Eggplant - faa'iido iyo waxyeelo

Xilliga xagaaga, dadka waxaa soo jiidanaya khudrado qurux badan. Waxay diyaariyaan noocyo kala duwan oo suxuun leh, halka qaar badani la yaaban yihiin inay suurtagal tahay in la cuno ukunta miisaanka lumay? Khudaarta ayaa ka mid ah alaabooyinka guud, maxaa yeelay waa la kariyaa si kasta: soo saar, shiil, ka samee shaashadda, iwm.

Faa'iidooyinka iyo waxyeelooyinka eggplant

Intaa waxaa dheer in tayada dhadhanka ah ee khudradda, waxaa jira tiro ka mid ah faa'iidooyinka kaa caawin doona ka takhalusi miisaanka xad-dhaaf:

  1. Waxay leedahay awood u lahaanshaha joogtada ah heerka kolestaroolka dhiigga.
  2. Marka la eego joogitaanka potassium, waxay ka caawisaa in laga saaro dheecaanka xad-dhaafka ah ee jirka.
  3. Ma yahay wax alaab yar oo kaloori ah.
  4. Waxay leedahay saameyn yar oo jilicsan, taas oo ka caawisa in ay nadiifiso mindhicirada iyo ka saarto caloosha.
  5. Wuxuu kobciyaa burburka dufanka.
  6. Thanks to joogitaanka xaddi badan oo fiber ah, waxay ka caawisaa in ay ka nadiifiso mindhicirrada ka soo baxa badeecada oo aad u fiddaa jirka waqti dheer.

Laguma talin inaad khudaarta u isticmaashid dadka qaba boogaha iyo gastritis-ka. Dhaawaca bataatada waxaa la keeni karaa xaqiiqda ah in ay si dhaqso ah u nuugto dufanka, markaa waxaa lagula talinayaa inay ku qoyaan biyo qabow kahor inta aan la karinin 15 daqiiqo. ama dubi fiican.

Cunto on eggplant

Nafaqeeyayaalku waxay ku talinayaan isticmaalka ikhtiyaarkan oo miisaankeedu yahay maaddaama ay tahay maalin sooman. Mudada ugu badan ee isticmaalka waa 3 maalmood. Cuntada ayaa noqon karta sida soo socota:

  1. Wixii quraac, diyaariso saladh ah ee eggplant, cherry, caleemaha salad iyo cagaarka, la shiilay saliid saytuun. Waxaa loo ogol yahay in lagu cabo shaaha cagaaran iyo kafee dabiici ah oo aan sonkor lahayn.
  2. Galabtii gali maraq khudradda qudaarta ah ka soo bax.
  3. Fiidkii waxaad u baahan tahay inaad cuntid 1 dubi karo ukunta toonta. Waxaad sidoo kale 2 xabbo oo rooti ah iyo 1 tbsp. kefir ama ryazhenka.

Yaree isticmaalka xayawaanka la mariyo marka miisaanka la lumiyo - la'aanta borotiinka. Sidaa daraadeed, waxaa loo oggol yahay in lagu kordhiyo cuntooyinka leh qadar yar oo ah naas digaag la karkariyey ama aan kalluun lahayn.