 g;
- cows dhoobo ah;
- majones - 230 ml;
- mustard - 5 g;
- caan ah ee dhir cagaaran.
Diyaarinta
Karkari ukumo adag oo aan kala sooc lahayn. Ku dhaji basbaaska macaan ee ku jira xabadaha yaryar oo ay la socdaan yaanyo. Xoq digaag digaag ah oo ku dar qasacad iyo sharoobada. Isku qaybso hilibka tuunta leh fargeeto. Isku qas dhammaan walxaha miisaanka saxarada, oo ay ku jiraan suugada iyo cagaarka la jarjaray.
Salad ugu fudud ee tuna qasacadaysan
Kuwa doonaya in ay sii wadaan faa'iidada ugu badan ee tuna iyo jecel majonesey dhar xidhashada isku dhafka fudud oo liin iyo subag, waxaanu soo jeedinaynaa diyaarinta salad cusub oo fudud.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- saliid saytuun ah - 15 ml;
- liin - 15 ml;
- Tuna qasacadaysan - 320 g;
- basasha macaan - 40 g;
- basbaas macaan - 70 g;
- Cuntada basiilka cusub.
Diyaarinta
Qaybi basasha macaan u yeelo qaybaha khafiifka ah. Basbaas macaan oo jarjar xabadaha oo siman. Biyo raaci oo qallaji caleemaha basil. Isku qas dhamaan walxaha maaddada oo isku dhaji hilibka tuunta ee bartamaha barkinta qudaarta. Ka ilaali subagga leh liin iyo cusbo, ka dibna xilliga salad.
Salad dhadhan fiican leh oo fudud
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- tuna qasacadaysan - 230 g;
- yogurt - mashiinka shidaalka;
- saladh «Iceberg» - madaxa 1/2;
- qajaar cusub - 115 g;
- oo ah cantoobo basasha cagaaran;
- basbaas macaan - 115 g;
- Baastada (la kariyey) - 300 g.
Diyaarinta
Kala saar salad iyo raaci caleemaha, ka dibna si iskood ah u qaado. Googoosho qajaar cusub iyo basbaas macaan. Ku dar khudradda saladh ay la socoto cagaarka basasha. Ku darso saxanka leh tuunta iyo baasto la kariyey. Xilliga salad leh caano fadhi dhadhamiya oo ha iloobin milixda leh basbaas.
Recipe ee salad dhadhan fiican iyo fudud oo leh tuna
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baradhada - 630 g;
- digir cagaaran - 115 g;
- ukunta - 4 gogo ';
- tuna (saliid) - 420 g;
- hilibka la kariyey (diiray) - 240 g;
- karootada - 80 g;
- Saytuun - 90 g;
- majones - shidaalka.
Diyaarinta
Karkari digriiga leh karootada, iyo ka dib nadiifinta iyo qaboojinta iyaga, iyaga si aan toos ahayn u gooyee. Ku dar khudaarta khudaarta digaagada ah iyo gogo 'tuna, saliid ka hor inta aan laga tirtirin. Karkari oo jarjar ukumaha, kadibna ku dar salad. Ku dar digsiga leh digirta iyo saytuunka madow, ka dibna xilli leh majones inay dhadhamiso.