"Riyada Ragga" saladh waa mid cajiib leh oo la isku qurxiyo oo loo diyaargaroobi karo miiska xafladaha ama wuxuu ku dhuftey dhadhankiisa isudhiga ah maalmaha shaqada. Kadib markaad dhadhanka ugu horeyso, saxanka ayaa ku faani doona meel ka mid ah liiska waxyaabaha muhiimka ah ee culuunta culus.
Sida loo diyaariyo salad "Riyada Ragga"?
Si aad u diyaariso salad "riyada ragga", maaddooyinka ayaa u baahan doona ugu fudud uguna macquulsan. In version dhab ah, hilibka lo'da la kariyey waa la dhammeeyey ukunta la kariyey, basasha pickled iyo jiiska. Lakab kasta, marka laga reebo dusha, waa la shubay oo la qooyay majones.
- Markaad karkarineyso biyaha, waxaad ku dari kartaa basal, karootada, laurel, basbaaska digirta, iyo xilliyada kale. Waxaad bedeli kartaa hilibka lo'da hilibka sigaarka, sausage, digaaga, doofaarka iyo xitaa kalluunka.
- Basasha ee saladh waa la doorbidi karaa in la doorto noocyo salad ah. Waxaa la gooyaa, ku shubaa isku dar ah oo tufaax ah ama khalbado khudradeed oo biyo ah oo leh saamiga 2: 1 oo ka tagay 20 daqiiqo. Ka hor intaadan isticmaalin, ka daadi dareeraha.
- Cheese badanaa waxay isticmaashaa noocyo adag, laakiin waxaa jira noocyo cunto fudud ah iyo alaab sausage ah.
- Ka hor inta aan la cunin, cunto fudud ayaa laga tagaa dhowr saacadood oo qaboojiyaha loo geliyay.
"Riyada Ragga" salad waa cunto-dabiici ah
Saladhka "Riyada Ragga" ee caadiga ah, inkastoo ay ka kooban tahay, had iyo jeer waxa uu keenaa duufaan muujinaya dareenka wanaagsan ee tijaabada kowaad. Haddii aad hilibka iyo ukumaha u karkariso, gogol dhigo basasha, ka dibna qurxinta cunno yari waxay qaadan doontaa dhowr daqiiqadood oo keliya. Qaybaha si fudud u soo saar layers on saxan ama isticmaal khudaar gaar ah oo salad ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Hilibka lo'da - 200 g;
- ukunta - 4 gogo ';
- saladh saladh iyo farmaajo - 100 g;
- Khamri khal - 4 tbsp. qaadooyin;
- biyaha - 2 tbsp. qaadooyin;
- cusbo, majones.
Diyaarinta
- Hilibka lo'da, jarjar sida ugu yar ee suurtogalka ah.
- Jajabka jiiska iyo ukunta la diiray.
- Ku shub basasha ilaa 20 daqiiqo leh isku dar ah biyo iyo geed isbonjiise, basbaas la jarjaray.
- Cuntada waxaa la dhigay layers of basasha pickled, hilibka lo'da, ukunta, promazyvaya samaynta majones iyo podsalivaya.
- Lakabka ugu dambeeyay waa jiis.
- Ka tag salad ragga "Riyada Ragga" mudo 4 saacadood ah oo la gooyey.
Salad "riyada ragga" oo leh hilibka lo'da - qashinka
Dhadhamin gaar ah waa salad diyaarsan "riyada ragga" oo leh hilib hilib lo'aad oo la kariyey, la kariyay. Xaaladdan waxaa suurtagal ah in waqti lagu kaydsado hilibka wax lagu kariyo, marka la helo dhammaadka natiijada cajiibka ah. Halbeegga cunnada fudud waxaa lagu dari karaa miro la mid ah rummaanyo bislaado ah, oo loo baahan yahay in lagu daro lakabka ugu dambeeya.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka lo'da ah - 200 g;
- ukunta - 4 gogo ';
- basasha - 1 xabbo;
- farmaajo - 100 g;
- khalka tufaaxa - 4 tbsp. qaadooyin;
- biyaha - 2 tbsp. qaadooyin;
- cusbo, majones, iyo geedo yaryar.
Diyaarinta
- In isku dar ah oo biyo ah iyo geed isbonji la mariyey basasha jarjaran.
- Caleenta hilibka lo'da dhuuban, shiidi jiis iyo ukun la kariyey.
- Qeybta hoose ee saladhka salad ku jiifsaday qaanso iyada oo aan marinade, hilib lo'da, ukunta, lakabka lakabka ee majones kasta.
- Dhammaystir naqshadda saxanka leh lakabka birta.
- 2-3 saacadood ka dib, saladhka hilibka lo'da "Riyada Ragga" waxaa lagu qurxiyey cagaarka oo u adeegay.
