Chops Chops ee foornada

Beddel wayn oo lagu daro digaagga la kariyey waa digaag digaag lagu kariyey foornada.

Si aad u sameysid hilibka hilibka ah iyo jilicsan, boqoshaada ama khudaarta ayaa lagu daraa, tusaale ahaan, yaanyada, basbaaska Bulgarian, jiis ama suugo sir ah. Daawada dhabta ah ee la cuno ee la kariyey ee foornada waxay noqon doontaa loodhadhka digaagga ee jilicsan oo la dubay oo lagu dubay foornada.

Rijeetooyinka digaagga ee foornada waxaa si badbaado leh loo sameyn karaa, labadaba labadaba maalinlaha iyo festifaalka. Cuntadani waxay qurxin kartaa miis madadaalo ah farxadda qoyskaaga ama martida.

Qodobkani, waxaan kuu sheegi doonnaa sida loo kariyo maraq digaag leh ee foornada iyo sida loo saxo buuxinta buuxinta.

Maraq digaag leh boqoshaada, yaanyada iyo farmaajo foornada

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• digaag digaag - 700 g;
• champignon ama boqoshaada lohod - 125 g;
• yaanyada - 200 g;
• jiis adag - 200 g;
• majones - 200 g;
• isku dar ah basbaaska dhulka - dhadhan;
• cusbo - dhadhan;
• xawaashka la jarjarey.

Diyaarinta

Hilibka digaaga waa la dhaqay, la qalajiyey jilbaha ama tuwaalo xaashida ah, googooyey oo la garaacay qashinka jikada, horay loogu daboolay filim cunto. Kadibna, gabal kasta waa la cusbo leh cusbo, isku dar ah oo ah basbaaska dhulka iyo si deeqsinimo leh loola miiro majones. Dusha sare, ku rid boqoshaada la qalajiyey, la qalajiyey iyo la jarjaray, siddeedaad ama siriyiin (ku xiran cabbirka) yaanyo iyo ku shub burka huurka. Ku faafi xabbad dubista duban oo isku kari si aad u kululaato ilaa 195 darajo foosto shan iyo labaatan daqiiqo, iyada oo ku xiran suurtogalnimada foornadaada iyo heerka aad rabto ee saxda ah ee saxanka.

Digaag digaag ah ayaa ku faafaya saxan iyo rusheeyeen cagaarka la jarjaray.

Si aad u hesho dhadhan badan oo casiir ah ee saxanka waxaad ku dubi kartaa maraqyada foornada ee foornada. Waqtiga karinta ee saxankaan waa afartan illaa konton daqiiqo. Toban daqiiqo ka hor dhamaadka karinta, quraaradaha waa in la leexleeyaa si sare loo dhigo.

Digaag digaag leh oo leh cananaaska iyo farmaajada ku jira foornada

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• digaag digaag - 700 g;
• geedo qasacadaysan - 250 g;
• jiis adag - 200 g;
• majones - 200 g;
• isku dar ah basbaaska dhulka - dhadhan;
• cusbo - dhadhan;
• kobcaya dhir.

Diyaarinta

Nacnaca digaagga ee la dhaqay oo la qalajiyey ayaa la googooyaa xajmiga qiyaasta la rabay iyo garaaca qashinka jikada, isagoo dhigaya laba lakab oo filim cunto ah. Ka dibna gabal kasta waxaa la dhigaa xaashi foorno ah, qiyaastii laba jeer sida weyn, cusbayn cusbo, isku dar ah oo ah basbaaska dhulka iyo si deeqsinimo leh loola jeedo majones. Laga soo bilaabo korka loo qaybiyo cananaaska la kariyey iyo jiiska. Haatan waxaan xidhnaa waraaqaha, isku dayeynin inaanan taaban korka dalagga, oo kariyo kululaynta ilaa 190 darajo foosto illaa konton daqiiqo. Toban daqiiqo ka hor dhammaadka karinta, fur furka iyo kor u sii caleemaha. Shimbiraha Ready waxaa lagu qurxiyey dhirta dhirta. Cuntadan waxaa lagu kala duwanaan karaa iyadoo lagu darayo maraqa la jarjarey ee yaanyo cusub iyo siddeed qaybood oo ka mid ah saliidda, ama saladh cad oo cad, basasha on top of canjeelada. Dhadhanka saxankaan waa mid aan la mid aheyn.

Markaad cunto karisid, sida hadhuudhka cuntada, digaagdoonka ka dib markaad garaacdo, waxaa laga dhigi karaa cusbo, basbaaska, majones, majones, ama isticmaalida marinade kale oo aad dhadhanka ku saleysantahay suugo soy ah oo lagu daro malab iyo noocyo kala duwan oo dhir udgoon. Ku xidh fikradda, tijaabinta, iyo natiijada dhab ahaantii waan ku farxi doonaa.