Iyadoo xilli-ciyaareedka cusub ee yaanyada aysan soo gaadhin dhammaadka, iyo roogyada waxaad weli heli kartaa miraha jilicsan iyo macaan, waxaan kugula talineynaa inay soo saaraan jiilaalka. Wixii salad baradho ah ee salad barafaysan ma taallaa, laakiin halkan waxaa ku jira cunto kariska, pizza, digirta iyo suugada - aad u badan. Yaanyada la qaboojiyey ee xagaaga ayaa ilaalin doona oo kaliya dhadhanka xilliga caadiga ah, laakiin sidoo kale waa mid ka mid ah fitamiinada oo asal ahaan ka jiray, kuwaas oo aan la siin karin ilaalinta.
On sida loo dhigo yaanyada for the jiilaalka cusub iyo ku kaydi qabow waxaan u sheegi doonaa gudahood dheeraad ah.
Sidee loo qaboojiyaa yaanyada jiilaalka ee qaboojiyaha?
Habka ugu horreeya iyo habka ugu fudud ee loo diyaariyo yaanyada xilliga qaboobaha waa inay si buuxda u qaboojiso. Wixii noocan ah ee barafku ma aha noocyo waaweyn, sidaas darteed haddii aadan ogayn sida loo dhigo yaanyada yaanyada cherry for jiilaalka, marka habkani waa mid ku habboon. Sidoo kale, dhaxan dhammaystiran, yaanyo yar yar oo jilicsan "kareem" ayaa sameyn doona. Xaaladdan, geedi socodku si ficil ahaan ah uma baahna wax dadaal ah. Dhamaan waxaad u baahan tahay inaad sameyso waa biyo raaci kartaa oo qallaji kartaa miraha, ku dhaji xaashida dubista hal lakab, ku dabool foorno raashinka ka dibna ka sii daa barafeeyaha illaa uu ka qaboojiyo (badanaa waxay qaadataa laba maalmood si loo hubiyo).
Ka dib markii defrosting yaanyada si fudud loo kala saaro maqaarka, oo sidaas daraaddeed ku habboon u samaynta suugada, maraqa yaanyo , pasts, suugada iyo dharka.
Sidee loo xakameynaa yaanyada loogu talagalay jiilaalka?
Qaabka labaad ee lagu xakameynayo yaanyada waxay tilmaamaysaa goynta hore. Sidaa darteed, waxaad isla markiiba gooyaa xabadaha miro la dhaqay, ka saarida miraha, ka dibna xakamee jajabyada iyaga oo ku faafaya saxan hal lakab. Si loo xakameyo qaybo yaryar ayaa qaadan doona wax ka badan 10-12 saacadood, iyo markaad soo baxdo waxaad horay u diyaarsanaysaa in aad udiyaariso ama u daadiso miraha.
Ka hor inta aadan jajabin tamaandhada jiilaalka loogu talagalay pizza, tusaale ahaan, midhaha waa in sidoo kale la sii gooyaa, laakiin waqtigan ma aha xabo, laakiin siddooyin. Duubabka yaanyada waa inay ahaadaan qiyaastii nus mitir ah, sidaa darteed ka dib marka la dubayo ka dibna waxay qaabeeyaan qaab fiican iyo fadlan ma aha oo kaliya dhadhankaaga, laakiin sidoo kale muuqaalka. Nidaamka noocan ah ee lagu keydiyo waa mid fudud. Miraha la qalajiyey oo la qalajiyey ayaa si fudud loo jarjarayaa siddooyinkooda, ka dibna la dhigo saxan dubista ama saxaarada. Waxaad ku shubi kartaa maraqa yaanyada dhowr lakab sare oo midba midka kale ah, laakiin ka hor inta lakabka xiga waa in lagu dhejiyaa lakabka filimka cuntada ama cellophane, sidaa daraadeed qaybahaas iskuma dhexdhexaadin hal unug. Ka dib 36 saacadood qaboojiyaha, daboolka yaanyo si taxadar leh ayaa loo kala saari karaa midba midka kale, ku shub bac balaastig ah oo xiran ama weel caag ah oo la xiray oo lagu soo celiyay qaboojiyaha kaydinta. Tamaandhada oo leh siddooyinku waa faa'iido ma aha oo kaliya pizza, laakiin sidoo kale loogu talagalay casseroles khudradda.
Sidee loo qaboojiyaa yaanyada jiilaalka "kiniin"?
Kaniiniga "kaniiniga" waa wax la mid ah jalaatada yaanyo yaanyo ah. Noocyada kaydinta noocan ah, midhi cusub, maydhay oo la qalajiyay ayaa lagu garaacaa blender ama wuxuu dhex maray Booqday Furimaha Dagaalka.