Salad waa saxan xiiso leh, oo isku dhafan tiro badan oo ah maaddooyinka. Hadda waxaan kuu sheegi doonaa sida loo diyaariyo salad kala duwan oo leh digir iyo yaanyo.
Salad leh digirta iyo yaanyada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- yaanyada cherry - 15 pcs;
- Digirta qasacadaysan - 1 koob;
- basil, dhir - 25 g mid kasta;
- saliid saytuun - 2 tbsp. qaadooyin;
- liin - 2 tbsp. qaadooyin;
- toon - 1 dhogor;
- milix, basbaas, - dhadhamin.
Diyaarinta
Yaanyada Cherry ayaa kala go 'badh. Dhir iyo basil jar jartey. Diyaarso Maraqa: ku dar liin saliid leh saliid saytuun ah, ku dar milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan, iyo sidoo kale toonta, u gudbinayaan saxaafadda. Si yaanyada waxaan ku darnaa digirta qasacadaysan, cagaarka iyo waxaan buuxinaynaa wax kasta oo leh suugta soo dhalatay.
Salad leh digirta, caanaha iyo yaanyada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Yaanyada bislaado - 300 g;
- loaf - 100 g;
- Digirta qasacadaysan ee casaanka - 1 kartid;
- basasha - 1 xabbo;
- hilibka la kariyey - 200 g;
- saliid saytuun - 2 tbsp. qaadooyin;
- milix, sonkorta, caleemaha Badeecada, majones - dhadhamin.
Diyaarinta
Digirta guduudan ee qasacadaysan waa la maydhaa oo lagu ridaa baaquli saladh ah. Iska yaree hilibka galay xabadaha. Ku dar digirta. Basasha si yaryar u jilciya, kula saydhaa milix iyo sonkor (qanjaruufo), qaso oo ku faafaa inta kale ee maaddooyinka. Waxaan yareeyaa tamaandhada dhererkana waxaan u dirnaa lakabka xigta saladhka. Hadda ku dar majones. Baton jarjar xabadaha, ku saydhaa saliid saytuun ah oo ku rusheeyso caleemaha Provencal, u dir foornada preheated iyo istaag ilaa qashin la shiiday. Marka ay qaboojiyaan, ku rid baaquli saladh oo markiiba u adeegto miiska. Salad cajiib leh buskud iyo yaanyo waa diyaar!
Salad leh digir, digaag iyo yaanyo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digirta kala duwan - 300 g;
- yaanyada cherry - 250 g;
- arugula - 100 g;
- fillet ee digaag - 400 g;
- Saytuun - 120 g;
- ukunta - 4 nooc.
Lahaanshaha shidaalka:
- Casiir liin - 1 tbsp. qaaddo;
- saliid saytuun - 4 tbsp. qaadooyin;
- toon - 2 xabo;
- mustard - 1 qaado shaah;
- cusbo - 0,5 tsp.
Diyaarinta
Marka hore waxaan diyaarineynaa dharka: saliidda saliidda, milayga, milixda, toorrada, toonta lagu dhex marsiiyo saxaafadda oo si fiican u walaaq. Biyaha kuleylka ah ee la karkariyey waxaan hoos udhigi karnaa digirta, waxaanay isku kari kartaa kuleylka kuleylka ah, kadibna kariyo kuleylka sarreeya daqiiqad ka dib, ka dib markaa, digirta ayaa dib loogu celiyaa suunka waxayna ku dhaqeen biyo qabow.
Xardho laysugu daro digaagga la kariyey oo leh cabbirka la rabo. Yaanyada Cherry ayaa la gooyaa 2 ama 4 qaybood. Ukun, adag-la karkariyey, gooyaa kala bar, saytuun - qoryaha. In bowdada qoto dheer, dhig digirta qalafsan, arugula, yaanyada iyo saytuun. Shub kala bar buuxa oo qaso. Waxaan ku faafi karnaa salaatada saxda ah, ugxanta kore, digaag iyo mar labaad biyo dhar.
Salad leh digirta, jiiska iyo yaanyada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Salad - 1 farabadan;
- basasha - 2 gogo ';
- digirta qasacadaysan - 1 way;
- Jooji Gouda - 150 g;
- yaanyada cherry - 250 g;
- basbaas macaan - 1 pc .;
- saliidda cuntada - 1 tbsp. qaaddo.
Lahaanshaha shidaalka:
- saliid saytuun - 4 tbsp. qaadooyin;
- casiirka nus litir ah;
- sonkorta - 1 qaado shaah;
- cusbo, basbaas - dhadhamin.
Diyaarinta
Basasha jarjar siddab kala badh oo isku shiil 1 qaado oo saliidda cuntada ah. Tamaandho ayaa lagu jarayaa 4 qaybood, basbaaska - strips. Dhammaan isku xidh oo isku dhafan. Isku qas dhammaan walxaha ku jira shidaalka, ku shub salad iyo isku dar.
Salad leh digir, yaanyo iyo ham
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Digirta qasacadaysan - 400 g;
- hadhuudhka qasacadaysan - 200 g;
- yaanyo (weyn) - 1 xabbo;
- Ham - 150 g;
- rooti cad - 2 xaleef;
- toon - 2 xabo;
- cagaarka, cusbo, basbaaska madow, majones - dhadhamin.
Diyaarinta
Ham u jarjartey, iyo digir iyo galley ka daadi dareeraha. Cuntada cagaarka, oo jarjari tamaandhada ku dar dheji. Dhammaan maadooyinka ayaa lagu qasi karaa baaquli salad qoto dheer, ku dar toonta la jajabiyey, milix, basbaas, majones - dhadhamin. Roodhku waa la googooyaa oo wuxuu ku qallajiyaa digsi iyada oo aan saliid lahayn. Waxaan salad ku ridnaa ka hor intaanan u adeegin, si aysan u qoyan. Salad oo leh yaanyo, ham iyo digir ayaa loo adeegaa miiska.