Kaluunka badda oo kale - wanaagsan oo xun

Faa'iidooyinka iyo waxyeelada kaabajka digirta maraakiibta ayaa si gaar ah loogu hadli jiray dhawaanahan, sababtoo ah helitaanka sii kordhaya ee sheygan. Kaabashka badda waxaa hadda laga iibsan karaa dukaanka iyo farmashiyaha oo dhan. Kaliya farmashiyaha farmashiyaha, waxaa lagu iibiyaa qaab qalalan, iyo dukaamo badanaa - qasacadaysan.

Beedka kale ma aha wax wax qabad ah oo la sameeyo khudradda, sida laga sameeyo sonkorta laminaria ee seaweed. Oo iyadu waxay magaceeda u heshay si la mid ah kaabajka la jarjarey.

Faa'iidooyinka kale ee badda qasacadaysan

Si aad u ogaatid in balaastiga kale ee qasacaduna ay wanaagsan tahay, waxaad u baahan tahay inaad barato nuxurkiisa.

Qiimaha ugu weyn ee ka kooban yahay iodine. Mawduuceedu wuxuu gaaraa 3% miisaanka kale ee badda, sidaas darteed badeecadani waa qalab muhiim u ah ka-hortagga iyo daaweynta cudurada tayroodh.

Marka laga soo tago iodine ee kaabajka badda cas, waxaa jira walxo kale oo muhiim ah: sodium, magnesium, potassium, manganese, birta iyo fosfooraska.

Gacmaha, waxaa jira fitamiino badan: A, B1, B2, B12, C, E iyo D, kuwaas oo gacan ka geysanaya ilaalinta awooda shaqaynta jidhka, kordhinta tamarta iyo iska caabinta caabuqyada.

Of acids ee kelp ah waxaa ku jira pantothenic, folic acid iyo acids amino, kuwaas oo lagama maarmaan u ah shaqeyn habboon ee nidaamka wadnaha iyo hababka dheef-shiid kiimikaadka.

Waxyeelo kale oo kale oo qasacadaysan

Waxyaabaha kale ee badda lagu quraacdo waa badeecad wax ku ool ah, laakiin waxay leedahay waxoogaa iska hor-imaad ah: