Maadaama ay macaanuhu mararka qaarkood isticmaalaan waxyaabo qariib ah ama isku-dhafan oo aan la filayn. Tani waxay u muuqan kartaa mid aan caadi aheyn oo aan dhadhamin, laakiin si loo xukumo badeecadda, waa in la isku dayaa. Muuqaal jilicsan ama aan caadi ahayn macnaheedu maaha in saxanka aanu ku haboonayn dareennahayaga.
Digaagidda ukunta boorka waxaa si guul leh loo isticmaalaa wadamo badan. Suxuunta lagu qurxiyo xiniinyaha buluugta waxaa loo adeegaa oo kaliya kuwa martida ugu qaalisan. Sida waafaqsan, iyo this delicacy this ma raqiis.
Waa maxay faa'iido u yeelashada ukunta sanku?
Laga soo bilaabo waqtiyadii hore waxaa la rumaysan yahay in faa'iidada ugu weyn ee ukunta beertu ay tahay in ay ku jiraan hormoonada kor u qaada awoodda lab ah. Si kastaba ha ahaatee, aragtidani waa qayb ahaan run ahaantii. Si kastaba ha ahaatee, badeecadani waxay leedahay hoormoonada qeybta, si kastaba ha ahaatee, waxsoosaarkooda, ukumaha lafdhabarta waa in la cunaa. Laakiin isticmaalka hilibka cayriinka ah wuxuu keeni karaa cawaaqib xun, sababtoo ah tijaabooyin badanaa waxay ku dhacaan dulin, taas oo lagu dili karo keliya kuleylka.
Daaweynta kuleylku waxay diidi kartaa maaddooyinka fitamiinada ee ukunta beedka. Badeecada qallalan waxay ka kooban tahay kakamiin fitamiino ah oo ka kooban fiitamiino B1, B2, B5, B6, B9, B12, PP, E iyo H. Inta lagu jiro karkarinta iyo uumi ku dhowaad dhammaan fitamiinada ayaa la burburiyaa.
Marka lagu daro fitamiinada, ukunta beedku waxa kale oo ku jira walxo macdan: magnesium, fosfooraska, zinc, kalsiyum , potassium, sulfur, manganese, iodine, copper, cobalt, fluorine, daacad.
Meelaha faa'iidada leh ee ukunta beedku waxay si fiican ugu muuqdaan qorshaha nafaqada. Waxay ka kooban yihiin muhim u ah protein-ka dheef-shiid kiimikaadka, kaas oo ka dhigaya ukunta beedka raaxo delicious ah.
Isticmaalka ukunta xabadka ayaa sidoo kale lagu xusay kondomoole. Muuqashooyinka ku salaysan sheygan ayaa gacan ka geysanaya in laga takhaluso lakabka wanaagsan.
Haddii aad tixgeliso faa'iidada iyo waxyeellada ukumaha doofaarka, markaa waxaad u soo gudbin kartaa badeecadan si faa'iido leh. Waxyeellada macaankani waxay saameyn kartaa oo kaliya marka miiska la siiyay alaab aan shaqeyneynin. Ka hor inta karinta, ukumaha doofaarka waa in laga soocaa filim khafiif ah oo daboolaya, ka dibna alaabta waa in la kariyaa ka dibna, googooyaa oo shiil. Xaaladdan, waxaad xaqiijin kartaa in aysan jirin wax waxyeelo ah ugxan ugxanta, iyo in ay ku baabi'i karaan iyagoo aan cabsaneyn iyo farxad.