Sidee loo nadiifiyaa dufanka?

Hilib doofaar leh, oo leh stratum hilib ah rooti rooti ah, waxay u egtahay mid aad u liidata in aysan suurtagal ahayn in la iska caabbiyo oo aan cunin sanduuqan. Run, qaar ka mid ah xoog leh ee ruuxa maamula si ay u bixiyaan badeecad this delicious. Si aan waxtar lahayn, dabeecad xumo, dabcan, lama maarmaan, laakiin dhexdhexaadintu waa mid aad u faa'iido badan, maadaama ay ku jirto asiidh dufan leh oo jidhkeenu u baahan yahay in la dhiso xuubyo isdhaafsan iyo habka saxda ah ee muruqa wadnaha. Laakiin si aad uga heshid alaabtan dhadhan fiican leh iyo waxtar leh, waxaad u baahan tahay inaad ogaatid sida si habboon u cusbada guriga.

Sidee si habboon u cusboonaysiisaa baruurta Ukriga ah?

Haddii aad waydiiso sida ay dhadhanka u daadiso xayawaanka, dad badan ayaa ka jawaabi doona in kaliya ay ku qoran yihiin Ukraaniga. Sidaas awgeed baruurta waxay u soo baxday inay noqoto mid jilicsan, oo udgoon iyo mid aad u fiican. Haa, tanina waa la kaydin karaa illaa hal sano.

1. Waxaan diyaarinnaa brine, taas oo aan ka buuxin doono dibedda. Si arrintan loo sameeyo, kala badh saddex daloolow laba koob oo cusbo ah 1 litir oo biyo ah.
2. In baaldi la dhalaaliyay waxaan ku ridnaa maro suuf ah. Waxaan ku rid on caleemaha laurel, basbaaska madow, ka goynayaa toon, yar oo lakab. Waxaan ku dhejin karnaa baruur oo dusha sare ah. Dabadeedna waxay raacdaa lakabka xawaashka iyo margada Waxaan ku celineynaa isku-beddelka, ku dabool furka leh bac ah, dabool daboolka iyo cadaadiska saar. Buuxi karno hilib doofaar leh oo ka tago 5 maalmood.

Sidee habboon in cusbo karis ah ee awood leh?

Haddii aad waydiiso inta maalmood ee aad u baahan tahay in aad cusbo karisho, waxaad heli doontaa 3-5 maalmood jawaabta, iyo jawaabtani kuma haboonaan, markaa habkani waa adiga. Sababtoo ah cusbo kuxadhiga ku jira weel sida ugu dhaqsaha badan si aad u kariso maraqa.

1. Waxaanu jarjarey qaybo yar yar, mid kasta oo la marsado cusbo, basbaas iyo toon.
2. Waxaan xargaha ku ridi weelka.
3. Qeybta hoose ee dheriga waxaan ku dhejin karnaa, biyo ku shub, ku rid dhalada iyo isku kari ilaa 30 daqiiqadood.
4. Waxaan sugeynaa ilaa duufku hoos u dhaco, waxaanu u diyaarsannaa bacaha dijitaalka ah una diri qaboojiyaha. Marka dufanka la qaboojiyo, waad dhadhamin kartaa.

Sidee si habboon u cusbo macmacaan leh xiriiriye?

Waa maxay baruurta ay u fiican tahay cusbo? Dabcan, leh lakabka hilibka, delicious. Halkan waxaa loogu talagalay dufanka noocan oo kale ah waxaa jira daawo aad u wanaagsan.

1. Lardhafka cusub ee maqaarka jilicsan ayaa la gooyaa oo lagu milixay cusbo.
2. Waxaan ku ridnaa digsi dhaldhalaalka ah.
3. Waxaan jarjarnaa jaranjarada oo leysku daraa furka si ay si siman u daboosho.
4. Galka basbaaska madow, qiyaastii 1 qaado shaah, gacmaha sii dushiisa dufanka.
5. Ku dabool saxanka, waxaanu culeyska saarnaa kor.
6. 2 maalmood waxay joogaan heerkulka qolka.
7. Kadibna baruurta ka saar digsiga. Qaybihiisa waxaa lagu duuduubay shakhsi ahaan warqad (ka toon aan la nadiifin) oo ku rid barafeeyaha.
8. Marka hilib doofaar ah oo adag, waa la qani karaa.

Sida loo habeeyo cusbo cusbada ee basbiyada basasha?

Cunto Tani waxay u tahay salping saladh waa dad badan, sababtoo ah dufan noocan oo kale ah waxay la mid tahay sigaar cabbista.

1. Waxaan diyaarinaynaa qajaar la dhanaan. Si arrintan loo sameeyo, 3 qaado oo cusbo ah iyo muggeed oo basmatura basasha isku kari 2 litir oo biyo ah.
2. Brine aan ku xaddidno oo ku rid baruur (qiyaastii 2 kg). Waxaan karkarinaa qiyaastii 15 daqiiqo oo ka qaad dabka.
3. Waxaan ka deynaa dufanka ku jira brine for 8-12 saacadood.
4. Salo waxaa laga saaraa brine, la qalajiyey tuwaal waraaqo ah oo ay suuxaan (ma ahan mid dillaac ah) iyo basbaaska madow.
5. Hadda dufanku wuxuu ku duudduubay waraaqaha wax lagu duubo waxaana loo diraa qaboojiyaha dhowr maalmood.
6. Ka dib dufanka, iskuday, haddii diyaarso, ka dibna wax cun oo u soo dir kaydinta qaboojiyaha.

Ugu dambeyntiina, dhowr eray oo ku saabsan kaydinta dufanka. Waqtiga uu dufanka ku habboon yahay isticmaalka wuxuu ku xiran yahay habka loo cusbaynayo, laga bilaabo ilaa lix bilood illaa sanad. Xayawaanka lagu keydiyo qaboojiyaha ku duudduuban warqadaha xiiran ama bacaha dijarka ah. Qaarkood waxay jecel yihiin inay wax walba ku ridaan bacda balaastiga ah. Dufan, tani waa inaan la sameyn - waxay heli doontaa ur aan fiicnayn.