Ma jiraan wax ka fiican maalmaha kulul xagaaga ka badan inta ay ku raaxaysanayaan cabitaannada ama macmacaanka leh dhadhan jilicsan. Sharoobada budada ah - taasina waxay kaa caawin doontaa dhowr ilbiriqsi si aad u kariso wax saxan, adigoo jaceylkiisa , jalaato, mogito cocktail , shimbir shimbir , ama xitaa cake. Haddii aad rabto in aad had iyo jeer leedahay alaabta wax dabiici ah oo gacanta ah - waxaan ku bari doonaa sida loo sameeyo sharoobada jilicsan naftaada. Iska ilaali, hadda waxaan kuu wadaagi doonaa qarsoodi, diyaarinta sharoobada jilicsan ee wanaagsan leh ugu yaraan kharashyada.
Qarsoodiga ugu weyn ee diyaarinta guuleysta ee sharoobada jilicsan ee dabiiciga ah waa xajmiga. Kala badh labadii litir oo biyo ah waxay u baahan yihiin ugu yaraan 50 g oo ah walax cagaaran. Haddii aadan garanaynin sida loo sameeyo sharoobada mintiga xitaa ka badan oo cufan leh saliida foornada ah, ka dibna qaado kaliya 100 garaam, ama ka badan, caleemo yar yar oo biyo ah 500 ml oo biyo ah.
Marnaba ha ku karkarin sharoobada kaadida ah in ka badan 15 daqiiqo, karkarin muddo dheer waxay dishaa ugxantu. Ka caawi inaad diyaariso sharoobada jilicsan ee jilicsan, cuntooyinka lagu sifeeyey hoos.
Sharoobada budada ah (macaanka caadiga ah)
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caleemaha cusub ee caleemaha - 100 g;
- biyaha - 500 ml;
- sonkorta lagu dubay - 550 g.
Diyaarinta
Waannu biyo raaci karnaa oo kala saarnaa caleemaha naasaha. Waxaan ku tirtirnaa gooma leh booga alwaax. Ku dar biyo, sonkor iyo karkarinta suxuunta dhaldhalaalka ah ugu badnaan hal daqiiqo. Ka saar dabka oo u diyaari si buuxda, filter. Waxaan ku kaydi weel nadiif ah oo qallalan oo qaboojiyaha qaboojiyaha ah, ugu badnaan lix bilood.
Sharoobada budada laga bilaabo naasaha qalalan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Suugo qallalan - 25 g;
- karkaraya - 500 ml;
- sonkorta granulated - 200 g.
Diyaarinta
Gacmaha qallalan, gacmo gashadee, ku shub biyo karkaraya, oo ha ku soo dhejiyo daboolka 40 daqiiqo. Falanqee, ku dar sonkorta iyo cunto kariye, illaa 10 daqiiqo, ilaa sonkortu gebi ahaanba kala gooyo. Sharoobada mintiga ah ee waxtar leh waa diyaar.
Soodeji "macaan"
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- duufaanno ah cagaarka - 100 g;
- biyaha - 500 ml;
- sonkorta granulated - 500 g;
- sinjiga, ama qoraalka - saddex meelood meel oo shaaha ah.
Diyaarinta
Maydhaa oo ku shub biyo. Aynu diyaarsanno qiyaastii 30 daqiiqo, kadibna adkee kuna dar sonkorta si aad u faleebooto. Waxaan karkarinaynaa dhowr degenaansho. Dhamaadka diyaarinta sharoobada jilicsan, ku dar shinaal ama qorfe.
Suufka wanaagsan ee loo diyaariyey sharoobada ayaa leh mid adag, dhadhan jilicsan iyo midabka malab la goostay.