Cutlets ka hilibka lo'da waa saxan, dhadhan fiican leh iyo nafaqo leh nafaqo leh. Waxay si buuxda isugu dhejiyaan salad kasta oo salad iyo salad qudaar ah. Ma rabtaa in aad haysato dhadhan qurux badan oo qurux badan oo jikadaada ah, ka dibna waxaan kuu soo bandhigaynaa cuntooyin xiiso leh.
Recipe for cutlets hilibka lo'da
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baradhada - 2 qaybood;
- hilibka lo'da - 800 g;
- guluubka - 1 xabbo;
- ukunta - 1 xabbo;
- yoghurt - 0.3 tbsp;
- dhirta;
- toon - 3 xabo.
Diyaarinta
Haatan waxaan ogaan doonaa sida loo sameeyo cutlets hilibka lo'da. Sidaas, hilibka googooyo, ka saar xididdada aan dhab ahayn. Baradhada qoyan, toonta iyo basasha waa la nadiifiyaa oo la jarjiraa. Markaas waxaan wax kasta oo ku jira Booqday Furimaha Dagaalka hilib ah, ku dar ukun, kufaar leh caano fadhi, milix iyo dhir udgoon. Hadda si taxadar leh iskugu darka hilibka duqadda ah, ka samee cutlets yar yar, iyaga ku dhexjiraan doonaa manga oo ku faafi digsiga kuleylka leh saliidda cuntada. Foorno ka samee labada dhinac ilaa diyaar oo adeegso cutlets laga bilaabo hilibka lo'da miiska.
Meelaha hilibka lo'da ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- doofaarka - 300 g;
- hilibka lo'da - 500 g;
- guluubka - 2 gogo ';
- baradhada - 1 pc .;
- ukunta - 2 qaybood;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Waannu nadiifinnaa hilibka, waan u qalajin, googooyaa yar yar. Basasha iyo baradhada waa la nadiifiyaa, waa la jarjaray 4 qaybood. Hadda qaawi maaddooyinka diyaarka ah ee Booqday Furimaha Dagaalka hilibka iyo ku dar ukunnada iyo dhir udgoon hilibka duqadda ah. Isku dar si taxadar leh iskuna diyaarso cutlets yar yar. Ku shub biyo ku shub koobka. On gaar ah oo loogu talagalay cunto karinta ee lamaanaha aan soo saaro cutlets, dhigay habka "faaruqinta" iyo diyaariyaan for signalka codka. Taasi waa dhan, cutlets delicious ka hilibka lo'da diyaar!
Isku qurxiyo hilibka lo'da
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka lo'da - 400 g;
- rooti cad - 50 g;
- caano - 5 tbsp. qaadooyin;
- guluubka - 0.5 rodol.
- saliidda cuntada;
- dhirta;
- Suugo soya - haddii la doonayo.
Diyaarinta
Sidaas daraadeed aynu u diyaargareyno hilibka. Si taas loo sameeyo, ka saar lafta lakabka lo'da, ka nadiifi filim iyo dufan xad dhaaf ah. Ka dibna siib u jarjar hilibka lo'da. Hada la raashin roodhida barafka cad ayaa jarjarey oo qoyan caanaha. Dabadeedna wax yar ayaan u dulqaadannaa oo waxaan ku darnaa hilibka. Guluubku wuxuu ka soo baxaa kabaha, aad u jilicsan oo la googooyey oo ku xiran inta kale ee alaabta. Waxaa la saari karaa cayriin, ama waxaa lagu shiili karaa saliidda khudradda ah ee preheated dhowr ilbiriqsi. Cusbada milixda ah, diyaarinta dhadhanka si fiican u walaaq.
Haddii la rabo, ku dar caleemaha qalajiyey, ama ku shub suugo soy ah , taas oo siin doonta saxan ma aha oo kaliya dhadhan gaar ah, laakiin sidoo kale sii wanaajiso dhadhanka hilibka. Hadda waxaan ku dhajineynaa dhamaystirka miisaanka qaboojiyaha iyo qaboojiyaha muddo saacad ah. Taas ka dib, waxaan samaynaa kubbado yar yar oo khafiif ah, oo si khafiif ah ugu miisaameyn jiray xayawaanka ama burka. In digsi qaboojiyaha, dhalaali gabal subagga, ama ku shub saliidda cuntada. Kareeso cutlets dhinac kasta 5 daqiiqo kahor muuqaalka muuqaalka qurxoon ee quruxda badan. Waxaan u adeegnaa cutlets hilibka lo'da kulul leh bariis la karkariyey, baradho la shiiday iyo saladh qudaar ah.
Meelaha lafaha ee foornada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka lo'da - 1 kg;
- guluubka - 2 gogo ';
- rooti - 2 maraq;
- ukunta - 2 qaybood;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Basasha waa la jarjaray soodhada, miino iyo burburiyay dhowr qaybood oo yaryar. Ka dibna waxaan ku darsannaa kibis iyada oo Booqday Furimaha Dagaalka hilibka, ku dhex qulqulaya ukunta oo walaaqaya ilaa qoyaan. Cabbirka soo go'ay ayaa loo rogay hilibka lo'da hilibka lo'da, oo la jarjaray dhir udgoon iyo si wanaagsan loo cajiinka. Taas ka dib, waxaan samaynaa cutlets, iyaga ku faafin saxan dubista, saliideed, oo ku dar biyo yar. Dubo foorno preheated heerkul ah 180 digrii 40 daqiiqo.