Inkasta oo faa'iidooyinka aan la dafiri karin ee jiiska, taas oo la og yahay waqti dheer ka hor, dhawaan, miisaska badan, waxay u riixday saxan sida mass curd. Iyo haddii aad sida dadka intooda badan, jeceshahay macmacaan macaan oo macaan, ka dibna waxaad xiiseyn doontaa inaad barato sida loo sameeyo qolka jiis ee guriga.
Cheeshinka leh sabiib
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- farmaajo - 250 g;
- labeen dhanaan - 100 g;
- sonkorta budada - 20 g;
- Sonkorta Vanilla - 1 qaado shaah;
- sabiibta - 80-100 g.
Diyaarinta
Samee massaajo farmaajo leh sabiibta guriga oo aad u fudud: ku rid farmaajo ku jirta baaquli, ku dar kariimka labeen dhanaan, sonkorta vaniljka iyo sonkorta budada ah, marka hore, isku dar dhammaan fargeeto. Kadibna ka qaad qalajiyaha, oo xaji masska ilaa inta uu ka kooban yahay isku-joogga labiska.
Doofaar ku shub biyo karkaraya, ha u istaagaan wax yar, kadibna qalaji. Qaado qasacada iyo ku shub laba daqiiqadood oo dheeraad ah si aad u sameyso hawada. Taas ka dib, ku shub sabiibta, ku dar wax kasta oo fiican iyo saxankaaga ku rid qaboojiyaha illaa saacad.
Jiis joodariga leh cherry
Haddii aad doorbidayso isku-dar ah jiis iyo miro cusub, ka dibna waxaad xiiseyn doontaa sida loo diyaariyo tiro curdeeda leh cherry. Natiijadu waa mid aad u fiican sababtoo ah macaan ee lafdhabarta laftiisa iyo duufaanta ay cherry ku siiso.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- farmaajo - 200-250 g;
- labeen dhanaan - 50-100 g;
- subagga - 50 g;
- sonkorta - 2-3 tbsp. qaadooyin;
- jeeriga cusub - dhadhamin.
Diyaarinta
Curdada jilciya shaandho shaandho, ka dibna ku dar mashiinka jilicsan iyo si fiican u xoqin. Ka dibna ku dar labeen dhanaan iyo sonkor iyaga oo si fiican u isku qasaan. Haddii loo baahdo, waxaad ku shubi kartaa wax kasta oo isku dhafan.
Jiirta ku dhaq, ka saar lafaha oo u ogolow berry in ay qalalaan. Ka dib markaa, ku shub wareegga xayawaanka ah (waad cuni kartaa oo dhan, laakiin waad kala goyn kartaa badhkii), wax walboo isku dardar iyo naftaada u daawee.
Cheeshinka leh abrikot la qalajiyey
Cunto-soosaarista caanaha la qalajiyey abortiska sidoo kale waa sahlan tahay in la diyaariyo, laakiin laf ahaanta lafteedu waa mid dufan ah, oo ay ku jirto subagga.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- farmaajo - 200 g;
- subagga - 50 g;
- abrikot qallalan - 40 g;
- sonkorta - 2 tbsp. qaadooyin;
- Vanillin - dhadhamin.
Diyaarinta
Saliideedka, isku darka digsi leh sonkorta iyo vaniljiga iyo boodboodka ilaa inta la siman yahay. Iskudeeyso farmaajada iyada oo shaandho lehna ku dar subagga. Isku dar wax kasta. Khudaarta cawska ah ee caadka la gooyey ayaa googo googooyi ah waxaana loo diraa qiyaasta jiis. Mar labaad, wax kasta oo fiican oo dhan u diyaari oo u adeega, oo ku faafa kabaha.
Kuwa jecel caanaha ayaa sidoo kale jecel doona cuntada fudud ee jiiska laga sameeyo jiis iyo jiiska dhalaalay .