Sida caadiga ah, noocyada kala duwan ee kalluunka waxaa la kariyaa iyadoo la isticmaalayo ukun. Laakiin dadka oo dhan ma isticmaali karaan badeecadan. Waxaan kuu sheegi doonaa hadda sida loo sameeyo kumanaan shukulaato delicious leh oo aan lahayn ukun. U dhaqso si dhakhso ah oo fudud, oo natiijadu waxay ka badan doontaa dhammaan waxyaabaha aad ka filaneyso.
Shukulaatada Mousse Recipe oo aan lahayn ukun
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Shukulaatada qadhaadh - 300 g;
- cows soy - 100 g;
- Caano qumbaha - 100 g;
- chips qumbaha - 50 g.
Diyaarinta
Shukulaatada waxaynu ku jejebinnaa burburinaa barkad biyo ah. Ku dar soodhada iyo caanaha qumbaha, shoogga qumbaha, qaso oo si fiican isku dar milix. Wax kasta, shukulaatada dabka ah ee aan lahayn ukumo waa diyaar, waxaan ku faafineynaa kremankam waxaanna u gudbinaa miiska.
Shukulaatada nalalka cad oo aan lahayn ukun
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Shukulaatada qadhaadh - 200 g;
- cream of 30% dufanka dufanka - 300 ml.
Diyaarinta
Shukulaatada waxan ku jebin karnaa, ku dar baaquli iyo barkeed biyo ah. Cabbiriddu waxay u egtahay sufuun, ku shub shukulaatada dhalaalay iyaga oo si tartiib ah isku dar. Ka dib markaa, waxaan ku faafinnaa mousse on kremankam iyo nadiif ah qaboojiyaha ilaa nus saac, sidaas darteed waxa uu leeyahay cufan more cufan. Kadibna isla markiiba wuxuu u adeegay miiska.
Sidee loo sameeyaa muuska shukulaatada oo aan lahayn ukumo?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Shukulaatada madow - 300 g;
- gelatin - 5 g;
- caanaha - 150 ml;
- cream - 500 ml;
- lowska la jajabiyey, jajabka qumbaha - dhadhamin.
Diyaarinta
Gelatin waxaa lagu qooyay 50 ml caano qabow. Caanaha haray waa la kululeeyaa, waxaannu ku shubi karnaa shukulaatiinta, kuna daraan ilaa shukulaatada dhalaalayso. Ku dar jilatada barara oo isku dhafan. Ka ilaali kariimka ilaa ay qaro weyn ku daraan isku dhafka shukulaatada. Isku qas ilaa kore ilaa hoos ilaa inta suurtagal ah. Cabbirta soo baxday waxay ka buuxsantaa wasakhaha waxayna ku ridaan qaboojiyaha illaa nus saac. Muuska diyaar ah ayaa lagu rusheeyaa xiiritaanka qumbaha ama lowska dhulka.
Shukulaatada shukulaatada oo aan lahayn ukunta leh berry
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- barafeysan - 2 xabbo;
- mooska cusub - 1 koob;
- kookaha - 2 tbsp. qaadooyin;
- Caano badhan - 4 tbsp. qaadooyin;
- saliidda qumbaha - 1 tbsp. qaaddo;
- sharoobada maple - 1 tbsp. qaaddo;
- Strawberries - 100 g.
Diyaarinta
Mooshada la qaboojiyay ayaa yar yar siinaya, ka dibna jarjar. Isku qas qasacad muus ah, caano badana, kookaha, saliida qumbaha iyo sharoobada maple. Foorid fiican leh blender. Waxaanu ku faafinnaa miisaanka la helay ee ku yaal kremankam, tan kor ku xusan waxaan ku faafinaa muuska la kariyey iyo strawberry. Isla markiiba waxaan u adeegnaa miiska.