Marka ugu horeysa, waxay u muuqan kartaa in cuntooyinka soo socda ee gurigeyga caajiska ah ee aan rabin in ay dhibsadaan nadiifinta berry. Xaqiiqdii, macmacaanka oo ka soo jeeda beertu waxay noqotaa mid tayo badan oo ciriiri leh maaddooyinka miraha la fiiqo, iyo in badan oo ay tahay daweyn suurad wacan, cunidda taas oo noqota geedi socod madadaalo.
Sida loo sameeyo macaanka miro cherry ah?
Ka caawinta inaad ku karsatid macmacaanka ka soo baxa jiiska caleenta fudud iyo talooyinka lucid, fulinta taas oo noqon doonta ballan qaad si aad u hesho habka loogu talagalay dhammaan xaddiga biilka.
- Wixii macmacaanka ku karsan, waxaad isticmaali kartaa noocyada kala duwan ee feeraha iyo miraha tayada ee baaxad aad u kala duwan oo aan lahayn waxyeelo iyo qoob ka ciyaaro.
- Shayada la soo xulay waa la dhaqay, la qalajiyey, haddii la rabo, la ciribtiro irbad meelo badan ama fargeeto ah si loo ilaaliyo daacadnimada.
- Miro la diyaariyey waa la shubay sonkorta sharoobada ah, iyo, sida la karinayo, waa la kariyaa isla markiiba ama ka dib marka la qaboojiyo iyo qaboojinta.
- Diyaargarowga macaanka oo laga soocay tubta ayaa loo qaybin karaa dhowr marxaladood, oo ku lug leh dillaacinta iyo qaboojinta baaldiyada, iyadoo ilaalinaysa sharafta miro iyo daahfurnaanta sharoobada.
- Marka la diyaariyo, daaweynta kulul waxaa lagu xiraa weelasha nadiifka ah waxayna ku duuduuban yihiin ilaa inta la qaboojinayo.
Jam jilicsan oo huruud ah
Sunny in muuqaalka, delicious iyo cajiib ah delicious ka yimaado laga bilaabo cherry kuusubka jaalle iyo lafaha. Qalabka shaqada waxaa laga dhigi karaa mid ka sii daray oo ka sii daraya iyadoo la kordhinayo tirada karinta iyo wareegga faleebada ama iyadoo la kordhinayo wakhtiga kuleylka daaweynta inta lagu jiro karkarinta ugu dambaysa ee macaan ilaa maadada loo baahan yahay.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- tubo jaale ah - 1 kg;
- biyaha - 0,5 l;
- sonkorta granulated - 1.2 kg.
Diyaarinta
- Xerada la diyaariyey waxay ku buuxsantaa biyaha iyo kuleylka ilaa heerkul ah 75 darajo.
- Ku wareeji miro wakhti gaaban oo ku jira weel biyo qabow, ku shub Colander.
- Laga soo bilaabo biyaha ee kaas oo berry miro leh iyo sonkorta yihiin brewed bakeeriga, iyaga ku shub iyaga a cherry chum ee saxan wax lagu kariyo, ka tago si qabow.
- Cabbirta culeyska karkari, ka dibna mar kale qabow.
- Ku celi wareega kuleylka iyo qaboojinta laba jeer oo kale, oo leh sonkorta kululaynta la kariyey ee laga soocay cadarada cad oo leh khasaare ah 15 daqiiqo, oo lagu daboolay dhalooyinka laysku qurxiyo, lagu duudduubay.
Jam oo ka soo jeeda miro gaduud ah
Wax yar oo dhadhan fiican leh oo buuxa macaanka ayaa laga helay boomsaan miro ah. Dufanka muuqaalka leh ee ku jira midhaha, waxay tirtirtaa macaan badan oo macaan. Haddii ay jirto rabitaan ah in la helo qayb ka badan oo dareere ah oo ka badan buuxinta berriiga, waxaad kordhin kartaa qiyaasta biyaha markaad karisid sonkorta sharoobada.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dib u casaanka - 1 kg;
- biyo 100 ml;
- sonkorta granulated - 1 kg.
Diyaarinta
- U daadi biyaha ku jira weelka wax lagu kariyo, si tartiib ah ku shub sonkorta, walaaq, kari ilaa daqiiqo.
- In sharoobada keentay, diyaariso berry diyaarisay, sii mar kale content si karkariyo, kasoobaxa 5 daqiiqo, ka tago ilaa qaboojinta.
- Ku celi karkarinta iyo qaboojinta 2 jeer oo dheeraad ah.
- Kululkii ugu dambeeyey wuxuu ku dheeraaday 15 daqiiqo, macmacaanka kulul ee ka soo baxaya casaanka cas waxaa lagu xoqay dhagaxyo weel nadiif ah, duuban.
