Rajo, malaha, haweeney kasta oo labaad waxay rabtaa in ay ka saarto miisaanka xad-dhaafka ka dib fasaxyada. Haddii aad aamminsan tahay tirakoobka, celcelis ahaan waxaan qortaa laba asbuuc oo nasasho ah laga bilaabo laba ilaa shan kiilo oo miisaan. Dabcan, waa dabiici ah in qof kastaa rabo inuu ku raaxaysto, naso cadaadiska iyo culeyska, oo cun cunno badan. Dhammaan arrimahan way wanaagsan yihiin, laakiin waxay ku taagan yihiin miisaanka kadib laba asbuuc ka dib, waxaanu helaynaa naxdin cusub, oo ka tiran tirooyinka miisaankani!
Maxay noqoneysaa raashin ka dib fasaxyada?
Uma baahnid inaad si degdeg ah u deg-degto, "fadhiya" cunto adag oo adag kadib markaad ka feejignaato, iyo wixii aad samayn lahayd ka dib markii xaflad festifaal ah iyo sida loola miisaanka culeyska , waxay baraysaa nafaqada khibrad leh. Waxay kugula talinayaan inaadan gaajoonin, laakiin isku darka cuntada saxda ah ee tababbarka jirdhiska iyo ka dibna "kedib" kiilogaraamku ma jiri doono raad. Bixinta ka dib fasaxyada jirka ayaa si fudud loo baahan yahay, sababtoo ah wuxuu hubaal ku helay inta lagu guda jiray baashaal badan oo waxyeelo leh oo aad u sarreeya.
Halkan waxaa ah xeerarka asaasiga ah ka dib cunnid festifaal ah:
- cuntada ka dib fasaxyada waa in ay noqdaan kuwo caafimaad qaba, waa inaad ilaawisaa suugaanta dufanka, majones, alaabta qasacadaysan, marinades, alaabta la cabbo;
- si loogu nadiifiyo waxtarka jirka ayaa jidhku u baahan yahay biyo nadiif ah, isaga bixiya, qaddarka laba litir maalintii;
- Cun khudrad badan oo khudaar caano ah, cab cabitaano dheeri ah. Waa mid macquul ah in la isticmaalo kefir oo leh maaddada dufanka eber iyo dabiicada dabiiciga ah;
- dhammaan qaybaha waa in ay noqdaan kuwo aad u yar, marka laga reebo shan ilaa lix jeer maalintii;
- macmacaanka laga sameeyo cuntada waa in sidoo kale laga saaraa, laakiin haddii aanad ku noolaan karin macaan, cun malab, marshmallows, marmalade, khudrad la qalajiyey ama midho la shiilay.
Sidee lumisaa miisaanka ka dib fasaxyada leh caawimaad "daweyn shoog ah"?
Haddii tartiib tartiib ah, miisaanka luminta laydhku kugu habboonayn, waxaad isticmaali kartaa qaabka ay nafaqada Galbeedku ku talinayso. Waxay bixiyaan cunto "shoog", taas oo aad ka saari karto ugu badnaan saddex kiilo wiiggii, iyo adigoon wax dhib badan iyo murugo. Xaaladda keli ah ee habkan waa tan: waa lagama maarmaan in la "fariisto" cuntada marka ugu horreysa ka dib marka fasaxu dhamaado! Waqti badan oo aad maqan tahay, way sii adkaanaysaa in laga takhaluso dufanka xad-dhaafka ah, sababtoo ah wuxuu yeelan doonaa wakhti uu ku kiciyo "dego" meelo dhibaato leh.
Cunto "cunsuriyad" kuma habboon kuwa qaba dhibaatooyinka caloosha, wadnaha, nidaamka qanjidhada, kelyaha, maraakiibta dhiigga. Waxaa loo isticmaali karaa oo kaliya dadka caafimaadka qaba. Nidaamkani wuxuu ka duwan yahay hababka kale ee akhris-qorista - wuxuu awoodaa inuu sameeyo dhabar-khafiifiye, iyo jidh-caafimaad.
Qoraalka diyaarka ah ee maalin kasta ee usbuuca waa sida soo socota:
- Tuesday, liinta cusub ka labo ka mid ah lagu daray saddex qaado oo muesli subaxdii caadka, yogurt subagga ku yar qado, kibis aan khamiir lahayn, 180 garaam oo kalluun la kariyey, 150 garaam oo digirta cagaaran qadada, shaah galabtii iyo tufaax on ukun 80 g of baastada fiidkii.
- Talaado: Roodhi aan khamiir lahayn iyo kareemada carbiska subaxdii, pear asal raashin, salad kaabajan, cagaaran iyo yaanyo leh rooti ah rooti leh jiis, galab ah subaxdii subaxdii iyo 80 g of spaghetti leh salad fiidkii.
- Arbaco: Kefir iyo subax madow subaxdii, laba kiwi oo cunto fudud ah, 200 g oo kalluun leh khudradda qadada, halbeegga cagaaran iyo caano ee cunto fudud, 70 garaam oo bariis ah iyo 100 garaam oo khudaar ah fiidkii.
- Khamiis: Khamiis , tufaax iyo qoryo dabiici ah subaxdii, yogurt ee cuwaafay, 100 g oo ah gawaarida leh 200 g oo ah karootada la kariyey iyo digirta qadada, ka dibna - tufaax, iyo casho - 50 g oo ah baasto leh khudaar iyo jiis.
- Jimco: hal galaas oo caano ah oo leh qaxwada quraacda, pear for snack, 150 garaam oo salad ah iyo ukun leh roodhida oo rooti ah galabtii, yogurt ee bartamihii dhexe-
Cuntada - 50 garaam oo bariis ah, qasacad la kariyey, 150 garaam oo dabacas ah, 40 garaam oo jiis ah. - Sabtidii : karootada dhadhanka, galaas oo jiis ah, biskooskii subaxdii, khudradda coconne miro caanaha sida cunto fudud, digaag iyo yaanyo galabtii, bariis leh boqoshaada (50 garaam) fiidkii.
- Axad: Aroortii - shaah geedi iyo oranji, jiis aan lahayn dufan wax yar ka dib, maraq khudradda galabtii, bariis iyo ukun la kariyey habeenkii.
Hadda waxaad taqaanaa sida lumiyo miisaanka ka dib fasaxyada leh caawimaad "cunto shoog". Waa arrin xiiso leh maahan oo kaliya waxtarkeeda, laakiin sidoo kale xaqiiqda ah in loo isticmaali karo in la aasaaso aasaaska nafaqada habboon.