Sararka - Maaddada Kalooriga

Dhammaanteen waan ognahay in toonta ay faa'iido leedahay - tusaale ahaan, waxay ka caawisaa inay la qabsato hargab. Laakiin dawada casriga ah ayaa ku jirta hanti kale oo cajiib ah: toonta ayaa ka caawisa inay is-qabsadaan. Daraasada shaybaadhka ee Machadka Weizmann (Israel) ayaa muujisay in jiirka jimicsi qaas ah uu ka lumay xitaa marka uu fadhiyo cuntooyinka sare ee sonkorta.

Faa'iidooyinka iyo halbeegyada toonta

Muddo dheer ayaa la caddeeyey in toonta ay hoos u dhigto cadaadiska dhiigga sareeya iyo khatarta wadnaha ee wadnaha, waxay caawisaa inay la qabsadaan cudurka macaanka waxayna si guul ah u burburisaa unugyada kansarka.

Fure u ah sifooyinka faa'iidada leh ee toonta ayaa ku jira walax la yiraahdo allicin, waxaana lagu sameeyaa burbur farsamo oo unugyo toon ah. Maaddadani waxay ka caawisaa in la yareeyo heerka dufanka aan caafimaad qabin iyo kolestaroolka cuntada.

Falanqaynta ka kooban kiimikada toonta, nafaqadu waxay xaqiijinaysaa in toontu ay tahay ilaha kalsiyum, manganese, fosfooraska iyo selenium. Kalsiyum ma aha oo keliya lafahayaga iyo ilkahayaga, laakiin sidoo kale xawaarida gudbinta ee waxyeellada ka yimaada nidaamka dareenka maskaxda ee maskaxda. Manganese, oo ka mid ah sifooyinka kale ee muhiimka ah, ayaa naga dhigaya kuwo deggan oo taxadar leh. Fosfooraska ayaa ku lug leh koritaanka unugyada iyo dheef-shiid kiimikaad, iyo seleniyadu waa lagama maarmaanka u ah waxqabadka deg-degga ee xubin kasta oo jidhka bini'aadamka ah. Intaa waxaa dheer, in toonta waa content aad u sarreeya ee fiitamiinada C iyo B6.

Imisa qiyaasood oo qajaar ah ayaa ku jiraa?

Halkaa ku saabsan qiyaasta kalooriga: hal dhego cad, celcelis ahaan, waxaa jira 4 kalori oo keliya, saddexda - qiyaastii 13. Boqol boqol garaam oo toon ah (sida ilo kala duwan) waxay ka kooban tahay 60 illaa 135 caloric, iyo tiro isku mid ah oo la kariyey - 42 calories. In shaaha ah oo toon ah oo cusub, sida laga soo xigtay dhakhaatiirta American, waxaa ku jira 25 garaam oo borotiin ah .

Waa maxay sababta websaydo badani ay sheegaan in toontu ay tahay alaab aad u sarreeya? Qorayaasha ayaa lumiya aragtida gaarka ah ee diyaargarowga. Hal koob oo ah toon qashin ah ayaa ku filan xilliga oo dhan, haddii aad ku darto suugo for spaghetti ama xilliada moodada. Xaaladdan oo kale, "dhalo" waxaan loola jeednaa 48 cirridka la jajabiyey, oo guud ahaan ku jira qiyaastii 200 calories.

Inkasta oo ay jirto xaqiiqda ah in toonta cusub aysan ku jirin wax kalori ah, kalluumeysatada Dhaqanka ugu dambeeya wuxuu keenayaa kororka qiimaha tamarta ee saxanka. Xaqiiqdu waxay tahay in qofku uusan cunin wax toon ah oo asturan, oo lagu daro waxyaabaha kale ee dhir udgoon. Oo waxaad isku raaci doontaan, waxaa jira kala duwanaansho: hilib qandac ah ama roodhid. Tusaale ahaan waa cunto fudud oo caan ah: toonta la shiilay saliidda saytuunka ah, taas oo la cuno rooti. Haddii aad tixgelisid hal jeex ah oo toon ah oo sidaan loo kariyey, waxay horay u jirtaa 10 calorey halkii afaraad.

Shefka, sida laga soo xigtay New York Times, waxa uu ku dooday in faa'iidooyinka toonta, xitaa la shiilay saliida, ay ka badan tahay ka tirinta kalooriyada adag.