Dubo guriga cake delicious, dabcan, wax weyn. Laakiin sidoo kale waa muhiim in la siiyo muuqaal muuqaal leh si loo helo jawaabaha xiisaha leh ee martida ama xubnaha qoyska. Waa wax aad u dhiiri galinaya. Xulashada habboon ee qurxinta keega waxay noqon doontaa isticmaalka kareemka saliidda, kaas oo aad sameyn kartid noocyo kala duwan oo ah qaababka, adigoo isticmaalaya bac macaan.
Cunto noocee ah, waxaan kuu sheegi doonaa sida habboon si aad u diyaariso kareemka shidaalka ee lagu qurxiyo quraacda guriga, iyo sidoo kale bixiyaan fursado dhowr ah ee diyaarintiisa.
Recipe for borotiinka iyo saliidda saliid for qurxinta quruxsan - farmaajo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- subagga - 410 g;
- ukunta cadaanka - 5 nooc;
- sonkorta granulated - 160-190 g;
- Vanilla - dhadhamin;
- citric acid - 1/3 ee qanjirada.
Diyaarinta
Si aad u diyaariso kareemka waxaan u baahan nahay laba dherer oo dhexroor kala duwan. Mid weyn oo aan ku shubo biyo yar oo aan ku ogaanno dabka. In yar yar waxaan isku darnaa ukunta ukunta leh sonkorta leh granulated iyo qanjaruuji saddexaad oo ka mid ah citric acid oo ku rid barkad biyaha ku jirta weel ballaaran. Waxaan hubinaynaa in salka hoose ee soodhaha leh ee borotiinku aanu taaban biyaha. Si joogto ah u karkari isku dar ah borotiinka, diirimaad ilaa heerkul ah toddobaatan iyo hal darajo. Halkan, iyada oo aan lahayn heerkulbeega jikada ma sameyn karo, maxaa yeelay waa arrin aad muhiim u ah in lagu adkeeyo nidaamka heerkulka oo idil. Daadi ka saar biyaha qubeyska ka dibna ku garaac waxyaabaha ku jira walax ilaa kuleylaha cufan leh, ka dibna ka tago masska si ay u qaboojiyaan, ku dar subagga jilicsan, vaniljka ama dhadhanka kale oo mar kale ku dhex jajabiyo qasacad ilaa inta uu dharku yaryahay iyo qalafsan yahay.
Shukulaatada-Cagaarshaha Cake
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- subagga - 130 g;
- ukunta digaag - 0,5 pcs;
- sonkorta budada - 160 g;
- budada kookaha - 15-20 g;
- biyaha la buufiyay - 15 ml;
- laga soo saaro bakteeriyada - 5 ml.
Diyaarinta
Waxaan ka saareynaa subagga ka horjada qaboojiyaha, ku rid baaquli oo ka sii daa heerkulka qolka. Ka dibna ku jajab gareeye ama qasac illaa inta dhismaha hawada la helayo, ku shub badh ka mid ah ukunta qallafsan si isku mid ah loona jabiyo marxaladda. Hadda waxaan ka boodi karnaa sonkorta budada ee qaybo yaryar ah kareemka, mar kasta oo ku foorjir ah nooc isku mid ah. In weel gaar ah, ku dar budada kookaha leh biyaha barafka iyo walxaha basbaaska iyo ku shub walxaha soo baxay ee qaybaha kale. Waxaan garaacnay mishiinka wakhti dhan oo dhan, gaarey qaab dhismeed oo siman iyo mid lamid ah.
Kareemku waa diyaar, waxaad u dalban kartaa meesha aad ku socotid adigoo ku qurxin kareem ama keega, sidoo kalena u adeegso duubka.
Kareem leh saliid leh caano cufan oo lagu qurxiyo quruxda
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- subagga - 150 g;
- Caanaha gogosha leh - 35-45 g;
- Vanilla - dhadhamin;
- midabka cuntada (ikhtiyaar).
Diyaarinta
In diirran heerkulka qolka iyo subagga yar oo darbiyo ku dar yar
Kareemka noocan oo kale ah waxaa lagu dhajin karaa midabaynta cuntada si uu u soo saaro saldhig midabeysan oo lagu qurxinayo keega. Haddii ay lagama maarmaan noqoto, u qaybi tirada qaybaha la rabo, isku dar qasaarada iyo mar kale.