Boorash caanaha - waa mid aan caqli gal ahayn, bilawga bilawga ah ee ugu muhiimsan maalin kasta ee qof walba, laga bilaabo yar yar ilaa weyn. Laakiin waxa la sameeyo haddii dhadhankiisu u muuqato inaadan xiiseyneynin oo aanad ku farxin. Isku day inaad ku darto balaasto jarjar, googooyo ama qaybo kale oo aad jeceshahay, iyo dhadhihiisu waxay ciyaari doonaan cusub, ma aha oo kaliya qurux badan oo hodan ah, laakiin sidoo kale qora waxtar leh.
Hoosta waxaan ku siinaa cuntada ugu caansan ee quraacda leh muuska.
Cuntadani waa caano yar oo cawl leh oo leh muuska
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dhogorta yaryar - 0.5 koob;
- caano ama biyo - 1 koob;
- sonkorta granulated - 1-2 tbsp. qaadooyin;
- subagga - 2 tbsp. qaadooyin;
- muuska waaweyn - 1 pc.
Diyaarinta
Baadi yar ama shub ah waxaan ku shubaa caanaha ama biyaha, ku dar duubka dhirta, ku dar sonkorta, subagga, xabbadood oo hore loo diiray iyo muuska la jarjaray iyo kuleylka kariyaha oo ku karkarinaya, kareyso marmar. Kadibna dabool dabool, dab dami oo ku adkee shan daqiiqo.
Baastada leh muuska, looska iyo malab quraac
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- miro dufan - 90 g;
- caano - 200 ml;
- biyaha - 200 ml;
- muuska waaweyn - 1 pc.
- sonkorta granulated - dhadhanka;
- dareeraha malab - dhadhanka;
- dufan duban - dhadhan;
- cusbo - jiido.
Diyaarinta
Caano iyo biyo ku shubay digsi, isku kari, karkariyo cusbo, jajabi dhoobo, karkarin, kareyso saddex ilaa shan daqiiqo, oo aynu soo qaadanno inta badan. Waxaan u wareejineynaa Boorash si saxan, u kala qaybiso muuska oo ku wareegsan goobada, ku rusheeyso duufaan la dubay oo ku daadi malab.
Biyo kulul oo biyo leh muuska iyo qorfe
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- miro dufan - 1 koob;
- biyaha - 2.5 koob;
- sonkorta granulated - 1 tbsp. qaaddo;
- muuska - 2 xabbo.
- budada qoraxda - dhadhanka;
- sabiibka - 3 tbsp. qaadooyin;
- cusbo - jiido.
Diyaarinta
Iska ilaali biyaha biyaha ku shubaya ama digsi karkariyo, ku dar milix, sonkor, jilbiska, sabiibta iyo qorfe. Karkari shan daqiiqo, ku dar digirta iyo jarjar xaleef moos ah oo ha ku soo dhejiso daboolka todobada daqiiqo ee kale.