Waxaan hore u hadalnay wax badan oo ku saabsan cuntooyinka kala duwan, halka saldhigga ay sameeyeen alaabooyin gaar ah, gaar ahaan borotiinka ama nooc ka mid ah carbohydrateska. Maantana waxaan kuu soo bandhigi doonaa, iyo gaar ahaan kuwa jecel miraha iyo khudaarta leh cunto saladh ah. Wuxuu jidhkaaga ku siyaadin doonaa walxaha raadinta ee lagama maarmaanka ah, waa in la nadiifiyaa jirka sunta, waxayna si weyn u caawineysaa hagaajinta xaaladda maqaarka iyo timaha.
Badanaa, kuwa isticmaala saladh miisaan lumis, qiyaastii 2 asbuuc, waxay lumiyaan 8 kg, iyada oo la bixinayo cuntooyinka kaliya ee dhirta laga keeno. Dabcan, waxaa fiican inaad u isticmaasho cuntokan xagaaga ama xilliga dayrta, marka uusan jirin wax khudradda miraha iyo khudaarta. Laakiin xitaa hadda, qaar ka mid ah cuntada aan u baahannahay ayaa laga heli karaa dukaamada waawayn.
Saladiyada cuntada ee miisaanka lumay way kala duwanaan kartaa, waxa kaliya ee la mamnuucay in lagu daro miraha iyo khudaarta. Sidoo kale ha isticmaalin sonkorta, cusbo, malab. Badeecooyinka la kariyey ee la kariyey iyo qasacadaysan waa in aan la wada cunin, oo aan fiicnayn ama la kariyey. Waxaa laga yaabaa inaad rabto inaad weydiiso: sida loo buuxiyo salad cunto leh? Wax walba waa wax sahlan. Haddii salad khudradeed ah, ka dibna isku day in aad ku kala bixiso liin iyo saliid saytuun ah, haddii saladku yahay miro, markaa waxaad u baahan tahay kefir ama caano fadar la'aan ah si ay kuu caawiyaan.
Salad Cunto Khashinka Culayska
Midkeen kasta wuxuu leeyahay miraha iyo khudaarta caanka ah ee aan jecelahay, waxaa loo qaadan karaa asaas salad kasta, sidaa daraadeed cuntadu ma aha culeys. Sidaa daraadeed, waxaad cuni kartaa saladh miisaan khasaare la'aan adigoon u xaddidnin adoo isticmaalaya. Laakiin weli xasuusnow in adiga - waa tan ugu horreysa ee cuntada, taas oo ka dhalatey taas oo aad rabto in lagaa jaray kiniinigaaga. Marka xigta, waxaan jeclaan lahaa in aan wadaagno dhowr nooc oo kala duwan, oo ah ugu yaraan hal mar in lagu daro cuntadaada laba asbuuc ah.
Sidaa daraadeed, saladhaha kaabajka miisaanka lumitaanka, tusaale ahaan, inta badan ee suurtogalka ah waxay kaa yareeyn doonaan sunta, kicinta shaqada xiidmaha, oo si buuxda u buuxisa jirka oo leh fiber. Dad badan ayaa xitaa ku fariistaan mono-diet kaabash ah, laakiin halkan waxa ugu muhiimsan maaha in la dhaafo. Ka dib oo dhan, in ka badan toban maalmood oo miisaanka khafiif ah leh kaabajka kaliya oo aan lagu talin. Isku day in aad cabto ugu yaraan 2 litir oo biyo nadiif ah, sababtoo ah iyada oo la xiriirta la'aanta carbohydrates ee kaabajka ah, jidhku wuxuu billaabayaa in uu qaato unugyada muruqa, iyo la'aanta cabbitaanka waxay keeni kartaa fuuqbax.
Dhawaan, wuxuu bilaabay inuu si firfircoon u isticmaalo salad digaag ah oo caan ah oo la jiido. Laga yaabe, injiil walbana waa uu yaqaan buunshaha bariga iyo hantida dawooyinka. Gubashada alaabta waxay kor u qaadaa hawsha firfircoon ee nidaamka dheef-shiidka, halka dardar-galinta habka dheef-shiid kiimikaadka jirka. Saladhka ugu fudud wuxuu ka kooban karootada, doofaarka, baradhada oo leh sinjiga iyo toonta. Waxa kale oo aad isku dayi kartaa inaad cabto shaaha leh xajmiga barbaarinta. Si aad tan u samayso, ku dar nus saac oo shaashad ah oo shaandho ah ku daadi shaaha oo u diyaari 10 daqiiqo. Sidaas ayaad u cabi kartaa shaahkan ilaa shan jeer maalintii. Horeba bilaha ugu horreeya waxaad arki doontaa natiijooyinka meelaha aad dhibaatada ka qabto.
Salads ugu macaan luminta miisaanka - miro. Waa suurad wacan markaad dooraneyso alaabta
Isticmaalka canab iyo muuska waa in ay sugaan - sababtoo ah maaddooyinka caloric sarreeya, waxay u egtahay inaysan ku biirin miisaanka. Xaddid oo isticmaal isticmaalka strawberries jiilaalka iyo berry hore, xusuusashada ka kooban kiimikada.