Sidee loo kariyaa farmaajo?

Maanta waxaannu kuu sheegi doonnaa sida si habboon loogu diyaariyo carqalado macquul ah, iyada oo loo adeegsanayo ulajeeddani waa dhagax dhaqameed ama foorno, ama muraayad badan. Si kastaba ha noqotee, waxay noqon doontaa mid udgoon, cunto yari iyo bini-aadmi ah. Waxyaabaha ugu muhiimsan waa inay u hoggaansamaan dhibaatooyinka qaarkood iyo talooyinka lagu sharaxay cuntada sida hoos ku qoran.

Sidee loo kariyaa curds delicious ah oo laga soocayo farmaajada digsi isku qaboojin ah?

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Diyaarinta

Ugu horreyntii, waxaan diyaarinnaa qaybta muhiimka ah ee saxan - jiis. Haddii qaab-dhismeedkiisu yahay mid cajiib ah, ka dibna waa ka fiicantahay in la tirtiro badeecada iyada oo loo marinayo qalabka wax lagu miiro ama in la gashado qalabka wax lagu duubo illaa inta uu yahay labis. Ciriiri ku filan si aad u walaaqdo fargeeto ah oo ay weheliso ukun digaaga dooran, cusbo, sonkor iyo vanilj, ka dibna ku dar semolina iyo cajiin si siman u qaybiso qaybaha jajabka jiiska jilicsan ee midba midka kale. Hadda caleemo qoyan qaabka wareega, ku shub burka burka kadibna ku riday digsi aad u kulul, taas oo ah in lagu shubo waxoogaa qorrax leh ama saliid saytuun ah.

Ka dib markii alaabtu ay soo iibsadeen cunto karis ah oo ka yimaada foosto kasta, ku dhaji saxan oo u adeeg, adoo ku daraya labeen dhanaan ama mid kale oo dheecaan ah si aad u hesho dhadhankaaga.

Sidee loo kariyaa farmaajada jilicsan ee jiilaalka laga soocayo jiiska - liistada foornada

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Diyaarinta

Wixii diyaarinta ee jiis ah ee foornada, fiiro gaar ah waa in la siiyo doorashada ee jiiska. Waa inaysan noqon mid jilicsan oo qoyan. Way fiican tahay inaad qaadato wax yar oo qalalan, sidaas darteed inta lagu jiro wax lagu karsoco ma aha wax badan oo qoyaan ah iyo sharoobooyinka ay qaabeeyaan qaabka. Isku faafi jiiska jilicsan ee baaquli, ku dar ukun, ku shub qamadi sonkor, qanjir yar oo milix ah oo dhagax ah iyo vanilj, iyo sidoo kale soo bandhigo budada dubista iyo burka la shiilay. Waxaan cajiinka cajiinka jilcsan si fiican u qallajin karnaa iyo haddii ay noqotey inay noqoto mid xad dhaaf ah, ku dar wax yar oo bur ah. Hada, gacmaha qoyan, soo jaji curds wareega oo ku rid xaashi dubisan oo saliid ah, taas oo horay loogu daboolay waraaqda dubista ama foornada. Laakiin habka ugu wanaagsan ee lagu kariyo karinta foornada foornada waxay noqon doontaa rugta silikooniga ah, isticmaalka kaas oo si buuxda u yareeyn doona halista ah in alaabtu ku xirto saldhiga waxayna kuu ogolaan doontaa inaad hesho alaab siman oo casaan ah.

Keega waxaa lagu dubay foornada si caadi ah heerkul ah 180 darajo. Iyada oo ku xiran awoodaha qalabkaaga, tan waxay qaadan kartaa laga bilaabo labaatan iyo afartan daqiiqo. In geedi karis ah marka ay lagama maarmaan noqoto in la daaweeyo daaweynta loo isticmaalo foosto kale.

Sidee loo kariyaa farmaajo noocyo kala duwan ah?

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Diyaarinta

Intaa waxaa dheer in qayb ka mid ah farmaajada curd caleen, waxaad karisaa kartaa hal farmaajo waaweyn, kaas oo la gooyaa qaybo ka dib. Waxaan soo jeedineynaa inaan ujeedadaas u adeegsano midab kala duwan.

Si aan u ogaanno fikradda, waxaan ku jebin karnaa subagga jilicsan ee jilicsan, oo lagu daro sonkorta, qanjaruufo cusbo, baakad iyo liin. Ka dib markaa, isla markaad wakhti wada wado, ku wad baaburta ukun kale, ku dar qortaha semolina iyo jiis iyo nidaaminta xajmiga illaa iyo inta laga helayo salka xudunta.

Hadda waxaan ku wareegeynaa cajiinka jilicsan ee jilicsan ee awoodda shidaalka ee qalabka kala duwan iyo u dhig qaabka "dubista". Ka dib shan iyo afartan daqiiqo, fur furka qalabka oo u oggolow daaweynta si buuxda u qabow. Hadda waxaan badeecadda u wareejinaynaa saxan, ku xoqin budada sonkorta ama budada kookaha iyo isku dayda, jarida qaybo.