Nafaqada saxda ah ma aha oo kaliya faa'iido u lahaanshaha caafimaadka, laakiin sidoo kale waxay muhiim u tahay miisaanka. Qaar badan ayaa ku kalsoon in ay qasab ku tahay in ay si adag u xakameynayaan cuntada, waxaana jira wax aan macquul ahayn, laakiin ma aha. Tixgeli sharciyada iyo tusaalooyinka nafaqada ku habboon toddobaadkii, taas oo qof walba u oggolaanaysa inuu beddelo cuntada ayada si loo qiimeeyo dhammaan faa'iidooyinka. Si aad u illowdo waxa culeyskaagu yahay, khabiiradu waxay kugula talinayaan in ay si buuxda u beddelaan nafaqada habboon.
Astaamaha nafaqada ku habboon toddobaadkii
Nafaqeeyayaal iyo saynisyahannadu waxay muddo dheer ka soo saareen mabaadii'da nafaqada, taas oo u oggolaanaysa dadka kala duwan in ay gaaraan natiijooyin wanaagsan, iyada oo aan loo eegin shaqada shaqsiga jirka.
Mabaadi'da nafaqada saxda ah si loola miiso miisaanka, si aad u sameyso liiska toddobaadka:
- Maqaarka waa inuu ku jiraa alaab kala duwan, sidaa darteed jidhku wuxuu helayaa dhammaan walxaha loo baahan yahay shaqada saxda ah. Taasina waa sababta ay gaajadu ugu gabbanayso.
- Sonkorta waa cadawga ugu weyn ee shaxanka, sidaas darteed waa in laga tagaa. Tani waxay khuseysaa cunnooyinka kala duwan, cabitaanka macaan, iwm. Waxaad ka heli kartaa macmacaan badan oo aan fiicnayn iyo kuwa macmacaanka leh oo laga diyaariyey alaabta la heli karo.
- Saliid sidoo kale waa cadowga shaxanka, sidaas darteed waa in la wada baabbi'iyo tiro yar. Guud ahaan, cusbadu waxay keenaysaa hannaanka dareeraha, taas oo muujinaysa barar ku dhaca jidhka.
- Cunto qiyaas ah oo ku saabsan nafaqada habboon ee lumista miisaanka waa in ay ku jirtaa shan raashin oo gacan ka geysaneysa ilaalinta dheef-shiid kiimikaadana ma dareemayso gaajo.
- Quraacda waa cuntada ugu muhiimsan, markaa waa in aan la seegin. Carbohydrateska dabiiciga ah waxay u fiican yihiin subixii, tusaale ahaan, firileyda iyo rootiga. Wixii quraacda labaad dooro alaabta caanaha-caano.
- Qadada, waa inaad isku dartaa borotiinka, khudradda iyo carbohydrateska adag, laakiin casho waa ka wanaagsan tahay in la cuno borotiinka.
- Waa muhiim oo xaq u leh in la kariyo cuntada si aysan u lumin dhammaan walxaha waxtar leh. Waxaa ugu wanaagsan in la dubo alaabta, kariyo, fuudka iyo kariyo lamaane.
- Ha ilaawin inaad iska ilaaliso dheelitirka biyaha ee jirka, taas oo muhiim u ah miisaanka lumay. Maalin kasta waxaad u baahan tahay inaad cabto ugu yaraan 1.5 litir, miisaankana wuxuu khuseeyaa oo keliya biyaha nadiifinta gaaska.
Isticmaalka tusaale wanaagsan oo ah cunto sax ah ee miisaanka lumitaanka todobaadkii, waxaa lagu talinayaa in la sameeyo raashin horay, taas oo u oggolaanaysa inaanan ka boodin cuntooyinka iyo diyaarinta alaabooyinka lagama maarmaanka ah. Natiijo fiican ayaa laga heli karaa iyada oo loo marayo isu-geynta nafaqada habboon iyo jimicsiga.
Tusaaleyaal sifo ah nafaqo ku habboon toddobaadkii
Nafaqeeyayaal ayaa lagula talinayaa in ay doortaan nafsadooda, iyaga oo diiradda saara sharciyada jira iyo tusaalooyinka raashinka. Taas awgeed, khatarta ah in la jabiyo, adoo isticmaalaya cunto aan la jeclayn, ayaa loo yareeyaa ugu yaraan.
Doorashada lambarka 1:
- quraac: bakeeriga lagu kariyey biyaha, tufaax la dubay malab iyo qorfe, iyo sidoo kale shaaha ama kafee aan sonkor lahayn;
- cunto fudud: 250 ml oo ah yogurt oo aan lahayn wax lagu daro iyo 200 g oo cananaaska ah;
- Cuntada: adeega maraq khudradda laga sameeyey, hilibka lo'da ee hilibka lo'da iyo shaah;
- cunto fudud: laba kiyood oo buskud ah iyo shaaha;
- Casho: u adeegid jiis iyo dufan yar.
Doorashada lambarka 2:
- quraac: omelet diyaariyey laba ukun, oo leh yaanyo iyo basbaas, iyo sidoo kale shaah;
- cunto fudud: 1 tbsp. yogurt iyo 50 garaam oo khudradda la qalajiyey iyo lawska;
- qadada: maraq digaag ah oo aan dhir la jarjarayn iyo 100 g baastar, iyo laba lakab oo kalluun iyo 150 g oo saladh ah;
- cunto fudud: laba kiyood oo buskud ah iyo shaaha;
- Casho: 150 garaam oo salad Giriig ah, 100 garaam oo hilib la dubay iyo shaag leh malab.
Doorashada lambarka 3:
- Quraac: qayb ka mid ah fareebka casserole iyo kafeega;
- cuwaaf: kefir iyadoo lagu darayo miraha la qalajiyey;
- qadada: tufaaxa la kariyey iyo hilibka lo'da;
- cunto fudud: 1 tbsp. juuska yaanyo iyo rootiga jiiska;
- Cuntada: kalluunka la kariyey ee bariiska buniga leh iyo salad khudaar cagaaran.