Waxyaabaha laga helo suuqyadu waxa loo arkaa cunto mucjiso ah. Waxay hodan ku yihiin fitamiin B6, oo kaalin muhiim ah ka ciyaara dhismaha acids amino iyo sameynta nuurotransmitters. Iyo hilibka doofaarka waxaa inta badan lagula taliyaa in lagu beddelo hilibka caadiga ah - haddii ay lagama maarmaan tahay in la yareeyo dufanka cuntada. Cuntada hilibka lo'da waa xalka wanaagsan ee miisaanka lagu lumiyo haddii aad isku daraysid tiro ku filan oo khudrad, miraha iyo cabitaano caafimaad leh. Laakiin tani waxa ay si adag uga hortageysaa dadka leh dheef-shiid kiimikaad hooseeya. Isticmaalka soy, waxay ku dhacaan khatarta miisaanka xitaa si dhakhso ah.
Qodobka hilibka doofaarka
Hilibka soygu wuxuu ka kooban yahay borotiinno badan sida "caadi". Waa mid aad u caan ah kuwa u hoggaansan aragtida khudradda nafaqada. Isla mar ahaantaana, analoogga soygu kuma jiraan wax dufan ah, laakiin waxaa ku jiri kara wax lagu daro iyo buuxiyo hodan ku ah carbohydrateska. Taasi waa sababta aysan cidna u sheegi karin tirada kalooriyeyaasha ee baakad gaar ah ee hilibka hilibka. Marka laga reebo, laga yaabe, soo-saaraha.
Waxyaabahaan waxaa laga sameeyey burka iyo soodhaha saliida. Tiknoolajiyada kala duwan ee diyaarinta waxay u qaadankartaa isticmaalka suufka, qamadida iyo miro abuurka. Mararka qaar fillers ka soo hudhaan waxaa lagu daraa siinta dhadhan.
Faa'iido iyo waxyeelo hilibka lo'da
Isticmaal dhexdhexaad ah oo ah badeeco soy ah ayaa lagu muujiyey inay yeeshaan saameynaha soo socda:
- wuxuu yareynayaa heerka " kolesterool " xun ee dhiigga;
- waxay ka hortagtaa horumarinta osteoporosis (cudur lafo, taasoo ka dhigaysa kuwo jilicsan iyo jilicsan);
- yaraynaysaa halista cudurrada wadnaha;
- waxay jilcisaa calaamadaha iyo muujinta menopause.
Waxaa jira ra'yi ah in hilibka hilibku la xidhiidho ka hortagga prostate iyo kansarka naasaha, laakiin maahan dhammaan cilmi-baarayaasha la wadaagaan, mana jirto wax caddayn ah oo la taaban karo oo ku saabsan saameyntaan.
Hase yeeshe, saamaynta wanaagsan, dhakhtarrada ayaa sidoo kale ogaaday natiijooyinka xun ee isticmaalka. Si fudud u dhig, faa'iidooyinka hilibka hilibka doofaarka ah ma aha shuruud la'aan, waxyeelada "side" waxyeelo ee sheygan ayaa sidoo kale muhiimad leh.
Dadka ku dhacaya cudurka thyroid waa inay si gaar ah ula socdaan hilibka hilibka. Soyada waxay ka kooban yihiin qayb qudaareed leh oo leh magaca guud ee "goitero". Waxay ka sii xumaataa awoodda jidhka ee lagu soo saaro iodine. Sidaa daraadeed, dadka qaba cudurka thyroid waa in ay ka fogaadaan wax soo saarka soodhaha - ama iyaga aad u dhif u ah, kadibna ka taxaddar in ay buuxiyaan iodine cuntadooda.
Dumarka qaata qadar dheeraad ah oo dheecaanka estrogen ee jidhka, hilibka lo'da waxay noqon kartaa mid halis ah. Waxay kicin kartaa fibroids, endometriosis, caadada caadada ah iyo xitaa ka qaybqaata koritaanka dhalmo la'aanta.
Si kastaba ha noqotee, ragga, kuwaas oo xoolohoodu ay u nugul yihiin isbeddelka testosterone, sidoo kale laguma talinayo in lagu xadido soy
alaabta. Waxay kobcin karaan xanuunada la xiriira abuurista shahwada, waxaana jiri doona dhibaatooyin la xiriira qanjirka 'prostate'.
Haddii aad cayilan tahay, oo mid ka mid ah sababaha uu yahay dheef-shiid kiimikaad hooseeya , isticmaalka soygu wuxuu gabi ahaanba carqaladeyn karaa shaqada qanjidhada thyroid, kor u qaadista dheecaanka, miisaanka ayaa kori doona oo keliya. Waxaa jira arrin kale oo ay dadku u dayacaan. Waa sidee qaniga cuntadaada? Miyuu ku hodan yahay nafaqooyin kala duwan? Haddii ay jirto xaalad muhiim ah, hilibka doofaarka, sida shey kasta oo ka samaysan soy, waxay sii xumaynaysaa xaaladda. Xaqiiqdu waxay tahay in uu ka kooban yahay phytic acid, taas oo yaraynaysa awoodda jidhka ee nuugista nafaqooyinka sida kalsiyum,
Sidaa awgeed ma u qalantaa in la cuno hilibka lo'da?
Soo koobid, nafaqada waxay bixisaa talooyinka soo socda ee sheygan muranka leh:
- Hubi in hilibka doofaarka ee aad rabto inaad iibsato waxaa lagu soo saaraa hab dabiici ah, iyada oo aan lagu darin, taas oo sii xumeyn karta cudurka.
- Ha la qaadin bedelka soy-badarka - farmaajada soy, hilibka, yoogaradka iyo caanaha - sababtoo ah weli maaha cuntooyin caafimaad leh oo aan ahayn fikradda cuntooyinka ugu fiican.