Saladkan asaasiga ah ee caanaha leh ee cambarka ayaa ku farxi doona dhadhankiisa asalka ah. Waxay u soo baxdaa si fudud, oo udbeddeleysa, kuna qanacsan tahay, sidaas darteed waxay ku fiican tahay cashada.
Salad leh avocado, cambe iyo gawaarida
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dharka - 1 farabadan;
- Lime - 1 xabbo;
- malab - 1 qaado shaah;
- basbaaska yar yar - 1 pc .;
- saliid saytuun - 1 tbsp. qaaddo;
- gawaarida - 200 g;
- cambe - 1 xabbo;
- avocados - 1 xabbo;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Gawaarida hore loo kariyey ilaa inta la diyaarinayo iyo iyadoo la adeegsanayo qaylada waxaan dib ugu celineynaa colander. Haatan waxan soo dejineynaa: Lime waa la nadiifiyaa oo la jarjarey, cagaarka iyo basbaaskana waa la dhaqaa, la jajabiyey. Isku qas maaddooyinka diyaarsan, ku shub saliid saliid ah iyo malab. Isku-dalladaha la diyaariyey waa la nadiifiyaa, gooyaa nus. Mango waa la nadiifiyaa oo gooyaa xabadaha. Avokado mines, nadiif, ka saar dhagaxa iyo caws engegan. In baaquli salad qoto dheer, isku dar dhammaan qaybaha salad, buuxi dhaymo iyo isku daraan.
Mango iyo salad digaag
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaag digaag - 450 g;
- cambe - 1 xabbo;
- celery - 200 g;
- caleenta caleenta - 200 g;
- mashiinka cusub - dhadhamin;
- Badana - 2 tbsp. qaadooyin.
Lahaanshaha shidaalka:
- curry xawaash - 1 qaado shaah;
- yoghurt - 50 ml;
- majones - 50 ml;
- Lime - 1 pc.
Diyaarinta
Hadda waxaan kuu sheegi doonaa sida loo diyaariyo saladh kafeega. Sidaas, digirta digaag si fiican u maydheen, googooyaa yar yar oo isku shiil digsi digsi qoto dheer. Ka dibna ku shub biyo yar oo kari ilaa kulaylka 10 daqiiqo, ku dar dhadhanka cawska iyo milixda. Mango waa la nadiifiyay, xaleef ah oo la jarjaray. Almonds waa la jajabiyey, si khafiif ahna la shiilay digsi engegan oo qallalan. Kajirinta jarjarridda.
Wixii diyaarinta ee buuxinta, whisk si cufur badan oo jajab ah, budada curry, majones iyo juice lime. Hadda isku xir digsiga digaaga , celery, cambe, ku dar nuts, miro la jarjaray, salad isku dhafan iyo xilliga.
Salad leh rucola iyo cambe
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- arugula - 200 g;
- roodhiga ariga - 200 g;
- pear bislaaday - 1 xabbo;
- Pine nuts - 3 tbsp. qaadooyin;
- cambe - 1 xabbo;
- sonkorta - 2 tsp.
- dhir udgoon - dhadhan.
Lahaanshaha shidaalka:
- liin - 1 xabbo;
- Bakeeriga qosolka ah ee Bavarian - 1 qaado shaah;
- saliid saytuun - 4 tbsp. qaadooyin;
- balsamic balsamic - 1 tbsp. qaaddo.
Diyaarinta
Kiimikada dhaqday, nadiifin oo jarjar xabadaha waaweyn. Lowska cedar ayaa si khafiif ah loo shiilay digsi qabow, ku darso isteroberi iyo saydhaa sonkorta. Iska ilaali miraha ilaa ay bilaabaan caramelizing. Ka dibna ka qaad kuleylka oo u oggolow in massku qaboojiyo. Mango waa la maydhaa, la nadiifiyaa oo la jarjiraa. Shinni iyo rooga ari ah, sidoo kale, ku xoqo xabadaha.
Next, ku dar baaquli saliid saytuun yar, balsamic bacriminta iyo liin. Ku dar sonkorta iyo in aad gashato. Solim, saliingaha basbaaska si ay u dhadhamaan oo isku walaaqaan ilaa ay kuxiraan. Ka dib markaa, soo saar saxan, rucola, ka dibna cambe, ka dibna - isteroberi. Dusha sare, ku rusheey dhamaan jiiska iyo biyaha saladhka mango leh dhar diyaarsan.
Salad leh cambe iyo dhoobo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Kaluunka cusub - 2 pcs;
- cambe - 1 xabbo;
- Baasaboorka Bulgarian - 1 pc.
- salad barafaysan - 0,5 gogo;
- guluubka gaduudan - 0.5 kiilo.
- dharka - 1 farabadan;
- saliid saytuun;
- liin - 1 xabbo;
- Suugo soya, dhir udgoon - dhadhamin.
Diyaarinta
Isku-googooyo ayaa googooyaa: waxaanu sameynaa qulqul-beeg, oo aan jarin ilaa dhamaadka. Ka dibna waxaan ku riday baaquli, oo la waraabiyey suugo subag iyo rusheeyey liin. Nadiifi caleemaha salaarada gacmaha iyo foornada. Mango iyo basbaas ayaa lagu jajabiyey xabadaha.
Marka xigta, waxaan ku dhaafi karnaa gawaarida basbaaska saliidda sayniska ah, waxaana ku darnaa mango, basal iyo cilantro. Waxaan isku dhejin karnaa kuleylka sarreeya iyo sida ugu dhakhsaha badan ay u leexdaan caddaan, jimicsi 30 ilbiriqsi ka dib.