Jam ka soo squash leh tube cherry - calsan
Cuntada soo socota waxay ka hortageysaa in lagu daro biyaha macmacaanka. Iyada oo il dheeraad ah oo qoyaan ah kiiskan waa dhuxul khudradda, kaas oo macmacaanka laga bilaabo xalka cherry la diyaarin doono jiilaalka. Nafaqada dhadhanka ah ee dhirta ku jirta qaabkeeda ugu wanaagsan waxay muujinaysaa isku diyaarin isku mid ah, oo lagu qooyay casiir iyo sharoobada, waa isugeyn loogu talagalay berry.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- boodhka - 1 kg;
- zucchini - 1 kg;
- sonkorta granulated - 2 kg.
Diyaarinta
- Boorashka diyaarka ah ee la kariyey iyo cawska la jarjaray oo aan lahayn maqaarka iyo saxarada gudaha ee leh abuurka ayaa lagu qasi jiray sonkorta oo habeenkii ka tagay si ay u kala soocaan juuska.
- Cuntada u daawee 3 jeer 10 daqiiqo, mar kasta oo la bixiyo waa in la qaboojiyo.
- Kuleylka kulul ee ugu dambeeyey, waxaad ku karsataa xajinta cufnaanta la rabo.
- Waxay ku faafaan macaanka kulul ee zucchini iyo cherry plums oo ay weheliyaan daasadaha nadiifka ah, guf, duub.
Jam laga bilaabo daboolka leh liinta - qabiinnada
Maadada carafka leh oo aad u kacsan oo leh xayawaan leh waxay dhadhamin doontaa burooyinkeeda dhadhanka koobab shaaha waxayna ku xasuusinayaan xilliga qaboobaha xagaaga kulul. Waxaad macmacaan ku sameyn kartaa kaliya liinta furutada ama adigoo isticmaalaya miraha oo dhan si wadajir ah iyo diirran. Xaalad labaad, roodhida si fiican loo dhaqay, waraabiyo biyo karkaraya 2-3 daqiiqo oo laga takhaluso godadka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baali 1.5 kg;
- liinta - 0.5 kg;
- sonkorta lagu dubay - 1.5 kg.
Diyaarinta
- Laga soo bilaabo casiir liin ku tuujiyey, isku qasan sonkorta, waraabiyo karkariyo iyo lagu rakibay boombal ah la diyaariyey sharoobada.
- Ka dib qaboojinta iyo ku shub, ku rid weelka kariyaha, ku kari waxyaabaha ku jira 5 daqiiqo, qabow.
- Ku celceli karinta karinta iyo qaboojinta 2 jeer oo kale.
- Dheecaanku wuxuu ku faafaa macaanka delicious ka soo jilicsan ee la geliyo weelasha nadiifka, guf, duub.
Jam "Pyatiminutka" oo ka soo jeeda geedka cherry
Jamaaca "Pyatiminutka" oo ka soo jeeda mashiinka cherry ma ilaaliyo oo kaliya dhadhanka cusub dhadhanka iyo qayb weyn oo ka mid ah arsenyada vitamin-ka. Sharootiga sharoobada leh ee sharoobada ah ee kiiskan wuxuu dhamaystiri doonaa midhaha oo dhan, dadka waawayn iyo carruurtu ma cunayaan cunidda. Si loo sameeyo daraasad, xayawaan cad ama casaan ayaa si siman u habboon.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- boodhka - 1 kg;
- biyaha - 1 dhalo;
- sonkorta granulated - 1 kg.
Diyaarinta
- Laga soo bilaabo biyaha iyo sonkorta, sharoobada waa la kariyey, waxay ku shubeen iyaga oo u diyaargaroobi diyaarisay in meelo dhowr ah, ka tagay si qabow.
- Mashruuc ka samee shooladda, ku diiri karkarinta, yareyso kuleylka ugu yar.
- Tum macaan oo laga soo bilaabo khudradda cherry oo leh godad 5 daqiiqo, ku shub daasadaha, gufka, duub.
Sidee loo kariyaa macmacaan qoto dheer oo laga soo galo cherry?
Tusaalooyinka soo socda ee loogu talagalay dadka jecel biilasha qarada weyn. Sameynta talooyin sahlan oo la awoodi karo, waxaa suurtogal ah in lagu xiro macaanka oo laga soocayo cherry plum leh jelatin , kaas oo bixin doona sawirka macaan ee macaan. Sharootiga berrinka la ruxay wuxuu noqon doonaa jilicis jilicsan, kaas oo berry casiir leh uu noqon doono mid jilicsan in la dhadhamiyo.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- boodhka - 1 kg;
- gelatin - 30 g;
- sonkorta granulated - 400 g.
Diyaarinta
- Boorashka la diyaariyey badiyaa wuxuu ku foorari jiray fargeeto ah, oo lagu daboolay lakabyo digsi ah, rusheeyey sonkorta lagu qaso jelatin.
- Ka tag maalgelinta hal maalin ka hor intaadan kala soocin juuska, ka dibna ku sii dari dabka oo ku diiri kuleylka hooseeya ilaa kuleylka.
