Celery waxay muddo dheer ogaatay tayada waxtarka leh. Tani waa mid ka mid ah dhirta yar oo uu qofku wada baabi'iyo: xididdada, jirridda, iyo caleemaha. Caleemaha cagaaran iyo saladhaha ayaa la goostay Juun-Juulaay. Stems - bisha Agoosto, xididada waxaa la goostay Sebtembar-Oktoobar. Inta badan saliidaha lagama maarmaanka ah waxaa ku jira xididada xididada.
Sida loo sameeyo casiir ka soo celis ah?
Juice-ka celery waxaa loo tixgeliyaa qalab cajiib ah oo lumiya miisaanka. Sida caadiga ah, waxaa loo diyaariyaa ka soo xididdada geedka, laakiin dhalinyarada afkoda ayaa sidoo kale ku habboon. Dabcan, isticmaalka juicer waa habka ugu fudud ee ugu yar ee tamarta. Casiirka cusub ee la kariyay ayaa la diyaarin karaa huurka iyo faashad. Isticmaalka casiir ka soo celis ah miisaanka lumitaanka waxaa si adag loo daboolay - wax ka badan 100 ml maalintii.
Sida warshad kasta oo leh xaddiyo badan oo ah walxo firfircoon iyo saliidaha lagama maarmaanka ah, casiirka celceliska ayaa leh tiro badan oo ka hortag ah si loo isticmaalo. Looma isticmaali karo inta lagu jiro cudurada raagay ee nidaamka dheef-shiidka. Haweenka uurka leh iyo kuwa nuujinaya, carruurta yaryar laguma talinayo inay cabaan cabitaanka celery, maaddaama ay taasi ka dhalan karto xasaasiyad.
Sidee loo qaataa cabitaanka casiirka?
Haddii wax walba ay cad yihiin sida loo diyaariyo loona tuujiyo casiirka cagaarka, ka dibna su'aasha ah sida loo qaato cabitaanka celiska inta badan waa la cadeeyay ilaa dhammaadka. Qeybaha waa inay yaraadaan. Si lumiso miisaanka, qaado 3 tbsp. qaaddo ka hor intaadan cunin. Xaqiiqdii, celery waa mid ka mid ah alaabta
Khudaarta cagaaran ayaa si gaar ah u ah dhadhanka. Kuwa doonaya in ay sameeyaan iyada oo aan dhadhan dhadhan ku jirin cuntada, waxaad kugula talin kartaa isku dardargelinta casiirka khudradda kale. Tamaandho iyo karootada ayaa ah tan ugu fiican tan, waxaad sidoo kale isticmaali kartaa beetroot iyo casiirka basbaas macaan.