Hooyooyinka intooda badani waxay aaminsan yihiin in ay ku filan tahay inay si fiican u shiilaan hilibka, waxayna noqon doontaa mid dhadhan fiican leh. Si kastaba ha ahaatee, si aad u karisid hilibka waa farshaxan oo dhan oo u baahan xirfad gaar ah iyo qaab. Kadib hilibka shimbiraha, waxaan luminaynaa dhamaan sifooyinka wanaagsan iyo dhadhanka bilawga ah. Tusaale ahaan, hilibka lo'da waa in lagu kariyaa foornada wax ka badan saacad. Aynu kaala tashanno cunto karis ah oo dhadhan fiican leh oo la dubay hilibka lo'da ee lagu dubo foornada.
Sucuudiga la dubay farmaajo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka lo'da - 500 g;
- farmaajo - 150 g;
- basasha - 2 pcs;
- majones - 250 ml;
- Baaga caleen - 1 xabbo;
- cusbo, basbaas - dhadhan;
- saliidda khudradda - khudradda.
Diyaarinta
Waxaan qaadnaa saxarka hilibka lo'da iyo karkariyo biyaha cusbada leh ee dheeriga ah ee caleen iyo basbaas. Kadibna waxaan ku qaboojinaynaa maraqii, ka qaad hilibka, qalaji oo jarjar qaybaha isku midka ah. Si tartiib ah u garaaci gabal kasta oo ku rid warqad dubis ah.
Basasha waa la jarjarey oo la jarjarey. Waxaad ku shiishaa digsi qaboojiye ilaa 3 daqiiqo. Solim iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. Ka dibna waxaan qaadanaa jiis, ka fiican noocyo adag, iyo jarjar xitaa xaleef. Hada, shey kasta ee hilibka, ku rid basasha la shiilay, jeex ah oo jiis ah iyo dufan dusha sare leh majones. Waxaan ku dhejin karnaa foornada foornada foornada, diirran ilaa 180 ° 10 daqiiqo ka hor inta aan la samaynin qolof dahab ah oo casaan ah.
Sida saxan dhinaca hilibka lo'da ah, jiisku wuxuu ku habboon yahay khudaarta cusub ama la kariyey.
Reef leh farmaajo ku dar labeen dhanaan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka lo'da - 500 g;
- farmaajo - 100 g;
- labeen dhanaan - 100 g;
- Salt iyo dhir udgoon - dhadhamin.
Diyaarinta
Hilibka waa la baaraandegaa oo googooyaa yar yar. Si fiican u garaac oo isku shiishi digsi digsi kulul ilaa 10 daqiiqo. Cheese xoqin on hayso weyn, ku dar labeen dhanaan iyo qaso si fiican. Foomka loogu talagalay dubista waa la shiiday, waxaannu ku dillaacaynaa hilibka lo'da iyo ku dar shaandada kareemka ah, waxaan u dirnaa foornada 15 daqiiqo. Saxan aad u dhadhan fiican leh oo saxan ayaa diyaar u ah!