Diyaarso nadiifin degdeg ah oo loogu talagalay calaamadaha wanaagsan iyo sahlan ee kasta oo bilawda ah, oo xitaa dhalinyarada leh raaxeysiga ayaa abuuri doona daaweyn asal ah oo fudud oo shaah ah. Nacnacyada dhadhanka ah ma aha oo kaliya habka caadiga ah ee foornada, waxaad isticmaali kartaa foorno ama mashiinka microwave, iyo digsi qaboojiye ah ayaa ka soo baxaya keega qurux badan oo leh dhadhan xiiso leh.
Si deg deg ah ayuu u degdegaa
Furaha natiijada guuleysta waxay noqon doontaa cajiinka si dhaqsi ah loo kariyey oo loo yaqaan 'pie'. Waxaad naftaada ku karsan kartaa, isticmaal baraf barafaysan ama, ka iibso qaybta macmacaanka, khamiir ama kaafi gaaban.
- Nadiifinta ugu fudud ee foornada waa jeexan jellied, cajiinka for diyaarinta waxaa loo diyaariyaa laba tirinta. Buuxinta nooca dubista ayaa soo bixi kara iyo macaanka, iyo berry cusub, miraha. Badanaa bakteeriyada noocaas ah waxaa lagu sameeyaa qashinka fudud, buuxinta hilibka, boqoshaada, khudaarta.
- Saldhigga aasaasiga ah ayaa ah kan ugu fudud. Si aad u sameyso roodhida, ma aha inaad wax ka qabato cuntooyinka cajiinka ah, kaliya waxaad u baahan tahay inaad soodhada u buuxiso walxaha aad jeceshahay iyo dubi ilaa nus saac.
- Waxay ku habboon tahay in la dubo isbaaro macaan oo degdeg ah oo isku dhafan. Mid ka mid ah culeyska weyn ee cayayaanka noocan ahi waa maqnaanshaha qolof Cilladahan waxaa si fudud loo saxay sonkorta budada ah ama glaze cad.
- Noocyada caanka ah ee foornada mikroway ayaa naftooda u xaqiijiyay, sida ugu dhakhsaha badan. Wixii soo saaridooda qaadataa wax ka badan 10 daqiiqo, iyada oo la tixgelinayo diyaarinta maaddooyinka.
Cuntada fudud ee macaan
Qodobka fudud ee loogu talagalay nambarka manga waxaa loo yaqaanaa marti-geliye kasta, iyo nooca la soo bandhigay waxaa lagu dhammaystiray dhadhanka laf-dhabarka oo u soo baxaya si aan caadi ahayn u roonaanta, casiir leh iyo, sida ku jirta nooca casriga ah, niyad-jilicsan. Meelaha muhiimka ah ee samaynta dubista waa diyaarinta firileyda, waa in lagu shubaa kefir oo loo oggolaadaa inay bararto ilaa 20 daqiiqo.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caato - 1 item;
- kefir - 250 ml;
- sonkorta - 150 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- bur - 100 g;
- budada dubista, vanillin;
- orange - 1 pc.
Diyaarinta
- Ku shub muuska leh kefir, ka tag 20 daqiiqo.
- Iska yaree diirka liinta, ka saar dhammaan gentilooyinka qurxinta laga bilaabo maraqa jilicsan, oo ku dheji qalooc.
- Ukunta ku dar sonkorta, ku dar budada dubista, vanillin, jilicsanaan iyo hilib.
- Ku dar isku dar ah kefir-manna.
- Ku dar burta.
- Cake duban 35 daqiiqo 180aad.
Apple ayaa ku rusheeyaa foornada - cunto karis fudud
Noocyada ugu caansan ee tufaaxa leh tufaaxa waa madadow, oo ah mujtamac dabeecad leh oo macaan leh ayaa ah sonkorta sonkorta. Saameyntan waxaa lagu gaaray sababtoo ah isku dhufashada degdegga ah ee maaddooyinka, ilaa sonkortu ka dhalatay, waxay kor u kacdaa geedi socodka dubista iyo caramelizes. Marka la eego tirada qaybaha ee qaybaha, muuqaal ah 22 cm ayaa loo baahan yahay.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sonkorta, bur, 1 st.
- ukunta - 3 qaybood;
- budada dubista, vanillin;
- tufaaxa - 3daab.