- Isla markiiba jiifay macmacaan jelly laga bilaabo plomme cherry leh abuurka on daasadaha sterile, guf, duub.
Jam laga bilaabo cherry tubta leh sharoobada
Gaar ahaan delicious waa macmacaan laga bilaabo khudradda cherry leh lafaha ee sharoobada, la kariyey iyadoo lagu daro ulaha dufan, kaas oo siin doona macaan ah carafo aan la ilaawi karin iyo dhadhan aan caadi ahayn. Wixii diyaarinta ah ee preform, waxaa la doorbidaa in ay doortaan midho bisil, fawaakih iyo, ha noqon caajis iyo mid kasta oo fargeeto ah on labada dhinac.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- boodhka - 1 kg;
- biyaha - 600 ml;
- basbeel - 1 pc.
- sonkorta granulated - 1.4 kg.
Diyaarinta
- Boorashka jilicsan ee la diyaariyey ayaa la jarjaray biyaha, kululeynaya ilaa 80 darajo, ka dibna waxaa lagu rusheeyaa weel biyo ah.
- Laga soo bilaabo qadarka lagama maarmaanka ah ee biyaha, la soo xulay ka dib markii berry la jarjarey, iyo sonkorta, soo dhir sharoobada sonkorta, ku dar vaniljiga iyo karkaraya tiro 5 daqiiqo.
- Buuxi sharoobada leh boodh lagu shubo 4 saacadood, ka dibna waxaa la kariyaa kulaylka 15 daqiiqo.
- Saar macaanka kulul ee ku jira weelasha, gufka.
Jam oo ka soo duub leh sonkor la'aan
Si aad u weldheysid caano laga bilaabo khudradda cherry leh lafaha jiilaalka waxay noqon kartaa iyada oo aan ku darno sonkorta. Ujeedadaas, miraha aadka u wanaagsani waxay ku habboon yihiin, taas oo ah in si fiican loo dhaqo, badanaa ku wareegsan wareegga wareegga fargeeto ah iyo bidixda ilaa 3-4 saacadood ee marinka weelka wax lagu kariyo. Waxaad ka dhigi kartaa mashiinka shaqada ee dusha sare leh oo hooseeya, adigoo taageera dabka ugu hooseeya, ama isku darka miisaanka saxda ah ee biyaha qubeyska.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Cherry plum - 2 kg;
- malab - dhadhamin.
Diyaarinta
- Boorashka diyaargarow waxaa la dhigaa weel dhoobo ah, oo lagu hayo 3-5 saacadood oo shuruudaha qolka ah, kadibna waxaa lagu cadaadiyaa kuleylka ugu yar ama biyaha qubeyska ilaa 30 daqiiqo.
- 5 daqiiqo ka hor dhammaadka geedi socodka karinta, waxaad ku macaanaan kartaa raaxo la'aanta dhadhanka.
- Xaji kulaylka bangiyada, shubka iyo isku duub ilaa qabow.
- Ku kaydi sida faaruq ah qabow.
Jam ka soo jilicsan boodhka ku jira labada isku dhafan
Gaar ahaan fudud oo dhakhso ah, iyada oo aan shaqo dheeraad ah waxaa loo diyaariyaa macaanka oo ka soo jilicsan cherry iyo lafaha ee ka mid ah dhiska. Qalabku wuxuu hubin doonaa kuleylaha kuleylaha ee ku jirta weelka, kaas oo sonkortu u kala goosan karo, iyo berry ayaa weli baaqi ku ah, isla mar ahaantaana waxay dhexgalaan tayada sharoobada ee sameeyay intii lagu jiray geedi karinta.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- boodhka - 1 kg;
- biyo 50 ml;
- sonkorta granulated - 800 g.
Diyaarinta
- Ku dar biyo waraaqda qalabka, ku dar fuudh iyo sonkor.
- U diyaari raaxo laba siyaabood: kariimiso macaankii "Quenching" 20 daqiiqo, ka bax tan massa ilaa qaboojinta, ka dibna ku celi karinta cuntada.
- U diyaari macaanka bangiyada, shubka, duub.
Cherry Plum oo ku taal makhaayadda
Cherry Amber laga bilaabo tubta waa ku habboon tahay in lagu karsado oo wax lagu karsado oo lagu qalabeeyay nidaam gaar ah. Iyadoo diyaargarowga, sharafta miro iyo daahfurnaanta sharoobada ayaa la keydiyay, taas oo la sii adkeyn karo sida la rabo, iyada oo lagu darayo dhamaadka shaqada qalabka si ay u muujiso tirada la tilmaamay ee qaybaha saldhigga ah baakidh ah sonkorta geela.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- tubta - 600 g;
- sonkorta granulated - 400 g.
Diyaarinta
- In karkarinta qalabka ku jiifay berry ka hor-diyaariyey, oo seexan sonkor.
- Ku dar barnaamijka "Jam" oo sug ilaa dhamaadka qaabka la doortay.
- Hot kulul saaray daaweyn on dhalooyinka nadiif ah, shukulaato, duub.