E144 waa istaarijiye hydroxypropyl-dichloromphosphate-lumay, i. Cuntada caadiga ah ee cunta oo qaab dhismeedkooda iyo hantidooda lagu beddelayo fal-celin kiimikaad (kiiskan - qiyaasid) ama saameyn jireed. Natiijada isbeddeladani, istaarijku wuxuu helayaa sifooyinka lagama maarmaanka ah.
Xaaladda cuntada lagu daro, E1442 waa:
- xasilloonida warbaahinta acidic ee heerkulka sare;
- qaab dhismeedka xooggan (ma baro biyo);
- caabbinta farsamooyinka farsamada;
- dulqaadka wanaagsan ee barafka-barafka.
Tan waxaa lagu gaarsiiyaa xayiraadyo ka dhexeeya haraadiga trimetaphosphoric acid iyo kooxaha khamriga ee molecule starch, kaas oo dambe, sida, waa la isku tolaa. Natiijada, molecule aad u xasillan ayaa loo isticmaalaa wax soo saarka alaabta sida adkeyn iyo xasilooni.
Codsiga E1442
Guud ahaan, E1442 waxaa loo isticmaalaa soosaarka jiiska, macmacaanka iyo macmacaanka. Waxa kale oo lagu daraa ketchup, majones , maraq deg deg ah. Waxaa intaa dheer, E1442 waxaa loo isticmaali karaa wax soo saarka isku dhiska.
Saameyn ku yeelashada jirka 1442
Stabilizer E1442 waxaa loo oggol yahay wadamo badan, kuwaas oo ay ka mid yihiin:
- Ruushka;
- wadamada CIS;
- Midowga Yurub;
- Australia;
- New Zealand.
Dhibaatada rasmiga ah ee rasmiga ah ee la ogaan karo ee keeni karta E1442, haddii ay ku dhacdo tiro badan, waa lallabbo, xanaaq, istaagid caloosha.
Aragtida, ee jirka bini-aadmiga dikrahmalphosphate waa in loo kala qaybiyaa qaybaha fudud - dextrins, kadibna glucose . Si kastaba ha ahaatee, inkastoo tani, cawaaqibta isticmaalka this additive weli lama yaqaan. Su'aasha ah in E1442 ay waxyeello u geysato iyo haddii kale, weli way furantahay. Taas marka la eego, isticmaalka badeecada oo lagu daro E1442 laguma talinayo haweenka uurka leh iyo kuwa nuujinaya. Waa mamnuuc inaad u adeegsato xasiliyahan carruurta da'doodu ka yar tahay 3 sano.