Diyaarinta
- Tufaax waa in la diiriyo, jarjar xaleef, ku rid foomka shidaalka.
- Ukunta ayaa ku garaacay xumbo cad.
- Ku dar sonkorta, sii wad hawsha miisaanka 2 daqiiqo.
- Ku billow budada dubista, vanillin, jilciso burka leh daloolka.
- Ku shub cajiinka tufaaxa, dubi kareemo tufaax ah oo degdeg ah 45 daqiiqo 190.
Fadlan ku qaboojiso macaanka
Cunto sahlan oo macaan leh macaanka ayaa si caan ah loogu yeeraa qallayl. Waxaa loo diyaariyaa habka jellied, qadar cayiman oo macmacaan jameeco ah ayaa lagu daraa cajiinka, kaas oo go'aamiya dhadhanka iyo midabka cuntada. Jam waxaa lagu daraa oo keliya saldhigga, laakiin sidoo kale waa la marsiiyaa sharoobada diyaar ah ee sharoobada ah, iyadoo natiijo ka timaaddo daaweyn aad u fiican oo ku farxi doonta burooyinkooda dhadhanka iliga macaan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 3 qaybood;
- sonkorta - 100 g;
- bur - 250 g;
- Macaanka - 150 g;
- kefir ama caanaha la jarjaray - 100 ml;
- budada dubista.
Diyaarinta
- Ukunta ku dar sonkorta, ku dar macaanka, raaci by yogurt.
- Ku dar budada dubista iyo bur.
- Kiyaarso foorno degdeg ah foornada 25-30 daqiiqo 190.
Cun macaan leh - muusikada sahlan
Cunto degdeg ah oo dhadhan leh oo leh balaayada la buuxin karo ayaa loo diyaarin karaa iyada oo saldhig u ah, iyo sida ugu fiican ee loo buuxiyo sida shukulaatada. Waxaad daaweyn kartaa foom furan, laakiin waa wax aad u xiiso badan si aad u hesho daaweyn lagu sameeyay foomka liiska. Si loo hirgeliyo fikradda ugu haboon ee ku habboon baaskiilada la dubay.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- keega kalluunka cake - 500 g;
- muuska - 2 qaybood;
- shukulaatada - 150 g.
Diyaarinta
- Jarjir lakabka miraha, ka soo rog.
- Qaybi mooska, gooyaa wareegyada.
- Si aad u dhigto shukulaatada jaban
- Isku dheji duubka, ku rid qaab la xoqdo.
- Cake a puff dhakhso ah lagu dubay foornada 25 daqiiqo at 200 darajo.
Smetannik Pie - macmacaan fudud
Cunto fudud sahlan oo loo yaqaan 'pie quick' leh labeen dhanaan ah ayaa la fahmi karayaa cunto kasta. Qeybtaani, bur-burka oo dhan ayaa loo isticmaalaa, haddii loo baahdo, waxaa si siman loo bedeli karaa burka, cake ayaa ka soo baxaya iftiinka. Cake this macaan noqon doonaa dhowr saacadood, waxay dhumucaysaa iyo noqdaan qashin, waxaa habboon in lagu dubo fiidkii iyo u adeega quraacda.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- burka oo dhan - 250 g;
- saliid jilicsan - 150 g;
- sonkorta budada - 50 g;
- proteins - 2 pcs;
- vanillin;
- labeen dhanaan - 300 ml;
- safarrada - 3 xabbo;
- sonkorta - 100 g;
- istaarijin - 50 g.
Diyaarinta
- Maraqa jilci leh budada iyo vaniljka ilaa kareemka cad. Ku dar protein, isku dar.
- Soo bandhig burka, cajiin cajiinka.
- Ku rid cajiinka caaga ah, u kala qaybin, dubi 10 daqiiqo 200 200 darajo.
- Ku garaac jaallo ah sonkor iyo vanilj. Ku shub istaarijka oo ku dar kareemka labeen dhan xawaare dhexdhexaad ah.
- Ku garaaca xawaaraha ugu hooseeya.
- Kareemka ku dar keeg, diirimaad ilaa 170 darajo.
- Kiyaarso digsi degdeg ah 30-40 daqiiqo.
