Maraq caano leh baasto waa cunto nafaqo leh oo lagu qanci karo, kaas oo yaqaan qof kasta oo ka yimi carruurnimada. Waxaad ku karsan kartaa noocyo kala duwan iyo noocyo kala duwan oo ah baastada, kariyaha iyo foostada. Aynu kaala tashanno cuntooyinka lagu diyaarinayo maraq caano leh baasto.
Recipe for maraq caano leh baasto
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baastada - 200 g;
- biyaha;
- cusbo - qanjaruufo;
- sonkorta - 2 tbsp. qaadooyin;
- caano - 800 ml;
- Butter - 30 g.
Diyaarinta
Sidaa daraadeed, si aad u diyaariso maraqa caanaha, ku rid bakeeriga, biyo yar yar oo cusbada leh, ku dar qashin iyo kariyo illaa 10 daqiiqo, kadibna si tartiib ah u daadi biyaha, isku walaaq bacda qashinka, si fiican ugu biyo raaci biyo karkarana dib ugu soo celi digsiga. Caanaha si gooni ah u waraabiyo xaalad kulul oo ku shubtay baastada, adoo helaya cufnaanta la rabo ee cuntada. Ku dar milix, sonkorta, isku walaaq, maraq ku kari kari si aad u damiso. Maraqa caanaha la diyaariyey ee baastada, haddii loo baahdo, waxaad ku rid kartaa subag yar oo subagga ah. Taas ka dib, waxaan ku shubi karnaa taarikada isla markiiba miiska ayay u adeegtaa. Si gaar ah u dhig baaquli sonkorta si qof walba u dhadhamiyo roodhihiisana waa inuu subag iyo jiis.
Maraq caano leh baasto loogu talagalay carruurta
Dhakhaatiirta, dabcan, ma talinayaan in maro caanaha caanaha laga siiyo caruurta 5 sano jirka ka yar, sababtoo ah qiimaha caloriciga ee sarreeya, laakiin waxaa loo diyaarin karaa caanaha dufan yar iyo iyada oo aan ku darin saliid. Aynu isku dayno!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caanaha 1.5% - 500 ml;
- baastada - seashells ama asterisis - 50 g;
- sonkorta granulated - 1 tbsp. qaaddo.
Diyaarinta
Waxaan iibsanay macaroni aan ugu weyneyn, in maraqku u egyahay raashin badan, oo waxay ahayd mid ku haboon ilmaha in uu cuno. Kuwani waxay noqon karaan siddooyin, xiddig ama warqado. Sidaas, karkariyo ugu horeysay 5 daqiiqo ee pasta cusbada leh. Ka dibna iyaga ku tuur iyaga oo xiiranaya suunka, si aad u sameyso galaaska oo dhan. Warshad kale ku shub caanaha, ku rid kariyaha iyo u keen karkariyo. Ka dib markaa, waxaan ku shubi doonaa sonkorta iyada oo u tuura qanjaruufo. Hadda si taxadar leh u wareeji baastada la kariyey iyo kari ilaa 5 daqiiqo dheeraad ah, kadibna digsiga ka saar saxanka, dabool isaga oo sii diyaarso maqaarka.
Cunto fudud sahlan ee maraq caanaha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caano - 500 ml;
- baasto yaryar - 0,5 qalab;
- cusbo.
Diyaarinta
Caanaha la kariyey waxaan ku shubnaa baasto yar yar, cusbo, waxaan ku qabannaa dabka 2 daqiiqo, waxaan ka saaraa saxanka kuna xir daboolka. Sonkorta iyo subaga aan lagu darin, laakiin waxaanu u adeegnaa maraq leh qaboojiye macaan.
Maraq caano leh baasto iyo boqoshaada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baradhada - 1 pc .;
- baastada - 30 g;
- boqoshaada - 200 g;
- guluubka - 0.5 rodol.
- caano - 500 ml;
- ukunta - 1 xabbo;
- Butter - 20 g.
Diyaarinta
Boqoshaada cusbada ah waa la shaqeeyaa, maydhaa, ku rid dheri biyo ah oo la kariyey. Markaas jarjar xaleef iyo saliid subagga leh basasha la jarjarey. Maraq miro ayaa isku darsamaya caanaha, la dhigo diirka iyo jarjar baradho, baasto iyo kariyo kuleylka hooseeya 5-7 daqiiqadood. Marka xigta waxaan ku darnaa boqoshaada leh basasha iyo milixda inay dhadhamaan. Si gaar ah, garaac caanaha leh caano, ku dar isku dar ah maraq karkaraya iyo ka saar saxanka saxanka.
Maraq caanaha leh baasto oo ku jira noocyada kala duwan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caano - 500 ml;
- Baastada - 50 g;
- sonkorta granulated - 1 tbsp. qaaddo;
- cusbo.
Diyaarinta
Aan ka fikirno hal nooc oo kale, sida loo diyaariyo maraq caano leh baasto. Sidaa darteed, ku shub caanaha koobka ah ee isku dhejinta, xiro qalabka iyo samee qaabka "Varka" ilaa 10 daqiiqo. Ka dib 7 daqiiqo, sida caanuhu u karkaraan, ku shub sonkor, cusbo oo tuur tuurta baastada. Waxaan maraq fiican ku karnaa maraqyada ka dib iyo ka dib marka la isticmaalo signalka loo isticmaalo dhawaaqa, waxaan ka tagnaa saxanka si aan ugu adkeyno barnaamijka "kuleylka" 10 daqiiqo oo kale.