Isla markiiba, daawee dhammaan hargabka iyo cudurrada faafa - ma suurtagal tahay? Dabcan, haddii aad wax dheeraad ah ka ogaato waxyaabaha muhiimka ah ee duri. Waxyaabaha ugu xiisaha leh waa in miro-geedka guud ee dhirta kuleylka ah uu yeelan karo ilaa 10 kg oo culeys ah. Iyo inta lagu jiro xilliga Bisaylkiisa, hawada waxaa kuxiran haraaga cawska cusub ee cawska.
Waa maxay dhadhanka dhadhanka?
Sida miro khafiif ah, duri waxay leedahay dhadhan aan caadi aheyn. Taas macnaheedu ma aha in la dhadhansan karo, way adag tahay in la qiyaaso waxa run ahaantii ah. Sidaa darteed, dhadhanka midhaha waa isku dhaf ah oo ka mid ah xayiraadda iyo bisad. Kaliya haddii qofkii ugu horeeyay ee la mid ah midhaha ay ku dhamaatay niyad-jebin sababtoo ah xaqiiqda ah in duriangu uu dhadhankiisu dhadhankiisa kaga tagay, taas macnaheedu waa midhaha ayaa ka weyn. Xaaladda marka uu dhadhamo, ma urin, waxaa muhiim ah in la xasuusto in midhaha ay weli tahay mid cagaaran.
Waa maxay duri faa'iido leh?
Hilibka midhihiisu waa 40% carbohydrates , 10% dufan iyo 3% protein. Iyo, ka dib markaad cuntid 100 g oo badeeco ah, waxaad ku qancin kartaa baahida maalin walba ee noolahaaga ascorbic acid. Taas waxay ka dambeysaa in daawada duriyadu ay fududaan doonto daaweynta cudurada faafa. Iyo indole, taas oo qayb ka ah saxarka, waxay leedahay saameyn bactericidal on jirka oo dhan.
Intaa waxaa dheer, isticmaalka badan ee duri wuxuu ku jiraa baaruud dabiici ah. Way ku mahadsantahay in ay markasta leedahay timo caafimaad leh iyo maqaarka qumman. Intaa waxaa dheer, sulfur waxay ka qaadaa sunta sunta.
Marka lagu daro isticmaalka miro kulaylka ah si loo xoojiyo difaaca jirka, waxay gacan ka geysan doontaa hagaajinta nidaamka wadnaha iyo neerfayaasha. Tan waa inaynu ku darnaa in midhaha ay ku jirto hormoonka farxadda, oo ka masuul ah niyadda wanaagsan
Wakiilada qeybta xooggan ee bani'aadamnimada ee gargaarka bani'aadanimo waxay kor u qaadaan awoodda, iyagoo si fiican u soo afjaraya fiidnimadii jacaylka.