Qaar ka mid ah baararka coconut ee shukulaatada caanaha ayaa wakhti dheer ku guuleystay wadnaha ee gardarrada gardarrada ah iyo ha ka bixiyaan jagooyinkooda, inkastoo noocyada kala duwan ee macmacaan cusub oo ka muuqda saacad kasta suuqa. Si aan loo baahnayn in la yiraahdo, isku-darka caadiga ah ee qaxwaha macaan ee buuxa ee qolofka shukulaatada ayaa la ciyaaray xataa xitaa macmacaanka guriga. Mid ka mid ah kuwan - abaalmarinta "Faa'idada" - waxaan go'aansanay inaanu u xaddidno waxyaalahan.
Cake "Faa'idada" - Cuntada
Aan ku bilowno keeg aan caadi ahayn, taas oo ah taxane ah lakabyo kalluunka qumbaha iyo keega shukulaatada. Noocaan "Bounty" ee dukaanka waa la heli karin.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Wixii macmacaan qumbaha:
- ukunta cad - 9 pcs;
- sonkorta - 310 g;
- qumbaha qumbaha - 210 g;
- qanjaruufo ah.
For cream for:
- Ukumaha ukunta - 11 pcs;
- sonkorta granulated - 115 g;
- Shukulaatada madow - 310 g;
- subagga - 310 g;
- caanaha - 55 ml.
Diyaarinta
Ka bilaw inaad sameynta kicinta. Ku dabool xaashida dubista adoo xoqaya warqadda. Halka ugxantu ku buuxsanto cadaannada ilaa dhererka xasilloon, oo ku shub qanjaruufo cusbo leh. Marka kororka la sameeyo, ha joojinin istaroogga istaroogga, laakiin waxay yar yareeyaan xawaaraha iyo bilaabista sonkorta. Sii faraha si aad u noqoto mid dhalaalaya, ka dibna si tartiib ah ugu qallaji qashinka qumbaha. Isku qayee masska ku yaal xaashida ku xoqidda sida ugu macquulsan.
Merengu waa in la qalajiyaa heerkul aad u sarreeya, qiyaastii 130-150 digrii. Ka bacdi saacadda ugu horeysa ee qalajinta, hubi lakabka duubista iyo haddii ay qalalan - ka saar xaashida dubista foornada. Ka dib markaad qaboojiso, u kala qeybi lakabka meyda saddex jeer.
Hadda ilaa kareemka. Xabbado xabbo leh oo sonkor leh oo la dhigo sonkorta biyaha. Iyada oo si joogto ah u kariye, sug ilaa inta isku dar ah ay ku fadhido shoolan, ku dar saliid, caano iyo shukulaato. Ka dib markaad dhalaalisid iyo isku dardar dhammaan walxaha maaddooyinka, ku bilaw dhajinta qalajiyaha. U diyaarso keega ka hor jarista.
Qodobka macmacaanka qumbaha "Qadarka" ee guriga
Cake this abaalmarinta sidoo kale wuxuu leeyahay qaab aan caadi ahayn. Waxay ku salaysan tahay buskudka shukulaatada, oo kor ku xusan kaas oo ay ku jiraan tiro daadi ah oo leh jajabyo qumbaha. Keega la dhammeeyey waxaa lagu daboolay shukulaato waxaana si dhakhso ah loogu adeegi karaa.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Wixii buskut ah:
- ukunta - 5 nooc;
- sonkorta - 115 ml;
- bur - 115 g;
- kookaha - 45 ml;
- budada dubista - 5 g.
Wixii macmacaan qumbaha:
- caanaha - 715 ml;
- sonkorta - 85 g;
- macmacaanka qalalan - 1 xirmo;
- subagga - 210 g;
- shukulaatada qumbaha - 230 g.
Cagaarka:
- shukulaatada madow - 175 g;
- subagga - 35 g.
Diyaarinta
Ka hor intaadan sameysin cake "Faa'iido", waxaad u baahan doontaa inaad samayso buskut, taasoo qoorta ukunta ah lagu garaacayo inay kor u kacdo. Si gaar ah ujir iyo jaallo, waxay horey u daadiyeen sonkorta, ka dibna ku dar kookaha iyo budada dubista. Gawaarida waxaa lagu qasi karaa xumbada xayawaanka oo si taxadar leh ugu daadi iyaga burka, si joogta ah oo si siman u dara. Ku shub cajiinka xayawaanka ku xiga warqad dubista oo u dir foornada 180 daqiiqo nus saac.
2/3 oo caano ah ku shub digsiga iyo bilow inaad si tartiib ah ugu diiriso sonkorta iyo saliida. Marka xabbadaha subaggu gebi ahaanba kala firdhaan, ku shub sonkorta budada. In caanaha qabow ee ku hartay, milicsan waxyaabaha ku jira pudding qalalan iyo ku dar wax kasta oo qoyaanka qumbaha.
Saldhig barkimada ku rid shubka oo ku faaf khudaarta qumbaha. U daa biyo qaboojiyaha, ka dibna wax walba ku dabool shukulaatada.
Kabaha shukulaatiga "Fadhi" oo aan la dubin - qashin
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Sababta:
- nuts - 1 item;
- taariikhda - 8daab.
- kookaha - 45 g;
- biyo 35 ml.
Wixii buuxinta:
- Cashewaal (qooyay) - 2 shey;
- qumbaha qumbaha - 1 item;
- saliidda qumbaha - 165 g;
- malab - 115 ml;
- biyaha - 65 ml.
Diyaarinta
Qulqulaya duufaan illaa iyo inta ay ka buuxsamayso maadooyinka saldhigga iyo buuxinta. Sare salka ku dheji, caag ah, daboolo buuxinta oo ka baxo ilaa dhamaystiran.