Bilowga xagaaga waxaad uxudin kartaa qaraabadaada oo aad wax u karisid caleemaha aan caadi ahayn leh caleemaha yaryar ee sorrel, kuwaas oo dhadhamiya sida tufaaxa. Aan ka fikirno fursadaha kala duwan ee buuxinta.
Walxo qajaar leh oo loo yaqaan pies
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sorrel dhalinyarada - 1 farabadan;
- sonkorta - dhadhanka.
Diyaarinta
Caleemaha sorrel waa la dhaqaa, ka dibna googooyaa yar yar. Faafi cagaarka baaquli ballaaran, ku shub sonkorta iyo qaso. Suunka noocaas ah ee sorrel wuxuu ku haboon yahay la shiilay ee khudradda saliidda.
Buuxinta xawaare ka soo sorrel leh sonkorta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Sorrel dhalinyarada - 1 farabadan;
- sonkorta - dhadhanka;
- galleyda - 2 tsp;
- Tufaax - 2 xabbo;
- caleemaha naasaha cusub - dhadhamin.
Diyaarinta
Sorrel waa la dhaqaa, la jarjaray daboolka, caleemaha la qalajiyey oo googooyey. Cagaarka loo diyaariyey sonkorta ku shub sonkorta si fududna ugaga mashquul. Ka dib 15 daqiiqo, ku dar tufaaxa buuxinta, lagu jajabiyey xabadaha ama jiiska. Si toos ah ka hor isticmaalka, ku shub istaarijo buuxi buuxinta iyo caleemaha cusub ka dib.
Buuxinta xawaashka sorrel iyo ukunta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caleemaha sorrel - 315 g;
- ukunta - 3 gogo ';
- basal cusub cagaaran - 1 farabadan;
- cusbo waa cunto kariye weyn - dhadhan;
- Butter - 35 g.
Diyaarinta
Ukumaha digaaga waa la maydhaa, ku rid foori biyo ah oo la kariyey biyo yar oo cusbayn leh. Ka dibna waan qaboojineynaa, qaadnaa qolka xardhan iyo burburinta huurka. Leaves of sorrel iyo baadad cusub ee basasha cagaaran yihiin sorted, la raaciyey, la qalajiyey oo si caan u duubtay mindi fiiqan. Ka dib marka la shaqeynayo, ku rid dhammaan walxaha ku jira baaqul qoto dheer ah kuna rusheey milix weyn. Ku dar subagga kereemaha dhalaalaya, walaaq oo meel dhig. Walxahaas ka soo sorrel waa ku haboon yahay samaynta pies delicious foornada.
Recipe for buuxinta for pirozhki ka sorrel
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 3 gogo ';
- caleemaha sorrel - 1 farabadan;
- basal cusub cagaaran - 1 farabadan;
- basal - 45 g;
- dhirta;
- saliidda cuntada.
Diyaarinta
Sorrel iyo basasha cagaaran si taxadar leh loo xalliyo, maydheen, gooyay afkoda, caleemaha ayaa la qalajiyey oo la burburiyey. Waxaan nadiifinaa basasha oo si fiican u jar. Hadda ku shub saliid on digsiga, soo saaro maaddooyinka diyaarsan iyo khafiif ah baaskiil, kareyso. Ukuntu karkarin 10 daqiiqo, ka dibna nadiifin oo la gooyaa huurka. Ku dar iyaga sorrel leh basasha, qaso kuna dar milix ay u dhadhamiyaan.
Buuxinta pirozhki laga bilaabo sorrel iyo baradhada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caleemaha sorrel - 455 g;
- baradhada yaryar waa 345 g;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Sorrel waxaan kala soocaynaa oo jarjarnay. Waxaan u dhaqnaa barandhada, iyaga ku dhaji dharka, gooyaa diirka iyo xoqin on huurka weyn ugu weyn. Isku qas wax kasta oo ku jira baaquli isla markaana ku dar milix aad u dhadhamiso. Waxaan u adeegsaneynaa qiyaasta soo go'ay sida buuxinta dubista dubey.
Buuxinta looska sorrel iyo farmaajo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Sorrel waa dhalinyaro - 155 g;
- jil jilacsan (feta) - 145 g;
- cusbo iyo sonkor - qanjirro.
Diyaarinta
Sorrel waxaynu kala sooceynaa, jarjareynay daboolka, oo la qalajiyey, iyo caleemaha la jarjaray. Cheese oo burburiyey strawberries, ku dar milix, sonkorta iyo cagaarka loo diyaariyey. Si tartiib ah ugala soco oo u gudub foorno dubista.
Buuxinta pirozhki laga bilaabo sorrel iyo jiis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- jiiska - 115 g;
- caleemaha sorrel dhalinyarada - 155 g;
- baradho qalalan baradho - 10 g;
- sonkorta - dhadhanka;
- vanillin;
- dhulka qoraxda - qanjirada.
Diyaarinta
Ka hor inta aadan diyaarin buuxinta for pies, sorrel noo kala, biyo raaci, jeexo dabo, iyo jaray caleemaha iyo iyaga gooyay galay xaleef. Isku qas isaga jiiska, ku shub sonkorta iyo isku walaaq. Ka dibna ku dar daruudh baradho ah, vanillin iyo tuura qoriinka dhulka.