Cocoa oo leh naas-nuujin

Xayiraadyada loogu talagalay mummiinka cusubi waa uu kordhay. Meelaha ugu dambeeya ee liistadaan waxaa ku jira cabitaan, gaar ahaan shaaha iyo kafeega. Laakiin sida haweeneyu u cabbi karto Kookaha marka ay naaska nuujinayso, doodda iyo wadahadalka ma dhicin. Aynu tixgelinno doodaha iyo doodaha "ee" iyo "ka soo horjeeda".

Faa'iidada cad ee kookaha

Cabbitaanka jilicsan ee reer Brazil waxaa loo tixgeliyaa inuu yahay mid aad u fiican oo ku filan dhamaan kaafiga aad jeceshahay. Sidaa daraadeed, hooyooyin badan ayaa go'aansada inay beddelaan kookaha ugu dambeeyey xilliga naasnuujinta. Waxay u egtahay in cabitaanka uu ka badan yahay faa'iido, wuxuu:

• waxaa ku jira tiro badan oo ah antioxidants;
• waxay hoos u dhigtaa cadaadiska dhiigga;
• waa antidepressant dabiici ah;
• waxay yareyneysaa heerka "kolestarool" halis ah.

Si kastaba ha ahaatee, faa'iidooyinka kor ku xusan ma siinayaan jawaab dhamaystiran su'aasha ah in ay suurtagal tahay in la cabo kookaha inta lagu jiro naas nuujinta. Laga soo bilaabo xilliga nuujinta, badbaadada iyo caafimaadka ilmaha waa in ay ahaadaan mudnaanta.

Argagixisada "ka soo horjeeda"

Cabitaanka koobka hooyada ee kookaha - tani waa khatar ku iman karta ilmaha. Dhaqaatiirta ayaa soo gaaray. Sababtoo ah cabitaanka lafdhabarku waa mid aad u xajiin leh, wuxuuna dhalin karaa muuqaalka xasaasiyadda xasaasiyadda ee ilmaha. Intaa waxaa dheer, kakawada waxaa ku jira qadar yar oo kafeyn ah. Sidaad ogtahay, maaddadani waxay ku faraxsan tahay habka dhexe ee dareenka. Laakiin haddii qadarka ugu yar ee uu soo saaro nidaamka neerfayaasha hooyadu aanu lahayn wax saameyn ah, ka dibna ilmaha, saameyntani ma lahaan doonto faa'iido. Waxaa si gaar ah loola jeedaa in la cabo kookaha xilliga naasnuujinta bilaha kowaad ka dib dhalashada, iyo sidoo kale hooyooyinka, kuwaas oo carruurtoodu si sahlan ugu faraxsan yihiin oo awood u leh.

Laakiin tani ma aha doodda ugu dambeysa ee aan ku salaysnayn cabitaanka this delicious. Sidaa darteed, markaad ka jawaabeyso su'aasha ah in ay suurtogal tahay in aad cabto kookaha inta aad naas nuujinaysid, dhakhaatiirtu ma talinayaan in ay dhaqaajiyaan. Waxaa la xaqiijiyay in miraha geedka waxaa ku jira walax magac la yiraahdo daawoobobin, taas oo ah alkaloid. Theobromine ma laha saamiga ugu faa'iido badan ee habka wadnaha iyo neerfaha ee qof, iyo sidoo kale kor u qaadidda qadarka calcium. Dabcan, si cad ayaa loo muujiyey saamaynta waxaa lagu gaarey oo keliya kaliya xad-gudubka cabitaanka.

Laga soo bilaabo baaritaanku waa wax iska cad in aanay suurtagal ahayn in lagu daro kookaha cuntada ee haweeneyda inta lagu jiro naas nuujinta bilaha ugu horreeya ee nolosha ilmaha. Laakiin, sida jajabku u koro, waxaad tijaabin kartaa adoo eegaya fal -kiisa iyo dabcan, dabcan, ma rabo in la cuno raaxo iyo ka biloow qadar yar.