Canaanjadu waa wareegsan, yaryar, canjeelo jilicsan, dhadhan badan oo macaan leh, kareemooyin ama malab, taas oo, haddii la doonayo, ku dar miro, miraha, nuts, shukulaatada iyo miraha la qalajiyey. Maaddooyinka isku midka ah waxaa lagu daraa cajiinka, taas oo keentay in aysan wax xiiso leh dhadhanka macaan ee dhadhan macaan. Ku darista kookaha waxay kuu oggolaan doontaa inaad diyaariso punkakes macmacaanka leh oo leh dhadhan qani ah, midab iyo ari ah.
Hoos waxaan ka fiirsan doonaa sida loo diyaariyo canjeelada shukulaatada delicious.
Fiidmeerka shukulaatada - qashinka lagu daro yogurt
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kefir - 400 g;
- burka - 260-280 g;
- sonkorta granulated - 150 g;
- budada kookaha - 4 tbsp. qaadooyin;
- Saliid saliidda ah, gabbaldayaha - 85 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- budada dubista - 2 tsp;
- vanillin;
- cusbo.
Diyaarinta
Ukuntu waxay ku garaaceen sonkor iyo milix, waxaan ku soo bandhigaynaa kefir, waxaan ku darnaa saliid qudaar, kookaha, vaniljees iyo qaso. Waxaan u daadinnaa si tartiib tartiib ah oo leh budada dubista oo cajiin cajiideed cajiin leh oo aan bur lahayn. On digsi qalalan kulul ee dhexdhexaad ah ama yar yar, ku shub qadar yar oo cajiinka la kariyey, heerkul ah oo isku shiishaan bacriminta marka hore mid ka mid ah, ka dibna dhinaca kale. Xasuuso in aynaan saliid ku shubin saliid, sidaas darteed waxa fiican in la doorto kareemka aan duubnayn ee saliidda. Haddii aysan jirin wax, beddelaad ayaa u adeegi karta sida digsi naxaas ah oo la isku qurxiyo oo leh hoose hoose, laakiin ka hor intaadan ku dubin punkake ugu horeeya waxaad u baahan tahay inaad saliid ka dhigto.
Waxaan u adeegnaa canjeelo shukulaato leh caano cufan leh, xayiraad ama sharoobo kasta.
Balsa muuska shaaha ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caano - 400 g;
- burka burka - 390 g;
- sonkorta granulated - 100 g;
- shukulaatada madow ama caano - 175 g;
- muuska waa weyn - 2 pcs;
- Butter - 40 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- budada dubista - 4 qaado shaah;
- vanillin;
- cusbo.
Diyaarinta
Ukunta ku dar sonkorta, ku dar caanaha, muuska la shiiday, vaniljon, milix iyo qaso. Markaas, si tartiib tartiib ah ku shub burka qumbaha leh budada dubista iyo cajiin cajiinka cajiinka ah ee cajiinka. Dhamaadka isku dhafka, ku dar maro la jarjarey. Waxaan ku dubi karnaa muusikada muusikada muusikada shaaha leh ee ku jirta digsi aan ku dhegsanayn, adigoo ku shubaya qadar yar oo cajiinka ah iyo shuban biyoodka labada dhinac. Waxaad isticmaali kartaa digsi naxaas ah oo caadi ah, iyada oo la isticmaalay saliid yar.
U adeegso macmacaanka cajiibka leh ee shukulaatada dhalaalay, caano kiciya ama sharoobo kasta.