Maanta waxaannu kuu sheegi doonaa sida loo kariyo pelmeni delicious delicious. Waxa lagu karin karaa caleemo, laakiin sidoo kale waxaa lagu dubi karaa dheriyo iyo xitaa shiil digsi.
Sidee loo kariyaa bacda qafiifka ah ee guriga?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Imtixaanka:
- burka fasalka koowaad - 465 g;
- caanaha - 75 ml;
- saliid aan lahayn urka khudradda - 15 ml;
- cusbo - qanjaruufo;
- biyaha macdanta - 135 ml;
- ukunta doorashada - 1 pc.
Wixii buuxinta:
- digirta doofaarka - 505 g;
- guluubka - 95 g;
- dufanka guriga;
- dhir udgoon .
Diyaarinta
Sidaa daraadeed, marka hore waxaan ogaan doonaa sida loo sameeyo cajiinka jilicsan iyo jilicsan ee burka guriga lagu sameeyo. Waxaannu burinaynaa burka oo cusbo ku jira, bacriminta macdanta aan laga helin iyo caano qabow. Ku dar ukun la garaacay, ku dar saliidda cuntada oo si fiican u walwal. Waxaan ku duudduubnaa cajiinka nadiifka ah oo ka baxa heerkulka qolka 1.5 saacadood.
Hadda bal aynu eegno sida loo sameeyo fal waxashnimo leh oo dhadhan leh. Waxaan u shaqeynaa hilibka, ku dheji iyada oo Booqday Furimaha Dagaalka hilib ah leh basasha iyo lardiga guriga. Xilliga leh dhir udgoon iyo walaaq.
Cajiinku wuxuu u qaybsan yahay qaybo badan, oo lagu dhajiyay miiska jarista oo si khafiif ah loo duubay pin. Iska yaree wareegyada caanaha, ku rid wax yar yar oo dhexda ku jira oo ku samee pelmeni.
Sidee bay u wanaagsan tahay in la kariyo bur saliidda foornada?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- pelmeni-home-home-985 g;
- guluub - 65 g;
- karootada - 65 g;
- labeen dhanaan - 195 ml;
- farmaajo - 155 g;
- saliidda cuntada;
- cagaarka cusub;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Marka xigta waxaan kuu sheegi doonaa sida loo diyaariyo pelmeni delicious iyo asalka ah ee dheriyada dhoobo. Warshaduuku karkariyo biyaha, cusbo cusbo ku dhadhami oo tuur dhagxiga, adoo karinaya ilaa inta la diyaarinayo. Basasha waa la nadiifiyaa, cawska la jarjaray, iyo cawska la jarjaray. Marka xigta, khudradda shiilan ee saliidda cuntada ah kuna rid dheriga. Ku dar bur saliid, qaso iyo ku shub maraq. Iska tuur caleemaha cusub ee la jarjarey, kareemka dufanka leh oo ku dar foosto badan oo la jajabiyey jiis, lagu xoqay huurka. Waxaan u diri karnaa foornada si loo kariyo foornada preheated iyo dubi saxanka 45 daqiiqo.
Sidee ayay u wanaagsan tahay in la kariyo buro la shiilay?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Caanaha guriga lagu sameeyo - 25 nooc;
- biyo la karkariyey - 105 ml;
- saliidda saliidda ah - 45 ml;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Digsi qaboojin ku shub saliid, waxaannu kululeynaa oo u fidinnaa buraashka qallalan. Xilliyadoodana waxaan ku dhajino dhirbaaxo iyo dhowr daqiiqo ka hor intaan dawada xiirin. Ka dibna ku shub biyo la karkariyey, dabool daboolka iyo kariyo saxanka illaa dareeraha ka baxa gebi ahaanba. Waxaan u adeegnaa maqaarka cagaaran iyo suugo kasta.