Champignons waqtigayaga ayaa la heli karaa ku dhawaad wakhti kasta sanadka oo dhan dhammaan dadka soo galay. Waxyaabahaas waxaad ka dhigi kartaa wax badan oo ka mid ah suxuunta asalka ah iyo delicious! Aynu ogaanno sida loo diyaariyo champignon leh farmaajo foornada.
Champignons cufan leh jiis, foornada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Champignon cusub - 450 g;
- Butter - 20 g.
Wixii buuxinta:
- jiis adag - 100 g;
- toon - 3 xabo;
- majones - 3 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Champignons si fiican ayaa loo rusheeyey, si taxadar leh u jarjartey mindi fiiqan lugaha iyo koofiyadaha qaab muuqaal ah. Waxaad u baahan tahay inaad sidaan u samayso sida ugu adag ee suurtagalka ah, maxaa yeelay marka boqoshaada dubista ay waayaan biyo badan waxayna yareynayaan dhawr jeer oo cabbir ah.
Marka xigta, koofiyad kasta, ku rid shey yar oo shidaal ah oo aad u diyaargarowga buuxinta. Tani, jiiska ee noocyo adag ayaa la suuxay on hayso yar yar, waxaan ku darnaa toonta adoo isticmaalaya saxaafadda iyo buuxi majones guri . Dhammaantood si taxadar leh iskugu qas oo walxaha loo yaqaan "champignons". Nadiifi foornada foornada illaa jelka 20 daqiiqo ah 180 digrii. Taas oo dhan, cunto fudud oo asal ah ee miiska diyaafadu waa diyaar. Waxaa loo adeegsan karaa oo kaliya kaliya foomka kulul, laakiin sidoo kale maalinta xigta, la qurxiyey cagaarka haddii la doonayo.
Champignons leh farmaajo foornada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- buunshaha cusub - 300 g;
- jiis adag - 150 g;
- guluub;
- majones.
Diyaarinta
Mushrooms waa la dhaqay, waa la baari karaa haddii ay lagama maarmaan tahay oo ay lugaha ka soo baxaan koofiyadaha. Ka dibna koofiyadaha ku rid foomka saliida ah, oo jar jar lugaha oo isku walaaq leh basasha la jarjarey. Ka dib markaa, waxaan u ogolaaneynaa khudradda cagaaran, waxaan dhejinaynaa majones, qasacad iyo walxo leh isku dhafka. Dusha sare, kula saydhaa saxanka leh jiiska jiiska iyo dubi foornada ilaa ay ka buuxsameyso.
Cuntada Champignon oo leh farmaajo foornada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- buunshaha cusub - 300 g;
- dhirta;
- farmaajo - 50 g;
- isku dar ah ee cawska la qalajiyey - 2 qaado.
Suugo:
- bur - 25 g;
- labeen dhanaan - 170 ml;
- farmaajo ee noocyo adag - 100 g.
Diyaarinta
Champignons si fiican u maydheen, jarjar gooyay, podsalivaem iyo ku rid saxan dubista. Waxaan u dirnaa boqoshaada 15 daqiiqo gelinka foornada, waqtigaana waxaan sii wadi doonaa diyaarinta Maraqa. Si tan loo sameeyo, isku dar labeen dhanaan leh jiiska, ku shub bur iyo isku dar. Xaraashka la dhammeeyaa waxaan ka soo baxnaa foornada, si siman u faafi suugada, ku dar roodhida jiiska, caleenta la qalajiyey iyo dir saxan si aad u dubato 15 daqiiqo oo kale.