"Riyada Dadku" saladh leh digaag - qashin
Saladhka 'Riyada Ragga' ee leh digaag sigaar cabba waa ka fog tahay nooca caadiga ah ee labadaba iyo dhadhanka. Si kastaba ha noqotee, cuntada noocaas ah waxay ku farxi doontaa taatikada wax aan ka yareynin, ka soo horjeeda wax isku dhafan ee maaddooyinka iyo lafa-jaridda afka. Waxaad isticmaali kartaa labada naas nuugaya iyo hilibka lugaha.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaag la cabbo - 200 g;
- aaladaha iyo hadhuudhka - 0.5 bangiyada mid kasta;
- Basasha - 0,5 gogo;
- farmaajo - 200 g;
- champignons - 200 g;
- walnuts - 100 g;
- cusbo, majones, cagaarka, saliidda cuntada.
Diyaarinta
- Waxaad ku shiishaa boqoshaada leh basasha, milix iyo basbaas.
- Saliida lowska, lowska, geedo yaryar, digaag la jarjaray iyo lakabyo roodhida, majones macaan.
- Ku dabool cuntada leh jiiska jiiska.
- 2-4 saacadood ka dib, saladhka 'Riyada Ragga' ee digaaga waxaa lagu qurxiyey digaag cagaaran oo u adeegay.
"Riyada Ragga" salad saliid leh
Saladhka 'Riyada Ragga' waa mid la yiraahdo oo lagu samayn karo alaab saus ah. Waxaad u isticmaali kartaa sida hilibka doofaarka, bakteeriyada iyo balka, iyo suntan sigaar cabbay ama sigaar cabbin. Basasha, sida ku jirta nooca caadiga ah ee saxanka, waa inay noqdaan kuwo horay loo mariyay khal iyo marinade iyadoo lagu daray milix iyo sonkor.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sausage - 250 g;
- ukunta - 3 qaybood;
- basal gogol - 100 g;
- farmaajo - 130 g;
- cusbo, majones.
Diyaarinta
- Marinate basasha.
- Iska yaree caleemaha yar yar ee suurta gal ah.
- Kala saar jiiska.
- Ukunta la kariyey waa la nadiifiyaa, si gaar ah u jilicsan waa saxiir iyo jaallo.
- Ku rid baaquli saladh ama basal garaac ah, basbeel, sausage, ka dibna suuf.
- Lakab kasta waxaa la kariyaa majones iyo, haddii loo baahdo, waxaa lagu daraa salting.
- On top of jiiska jiiska.
- Salad ha u daa maadada "Riyada Ragga" muddo labo saacadood ah oo la gooyey.
"Riyada Ragga" saladh leh doofaarka
Nafaqo, nafaqo leh oo buuxa ayaa maamula Salad "Riyada Ragga" oo leh doofaarka. Hilibka waxaa lagu kariyaa si fudud biyo cusbayn leh ama lagu daro dhir udgoon iyo dhir udgoon, ama lagu dubo foornada, ka dib marka la gooyo cawska ugu wanaagsan. Qumman ahaan waxay kobcisaa oo cusboonaysiisaa dhadhanka cuntooyinka lagu daro suugada qajaarka iyo soya.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- doofaarka - 300 g;
- ukunta - 4 gogo ';
- basal gogol - 100 g;
- qajaar cusub - 1 pc .;
- farmaajo - 150 g;
- cusbo, majones, suugo subag.
Diyaarinta
- Horey u foorarsasho qaanso.
- Doofaarka la jarjaray iyo qajaar, jajabka jiiska iyo ukunta la kariyey.
- Ku dhaji basasha saxanka, ka dibna hilibka, qajaar iyo ukunta, lakabyada promazyvaya leh isku dar ah majones iyo suugo soy ah.
- Dhamee qurxinta cunnada fudud ee lakabka jiiska.
- Iska ilaali saxanka dhowr saacadood oo qoyo iyo adeeg.
"Riyada Ragga" salad baradho leh
Saladhka 'Riyada Ragga' ee leh baradho waa cunto la yiraahdo oo aan laga helin basal, halkii laga heli lahaa qajaarka iyo boqoshaada pickled lagu daro. Qaybaha Hilibka waxaa la kariyaa hilibka hilibka lo'da, hilibka doofaarka, digaaga ama wixii ham ah. Xaaladdan, waxaad bedeli kartaa farmaajo adag oo leh sausage.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka la kariyey, ama hilib - 200 g;
- baradhada - 2-3 rodol.
- ukunta - 4 gogo ';
- boqoshaada la doorto - 100 g;
- qajaar la qabadsiiyey - 1 xabbo;
- farmaajo - 100 g;
- cusbo, majones.
Diyaarinta
- Shabaggeeda on haraam la kariyey ee lebis iyo baradho la nadiifiyey, xaaq lakabka hoose.
- Lakabka xigta waxaa la jarjaray boqoshaada geedka, ka dibna ham, qajaar iyo ukunta jare.