Chocolate Pie - Qoraal fudud oo fudud
Cake hilibka "Zebra", oo ah qashinka ugu fudud, xitaa dhalinyarada ayaa ogaan kara. Saldhigga waxaa loo diyaariyey labeen dhanaan, waxaa muhiim ah in la hubiyo in joogtada ah ee cajiinka ma aha mid aad u qaro, sidaas darteed nadiifinta aan la karin karaa in xarunta. Qadarka cayiman ee cayilan, qaab muuqaal ah 25 cm ayaa loo baahan yahay, haddii weel yar la isticmaalo, wakhtiga la dubayo waa in la kordhiyaa 10-15 daqiiqo.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- labeen dhanaan - 4 tbsp. l.
- sonkorta - 150 g;
- ukunta - 3 qaybood;
- saliid jilicsan - 100 g;
- bur - 250 g;
- budada dubista, vanillin;
- kookaha - 2 tbsp. l.
Diyaarinta
- Ukunta ku dar sonkorta, ku dar subagga.
- Ku dar budada dubista, vanillin, bur.
- Qaybi cajiinka laba qaybood, hal mid ah si loogu qoyno kookaha.
- In foomka ool ah, ku faafin on spoonful ah ee cajiinka, midabada beddelka ah.
- Dubo ilaa 30 daqiiqo 190.
Cunno dhaqso leh kaabajka laga bilaabo mashiinka
Cabbiraadda kaabajka ah ee kaabajka ah waxay noqon doontaa beddel wanaagsan oo roodhida caadiga ah ee roodhiga ah ee cashada. Noocyada lafdhabarta leh, mugdiga ah iyo kuwa aan la qallajin karin ee la dubayo ayaa si dhaqso ah loogu diyaariyey cajiinka jilicsan, iyo kaabajka loo doorto mid yar oo leh caleemo cagaaran. Haddii aan la helin, walxahaas waxay u baahan yihiin in ay si fudud u marsiiyaan lakabka lakabka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kefir - 250 ml;
- bur - 400 g;
- budada dubista;
- ukunta - 2 qaybood;
- kaabajka - 200 g;
- karootada - 1 koob;
- cusbo, basbaas, xawaash la qalajiyey.
Diyaarinta
- Kaabashka burbursan, ku rid digsi leh karootada ka daadi.
- Si aad u adkeyso 15 daqiiqo.
- Xilliga milixda, dhirta.
- Isku qas kefir, ukunta, budada dubista iyo milixda.
- Si tartiib ah u soo saar bur, oo cajiin cajiinka dareeraha ah aan lahayn buro.
- Shub 2/3 ee cajiinka galay caaryada, u qaybiyaan buuxinta, ku shub inta ka hartay cajiinka.
- Dubo 40 daqiiqo 180aad.
Cunto kalluun fudud oo dhakhso leh - qashin
Cunto fudud oo degdeg ah leh kalluunka qasacadaysan ayaa si sahlan ugu diyaar ah si fudud oo ka iman kara maaddooyin jaban oo jaban. In this kala duwan, dubista ee buuxinta u soo baxday in ka badan cajiinka, sababtoo ah waxa soo baxaya taajir ah, casiir leh, oo leh dhadhan ah oo aan la ilaawi karin. Si aad u hirgeliso hawlaha waxaad u baahan doontaa lakabyo dabacsan oo cajiinka aan khamiir lahayn, waa in la horgeeyo.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- karootada jilicsan - 200 g;
- dulin - 1 b;
- baradhada - 2 qaybood;
- basasha - 1 xabbo;
- saliid - 15 ml;
- cusbo, basbaas, xawaash la qalajiyey.
Diyaarinta
- Si yaryar u jaraan basasha si cad.
- Baalalka si aad ugu qallajiso fargeeto, ka saar lafaha waaweyn.
- Shabaggii baradho, ku dar kalluunka iyo basasha. Salt iyo xilli leh dhir udgoon.
- Raashin soo daadi, ku rid qalaji, qaybinta buuxinta, qurxin inta ka hartay cajiinka.
- Dubo 25 daqiiqo 180aad.
Lemon pie - macmacaan fudud
Nadaafad fudud oo macaan leh oo buuxa leh liinta, waxay ku guulaysan doontaa xitaa iliga macaan ee macaan. Muuqaalka muuqaalka, roodhida ka soo baxa mid aad u dhadhan fiican leh, oo aad u macaan, oo si fudud u diyaarsanaa tirada ugu yar ee maaddooyinka, sidaas darteed waxaad abuuri kartaa digaaga maalin kasta. Saldhigga waxaa laga dhigi karaa bac aan qallafsanayn, waxaadna ku codsan kartaa baaldi la xidho.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- gaaban - 200 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- sonkorta - 100 g;
- Liibaan cusub - 200 ml.
