Lingonberry - berry waa mid aad u faa'iido leh. Si aad u badbaadiso ugu badnaan fiitamiinada, waxaanu kuu sheegi karnaa cuntada sida loo kariyo qolada qaboobaha xilliga qaboobaha adoon wax karin.
Cowberry ee sharoobada ah ee xilliga qaboobaha oo aan wax karin
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- cabbitaanka biyaha - 350 ml;
- casiirka liin ;
- sonkorta granulated - 400 g;
- berry ah ee qolada bisil - 900 g.
Diyaarinta
- Ugu horreyntii waxaan soo qaadnaa berry ah ee qolada leh, ka saareen kuwa waxyeelloobay, ka dibna waxaan si fiican u dhaqnaa.
- Waxaan ku ridnaa shukumaan si aan ugu qalajinno berry.
- Ka dib markaa, waxaan ku faafinnaa qasacadaha qallalan ee horey loo diyaariyey.
- Karso sharoobada sonkorta, ku dar liin macaan si ay u dhadhamaan.
- Cabitaan kulul diyaariyey berry iyo dhow.
Lingonberry qumbaha oo aan wax kariyo jiilaalka - cunto karinta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dameeradu waa cusub - 7 kg;
- cusbo - 10 g;
- cabbitaanka biyaha - 2.8 litir;
- sonkorta - 170 g.
Diyaarinta
- Biyaha, ku shub sonkorta, cusbada, karkari, sugnaato waxyaalaha maaddooyinka lagu kala diro. Kadibna waxaan qaboojineynaa sharoobada.
- Waxaan raadineynaa berry ee qabriga, ka saareen kuwa dillaacsan iyo kuwa la dhumiyey. Waxaan si fiican ugu dhaqnaa biyo socda, ka dibna qalaji.
- Waxaan ku ridnaa berry diyaarisay ee dhalooyinka qallalan nadiif ah, buuxi leh sharoobada qaboojiyaha, dhow iyo nadiif ah kaydinta.
Goynta qaboobaha ee xilliga qaboobaha adoon wax karin
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sonkorta - 1,5-2 kg;
- berry ah ee qolada cusub - 1 kg.
Diyaarinta
- Waxaan kala soocnaa qolka banaanka, ka saarida qashinka iyo ka saari mooska waxyeeloobay.
- Waan maydhin karnaa, waannu qalajineynaa, oo shukumaan ku dhejinaynaa.
- Dheeraad ah, nooca berry waxaa lagu qallajiyey hab kasta oo habboon.
- Waxaanu ku seexannaa sonkorta miisaanka la helay, waxaan isku dabooli karnaa isku dhafka iyo habeenkii aan ka baxno.
- Subaxda soo socota waxaanu ku faafinaa qolka qaboojiyaha oo ku yaal barmiilka diyaarka ah, iyaga xiro oo u dir qabowga.
Cowberry ee juice gaar ah ee xilliga qaboobaha oo aan wax kariyo - farmaajo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- berry-qabsinka - 10 kg.
Diyaarinta
- Marka hore, midhaha berry ah ayaa si fiican loo dhaqay oo la qalajiyey.
- Qadar yar oo caato ah ayaan ku riday foosto alwaax ah oo si wanaagsan ugu cadaadi gacmaha nadiif ah ilaa samaynta casiir.
- Si tartiib ah ugu darso berry haray oo ku celi habka.
- Sidaas la sameeyaan oo dhan berry, iyaga u rogay galay gruel.
- Badbaadinta dulmiga iyo ka saar bacda Maqaar loogu talagalay kaydinta.
Sidee loo kariyaa lingonberries xilliga qaboobaha adoon wax karin?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- cabbitaanka biyaha - 400 ml;
- beeraha digaagada - 1 kg;
- 1 xabbadood oo qorfe ah;
- sonkorta - 200 g;
- diirka liinta.
Diyaarinta
- Dukaanka cusub ee qaboobaha ayaa la dhaqay oo yaraa la qalajiyey.
- Waxaan ku ridnaa dhalooyinka diyaarisay.
- Waxaannu karkarin karnaa, ku dar sonkorta, jilibka iyo qoraxda. Karso sharoobada wax ka badan 7 daqiiqo, kadibna xaddid.
- Ku buuxi caleemaha leh sharoobada, daboolo saqafyada oo ku qarira qabow.