Cherry - berriga aad u dhadhan fiican leh iyo caafimaad leh, kaas oo aad kari karto noocyo kala duwan oo suxuun. Laakiin, laga yaabo, tiro yar oo ka mid ah dhiirrigeliyeyaasha culaysku waxay ka fikireen su'aasha ah in ay suurtagal tahay in ay soo dhaamiso shaaha caleemo cherry ah. Dhab ahaantii, shaaha ayaa soo baxaya si ay udun iyo faa'iido leh. Iyada oo isticmaalka saxda ah ee cabitaankan, jirka bani-aadmigu uu ku badan yahay fiitamiin iyo macdan.
Faa'iidada shaaha ka soo baxa caleemo
Caleemaha geedka cherry waxay leeyihiin shey kiimikaad gaar ah:
- fitamiin A;
- fitamiinada kooxda B;
- iodine;
- sodium;
- boron;
- tannins.
Kiimikooyinka kor ku xusan waxay leeyihiin saameyn faa'iido leh oo ku saabsan xoojinta difaaca jirka . Khatar aad u daran oo ah hargab, cudurada faafa ee fayruska.
Dhakhaatiirtu waxay xusuusinayaan saamaynta wanaagsan ee shaaha laga bilaabo cherry on habka genitourinary. Cabbitaanku wuxuu kor u qaadaa qashinka cayayaanka, cusbada iyo walxaha kale ee waxyeellada ah jirka jirka. Waxaa sidoo kale jira hoos u dhac ku yimaada cadaadiska dhiigga ee dadka bukaanka qaba.
Daraasado cilmi-baaris ah ayaa cadeeyay waxyaabaha ay ka kooban tahay antioxidants ee cabitaanka, taas oo caqabad ku ah horumarka burooyinka iyo burooyinka malignantiga ah. Tampon, qooyay shaah laga soo caleemo cherry, joojiyaa dhiigbaxa.
Sida bil kasta, waxaa jira laba dhinac, iyo shaaha ka soo baxa caleemaha marka lagu daro fiicnaanta waxay keeni kartaa waxyeelo. Taasi ma dhici karto, waxaad u baahan tahay inaad dhageysatid jidhkaaga si shaaha, iyo haddii loo baahdo, had iyo jeer la tasho dhakhtarkaaga.
Shaah qallalan oo ka soo baxa caleemo
Caleemaha Cherry waxaa ugu fiican oo la goostay bishii May, inta lagu guda jiro ubax firfircoon ee jeeriga. Laga soo bilaabo caleemaha sida aad u hesho gaar ahaan aromatic, waxtar leh oo shaah ah. Cunnaanta caleenta ayaa ka dhacda dhowr marxaladood:
- Cirridka - caleemaha ceyriinka ah ayaa la dhigay meel diirran, oo laga soo dajiyay qabyo qorax iyo qorrax ah, oo saaraya maro suuf ah. Qol qallalan ayaa baxaysa 8 saacadood ka dib. Dhanka "Podvyamivaniya" waa mid ka baxsan.
- Jeexitaanka - caleemaha waxaa lagu sifeeyaa caleemo ama lagu duubo makiinada qoto dheer ilaa ay ka bixiyaan casiirka.
- Caano - caleemaha la jajabiyey ayaa ku faafaya muraayada. Dusha sare ee shixnadda waa lagama maarmaan. Suxuunta waxaa lagu daboolay maro qoyan oo tagay meel diiran 7-9 saacadood.
- Qallajinta - caleemaha qallalan ayaa ku faafaya xaashida dubista ee lakab khafiif ah, oo la qalajiyey at 100 ° C foornada ilaa 50 daqiiqo.
Shaxda cherry shimbiraha soo baxday waxaa la dhigaa bacaha maro, si ay u "uu gaaray" diyaar u ah meel diiran oo qalalan.