Salad walbana marwalba waa wax yar, miyaad dooneysaa wax cusub iyo asalka? Ka dibna waxaan ku deeqnaa diyaarinta salad sal leh oo dhadhan fiican leh boqoshaada la shiilay.
Salad "Sunflower" oo leh shamiin la shiilay
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- champignons - 300 g;
- naaska dufanka - 1 pc;
- farmaajo - 100 g;
- ukunta - 4 gogo ';
- majones - 100 ml;
- saliidda cuntada - 1.5 tbsp. qaadooyin;
- Saytuun aan lahayn god, jajabyo - qurxiyo;
- cusbo.
Diyaarinta
In biyo cusbayn, kariyo ilaa naaska digaaga diyaarka ah, iyo, iyada oo aan laga saarin hilibka laga bilaabo maraq, qabow. Ka dibna ka saar maqaarka naaska la qaboojiyay, ka saar dhammaan lafaha oo hilibka ku shubaya fiilooyinka, aad u dhif ah. Waxaan samayneynaa boqoshaada, iyaga ugu horeyn kala badh in yar, ka dibna jar jarjar.
On dab weyn, waxaan diirin saliidda khudradda ah ee digsi kudajin leh oo ku ridaan boqoshaada halkaa. Fry for 5-6 daqiiqo, kareyso joogto ah. Ka dibna ku dar milix ay ku dhadhamiyaan oo ka saar saxanka. Ukuntu karkarin karkarin, waxaannu kala saarnaa suxuunta ka soo baxa ugxan iyo si gaar ah waxaan ku xoqin on hayso weyn. Ka dibna borotiinka ku dar boqoshaada, oo isku dar gumeysiga digaaga, ku dar majones iyo qasac. Hadda soo saar salad "Lakab" "lalab" . Marka hore wuxuu lakabaa lakabka boqoshaada la shiilay, ka dibna wax kasta daboolka digaag leh ku dabool si tartiib ah u heer. Top top kula kula rusheeyey, jiiska, qurxin leh saytuun iyo chips on dhinacyada.
Salad barafaysan oo la shiilay
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- shanlada cusub - 500 g;
- guluubka - 2 gogo ';
- baradhada - 2 qaybood;
- ukunta la karkariyey - 2 qaybood;
- jaanaji la warshadeeyey - 1 xabbo;
- majones.
Wixii marinade:
- geed isbonjiise - 2 tbsp. qaadooyin;
- sonkorta - 2 tbsp. qaadooyin;
- biyo 100 ml.
Diyaarinta
Si aad u samayso salad fudud oo aad u fiican oo saliideed la kariyey, nadiifi basasha, googo gooyn bakeeriga, ku shub biyo karkaraya, kadibna biyo u daa 20 daqiiqo kadibna biyo daadi, raacna basasha marinada ka dibna ka tag 30 daqiiqo, ka dibna si fiican ugu maydh biyo qabow. Si aad u diyaariso marinade, isku dar galka khalkhalka biyo ku jira baaquli, ku dar sonkorta yar oo isku dar. Mushrooms qaso taarikada, shiil on saliidda cuntada, ku dar milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. Pre-cooked ee baradhada labiska waa la nadiifiyaa, oo ay suuxaan on diirran weyn leh jiiska dhalaalay, iyo gooyay ukunta galay qaybo yaryar.
Marka dhammaan maaddooyinka ay diyaar yihiin, bilaabaan saladhka lakabyada kala duwan ee soo socda: boodhkii hore oo la kariyey, boqoshaada la shiilay, ka dibna googooyey basasha, majones yar, ukumo, jaleeco iyo dufan oo dhan leh majones. Saladh-dhadhan fiican leh oo la shiilay oo la shiilay oo wax yar qaboobo islamarkaana isla markiiba u adeegay miiska.
Salad leh saliida la shiilay
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- shanlada cusub - 500 g;
- farmaajo - 200 g;
- Saytuun - 200g;
- qasacadaysan qasacadaysan - 200 g;
- majones - shidaalka;
- cusbo;
- saliidda cuntada.
Diyaarinta
Boqollaal Cusub waxaa lagu shaqeeyaa, la dhaqay, xaleef ah oo la jarjaray oo ku dhajiyay saliidda cuntada. Ka dib markaa waxaan u wareejinaynaa saxan iyo qabow. Karootada waa la nadiifiyaa, jarjar dhuuban iyo sidoo kale la dubay
Waxaan ku xidhnaa saxan qoto dheer oo la shiilay, la kariyey dabacasaha iyo jiiska. Waxaan ku darnaa saytuunka, hadhuudh qasacadaysan oo aan la casiir ah iyo dill la jarjarey leh majones. Wax kasta si fiican ayaan isugu darsannaa oo waxaan soo saarnaa salad diyaar ah oo la sameynaayo champignons iyo farmaajo saxarada.