Qarnigii XIX, maadada yaryar ee selenium waxaa lagu ogaaday cilmi-baaris Swedish ah waxaana loo tixgeliyey sumo aad u khatar ah. Sanadihii la soo dhaafay, sayniska, had iyo jeer, fikrado badan oo kala duwanaa, iyo dhammaadkii, sannadkii 1980, WHO waxay aqoonsadeen selenium qayb ka mid ah cunno caafimaad leh. Maantana waxaan ognahay oo keliya waxtarnimada selenium, laakiin sidoo kale cawaaqib xun oo ka yimaada la'aanta cuntada aan ku jirin maadada miisaanka. Dhamaan arrintani hadda waa mid faahfaahsan.
Faa'iidooyinka
Marka ugu horeysa, isticmaalka alaabooyinka leh suuxinta wuxuu kordhiyaa difaaca jirkeena. Tirooyinka, tani waa 77% ka yar nidaamka qanjidhada 'endocrine' iyo 47% ka yar cudurada kale. Selenium waa borotiinka oo leh sifooyin ficil-celin ah. Selenium wuxuu kordhiyaa iska caabinta nooca bakteeriyada, fayrasyada, waxay ka hortagtaa raasamaalka xorta ah ee jirka.
Micronutrient Tani waxay ka ilaalin doontaa shucaaca UV iyo xasaasiyadaha kiimikooyinka. Selenium waxay ku lug leedahay suurtagalinta dhammaan hormoonnada, iyo sidoo kale inta badan hababka nafaqada ee jirka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay selenium aad ayey muhiim u tahay mawduuca mindhicirka ee bini'aadamka, maadaama maadada dhiigga ee caadiga ah ay caadi u tahay dhiig-gacmeedyada, waxay ka qaybqaataa samaynta mikroflora caafimaad leh waxayna hagaajineysaa nafaqada derbiyada xuubka xabka. Intaa waxaa dheer, selenium wuxuu ka hortagayaa faafinta fangaska cudurada wadnaha, kuwaas oo badanaa ah miraha qulqulka iyo hargabka ee caloosha. Caanahaasi waxay saameynayaan, tusaale ahaan, beerka.
Dumarka uurka leh ayaa ka muhiimsan kuwa kale. Marka hore, waxay ka hortagtaa bilawga dhalashada wakhtiga hore, ilaalinta uurjiifka laga bilaabo dhalashada cillado, iyo sidoo kale geerida hore ee ilmaha. Qadarka selenium ee xaddiga hooyada kalkaalinta ayaa si toos ah ugu xiran caddadka caanaha naaska.
Badeecadaha
Hada haddaba is barbardhig: waa tan asaasiga ah, ereyada, erayada, selenium, waxaan u baahanahay 10 ilaa 200 microgram maalin kasta. Marka loo eego da'da, qaadashada sileniinka waa in uu kordhiyaa iyadoo ku xiran miisaanka, tusaale ahaan, ilmaha yaryar iyo socod-baradka waxay ubaahan yihiin 10 μg silenium ilaa 10 bilood, da'da lix jirana waa 20 μg. Dumarka qaangaarka ah, qiyaasta ugu fiicnaanta walaxda raadinta ee selenium ee cuntooyinka waa 70 μg, dumarka 55 μg. Inta lagu jiro uurka iyo nuujinta, qiyaasta daawada waxay kor u qaadeysaa 200 mcg maalintii.
Selenium wuxuu ku badan yahay alaabooyinka - beerka, kelyaha, sambabada, wadnaha. Sidoo kale selenium waxaa laga helaa kalluunka badda iyo badeecada badda - codka, xayawaanka, boodhka, sardineska, salmon, mackerel, tuna, gawaarida , muuska, muuska, qashinka iyo guud ahaan wax kasta oo badda ah.
Sidoo kale waa inaad raadisaa selenium ee nuts, badankeeda waxaa laga helaa nutska Brazil - 1530 mcg halkii 100 g. Laakiin tan iyo markii aad horey u ogtahay qiyaasta selenium, waxaanu kugula talineynaa in aad cuntid nutsiga Brazil in ka badan 20-30 g maalintii. Selenium sidoo kale waxaa laga helaa Geedka Geedka, lawska, qumbaha.
Nidaamkan taangiga ah ayaa sidoo kale laga qaadi karaa ukumaha digaaga, naasaha digaaga, jiiska. Haddii aad dooratid cuntada khudradda ah, raadso hilibka doofaarka iyo saliidda saytuunka, saliida, khamiirka brewer, caleemaha qamadiga, bariiska cayriin iyo bur, digirta, sambabada, toonta iyo badarka.
Xaddiga xad-dhaafka ah
Laakiin ka hor inta aan sheegno waxa badeecadaha ku jira selenium, waa in aan sheegnaa in selenium uu wali yahay sun, laakiin kaliya qiyaasaha ka sareeya caadada. Seleniyum ka soo baxa cuntooyinka looma saari karo, sababtoo ah jidhkaaga ayaa kaa joojin doona haddii aad ugu badan tahay.
Xaggee bay ka imanaysaa?
50 sano ka hor ma jiro qof ka hadlay muhiimada wayn ee selenium ee jirkeena, ama aan ka yareyno. Jawaabtu waa sahlan: dadku waxay ogaadaan in wax la waayo marka aysan jirin. Ilaa iyo dhowaan la soo dhaafay ciidda ayaa cufan leh Selenium, iyo maanta daaha bacaadka ee dhulka waa la dhammaystiray iyo waxaa jira baahi loo qabo in la sameeyo Bacriminta Selenium, kuwaas oo aan ku kallifaan cuntada ay dhan.