- Lakab kasta waxaa lagu daraa majones.
- Dabool salad "riyooyin raggii" oo leh baradho oo jiiska ka daadi oo ku rinjir yar.
"Riyada Dadku" oo leh tufaax
Salad aan caadi ahayn oo salad ah "Riyada Ragga" oo leh tufaax ayaa si weyn loogu qadarin doonaa cunto yareeyaha iyo taageerayaasha ee isku dhafka jilicsan. Iska yaree cawska dhuuban oo la jarjaray liin si looga fogaado mugdiga, saxarka miro isbedelaya dabeecadaha cunto fudud.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka lo'da - 300 g;
- ukunta - 4 gogo ';
- Tufaax - 1 xabbo;
- basal gogol - 100 g;
- Casiir liin - 1 tbsp. qaaddo;
- farmaajo - 100 g;
- cusbo, majones.
Diyaarinta
- Karkari, qabow, jarjar hilibka lo'da.
- Si isku mid ah, tuntay a tufaax nadiif ah, kula saydhaa leh liin, qaso.
- Iska tiri ukunta la kariyey iyo jiiska.
- Ka saar layers, majones promazyvaya, basal, hilib, tufaax iyo ukun.
- Ku dhammee jiiska, ha ku qoyaan.
"Riyada Ragga" salad leh rummaanka
Saldhigga 'riyada ragga', saliidda taas oo la soo bandhigi doono dambe, waxaa la diyaariyaa iyada oo aan lahayn ukun, laakiin leh miraha rummaanka, kuwaas oo siinaya cunto fudud oo quruxsan. Basasha waa in lagu daboolaa marka lagu daro khalka ama liin. Dhibaatada xad dhaafka ah ayaa horay loo marin karaa iyada oo ku shubaya basasha la jarjaray daqiiqad biyo karkaraya.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka lo'da - 350 g;
- garnet - 1 xabbo;
- basasha - 2 gogo ';
- labeen dhanaan iyo majones - 100 g;
- farmaajo - 150 g;
- cusbo, basbaas, khal, sonkorta.
Diyaarinta
- Karkari iyo googo hilibka lo'da, xilli la isku dar ah majones iyo labeen dhanaan, basbaas, ka baxsan uumaysiga.
- Marinate basasha la jarjaray marinade oo khal, sonkor iyo milix leh biyaha dheeraadka ah.
- Qeybta hoose ee saladhka salad way hilib u dhigtaa, kadibna waxay ku dabooshaa basasha, taas oo xilli la socota isku dar ah oo ka mid ah majones iyo labeen dhanaan iyo saydhaa leh farmaajo.
- Laga soo bilaabo kor ku faafay miraha rummaanka oo ku siiyo qashin cunto.
"Riyooyinka ragga" iyaga oo leh wejiyad - qashin
Salad Diyaarin "Riyooyin Dad" oo ay la socdaan cananaaska waxay leeyihiin dhadhan jilicsan oo jilicsan, waa kalooric yar. Sida qayb ka mid ah hilibka ayaa la doorbidi karaa in la qaato kalluunka digaagga la karkariyey, taas oo si gaar ah ula jaanqaadeysa jarjar aashan. Qaybaha saladhka waxaa lagu dhejin karaa baaquli saladh ama isku dhafan oo ku shaqeeya qeybaha basbaas macaan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaaga digaag - 250 g;
- anagu - 70 g;
- Basasha - 0,5 gogo;
- majones - dhadhanka;
- farmaajo - 50 g;
- basbaas macaan - 1-2 rodol;
- cusbo, basbaas.
Diyaarinta
- Dareem la kariyey digaag iyo qasacadaysan qasacadaysan.
- Ku dar basasha la badiyey iyo jiiska.
- Xilli aad u weyn oo leh majones, milix, basbaas, ku faafay qaybo ka mid ah basbaas khafiif ah oo u adeega.
"Riyada Ragga" salad kalluunka
Qodobadan soo socda sida loo sameeyo salad "Riyada Ragga" oo leh kalluun. Isticmaal kiiskan kalluunka qasacadeysan ama la googooyey lakabyo cusbayn leh ama sigaar cabbin. Halkii laga jajabin lahaa farmaajo adag, dabeecadda oo la barbardhigo bariis la karkariyey, taas oo si gaar ah faa'iido u leh inay xoogga saaraan dhadhanka qaybta aasaasiga ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kalluunka - 350 g;
- bariis la karkariyey - 2 koob;
- basasha pickled - 150 g;
- ukunta - 4 gogo ';
- milix, basbaas, majones, liin, iyo geedo yaryar.
Diyaarinta
- In bowdada salad gelin basasha pickled, ka dibna kalluunka, bariis iyo ukunta la karkariyey.
- Xilliga lakab oo leh majones iyo cusbo.
- Qurxin salad "Riyada Ragga" oo xaleef liin ah, cagaarka.