Diyaarinta
- Ukunta, sonkorta iyo liin.
- In qubeyska biyaha, kuleylka mass ilaa ilaa sonkor kala gooyay.
- Is dabajooga cajiinka, ku rid caada oo leh dhinacyada, iska jar jarjar.
- Ku shub buuxinta caaryada.
- Dubo 30-40 daqiiqo 180aad.
Cake fudud oo la isku qurxiyo
Dhexdhexaadinta, keega ugu dhaqsaha badan ee kefir ayaa si fiican loo diyaariyay - waa jeexdin leh walxo. Sida buuxinta, miraha, berry, macmacaanka ama cuntooyinka aan qallalanayn waxaa loo isticmaalaa: khudaarta. Mushrooms, cunto qasacadaysan. Waxaa muhiim ah in laga saaro qalabka xashiishka oo bilaash ah oo xusuusnow inaan jiri lahayn qolof casaan ah oo dusha sare ah si ay u qariyaan maqnaanshaha maqaarka ah ee lagu qurxiyo budada ama cirifka, ama dib u rogo dusha sare.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kefir - 100 ml;
- ukunta - 2 qaybood;
- diirka liin - 1 tbsp. l.
- saliid jilicsan - 100 g;
- sonkorta - 150 g;
- budada dubista, vanillin;
- bur - 250 g.
Diyaarinta
- Ukunta cad cad, ku dar sonkorta, waxaa ku xiga saliid jilicsan.
- Ku dar vanaan, budada dubista, jilibka iyo kefir.
- Ku shub bur, oo cajiin cajiinka dareera ah oo aan lahayn buro.
- Ku shub baaquli saliid leh, kari 1 saac oo "Bake".
Xawaare aad u qabow ku dhexjir digsi
Nadiifinta ugu fudud waxa la kariyaa xitaa iyada oon foorno, adigoo isticmaalaya hal digsi oo lagu hirgelinayo fikradda. Xaaladdan, ikhtiyaarka ugu guulaha badani wuxuu noqon doonaa diyaarinta "foori-fur" leh buuxinta miro . First of dhan, diyaariso buuxinta, lafdhabariyo lakabyada sharoobada sonkorta, ka dibna ku faafin cajiinka, iyo dubi daboolka daboolka ilaa diyaar. Alaabada ayaa kuleylka loo rogay saxan waxayna sugaan ilaa ay qaboojiso.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- saliid - 50 g;
- bur - 200 g;
- budada dubista iyo bakeeriyada;
- ukunta - 2 qaybood;
- labeen dhanaan - 100 ml;
- sonkorta - 100 g;
- plomme - 5 gogo ';
Diyaarinta
- Ukunta ayaa ku garaacday sonkor, ku dar labeen dhanaan, budada dubista iyo bur.
- In digsiga qaboojiyaha jiifay xaleef tubta, hilibka hoos.
- Ku shub wareegga cajiinka.
- Foornada ka hooseysa daboolka ugu yar yar ilaa baaritaanka uu diyaar yahay.
Dheecaan foorno ku jirta
Keega oo degdeg ah, lagu dubay microwave, waxay heleen nacaybka ugu sarreeya dadka oo hoos yimaada magaca "Doodwanaag". Rootiga waxaa lagu duuduubay bakeeriga, macmacaanku wuxuu ku duban yahay, 5 daqiiqo oo ah macaan macaan oo cajiib ah, maaha in uu xooga iyo alaabta iibsado iyo tirada ugu yar ee maacuunta wasakhaysan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 50 g;
- Kookaha - 50 g;
- ukunta - 1 xabbo;
- budada dubista;
- sonkorta - 70 g;
- caano - 100 ml;
- saliid - 1 tbsp. l.
Diyaarinta
- Ukun leh sonkorta iyo qasacda subagga, ku dar caanaha, kookaha, budada dubista iyo burka.
- Dubo foornada mikrowave awoodda ugu badan ee laga bilaabo 2 illaa 5 daqiiqo.