Cuntada dhadhanka ah ee berry ee chokeberry ayaa inta badan ka cabsada qaar badan oo si diidmo ah u diidaya inay xitaa isticmaalaan xitaa liiska liiska cajiib ah ee faa'iidada iyo fitamiinada ku jira iyaga. Laakiin haddii aad karisid macaanka ama khudradda madow, ka dibna waxaa lagu cunaa farxad foomkan, sidaas awgeed ayaa jirka siinaya oo kaliya. Waxaan ka hadli doonaa ugu dambeyn ee maanta oo si faahfaahsan u sheeg sida loo diyaariyo macaanka delicious iyo ugu faa'iido badan oo ka yimaada chokeberry madow ee xilliga qaboobaha.
Sida loo sameeyo macaanka a chocheberry madow iyo tufaaxa jiilaalka - cunto karinta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Ashberry ee arugula - 1,5 kg;
- Tufaax - 610 g;
- biyaha la buufiyo - 320 ml;
- sonkorta lagu dubay - 2.3 kg.
Diyaarinta
Gaar ahaan delicious waa macmacaan ee buugaagta madow iyada oo lagu daro tufaax. Dambe wuxuu ka wanaagsan yahay inuu doorto noocyo udgoon oo udgoon leh, sida, Antonovka. Miraha, waxaynu ka badbaadinnaa xuddunta, jarjar xoqin, adoo ku daraya biyo yar, ha ku daboolin daboolka shan iyo toban daqiiqo ama ilaa jilicsan. Si la mid ah waxaan sidan oo kale sameeynaa madow. Buuxi berry biyo ah oo ku rid shooladda si aad u karisid. Ka dib markii ay jilciso mass berrida wada leh tufaax xoqin iyada oo shaandho iyo isku daraan baradho la shiiday la sonkor. Waxaan karkarin karnaa kuleylka hooseeya ee cufanka la rabo, ka dibna lagu xiro weelasha nadiifka ah iyo kuwa qallalan, waxaan xirnaa oo aan leexanno waxan ku siineynaa shaqada si aan laysugu dhejiyo, oo lagu duubo buste.
Gem ka soo jiidashada madow oo leh baalal badan oo kala duwan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Ashberry ee arugula - 1,5 kg;
- plomme - 610 g;
- biyaha la buufiyo - 320 ml;
- sonkorta lagu dubay - 2.3 kg.
Diyaarinta
Chokeberry waxaa si fiican loogu darayaa meelaha kala duwan ee malax leh. Gem waa ka reeban tahay. Aan u diyaargarayno noocan oo kale ah oo nadiif ah oo ku saabsan kala duwanaansho iyo xaqiijin saxnimada bayaankan. Boorashka la gooyey, kala qaybsanaan halbowlaha, ka saarida lafaha, laakiin waxaannu qaadnaa kabaha, maya oo tirtirnaa tijaabada aan la dooran. Hadda, plomme iyo cherry madow u baahan tahay in lagu jajabiyaa blender ama laba jeer mariyey iyada oo Booqday Furimaha Dagaalka hilib ah.
Caleenta berrinka la sameeyey waxaa lagu qasi karaa sonkorta iyo biyaha la nadiifiyey, oo lagu rakibay awood badan oo qalab iyo samaynta qalabka loogu talagalay habka "quustin". Waxaan u diyaargaroobi karnaa labo saacadood gudahood, waqti ka waqti karaya waxyaabaha la isku qurxiyo.
Suugada la diyaariyay waa in lagu duuduubaa meel kulul oo qallalan, barxo la karkariyey, daboolay daboolka nadiifka ah iyo sida kiiskii hore, buste kulul, is-nadiifin iyo si tartiib ah u qaboojiso.